रैखिक प्रदर्शन: FDA Nutrition Facts फॉर्मेट

रैखिक प्रदर्शन के लिए पोषण लेबलिंग आवश्यकताएँ

संयुक्त राज्य अमेरिका में बिकने वाले पैक किए हुए खाद्य पर 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food) के अंतर्गत पोषण घोषणा होना आवश्यक है। यह पेज Linear Display फॉर्मेट को कवर करता है: सीमित जगह के लिए एक पंक्ति वाला फॉर्मेट। अनुपालक पोषण लेबल 15 अनिवार्य पोषक तत्व घोषित करता है: कैलोरी, कुल वसा, संतृप्त वसा, ट्रांस वसा, कोलेस्ट्रॉल, सोडियम, कुल कार्बोहाइड्रेट, आहारीय रेशा, कुल शर्करा, अतिरिक्त शर्करा, प्रोटीन, विटामिन D, कैल्शियम, आयरन और पोटैशियम। मान प्रति सर्विंग घोषित होते हैं, सर्विंग आकार 21 CFR 101.12 की RACC तालिकाओं से तय होते हैं, ऊर्जा kcal में, तथा नमक के बजाय सोडियम। पैनल का शीर्षक "Nutrition Facts" होता है। पैक पर अंग्रेज़ी आवश्यक है। पैक के सामने कोई अनिवार्य चेतावनी योजना नहीं है। NFL आपकी रेसिपी से प्रिंट-तैयार पोषण लेबल बनाता है, संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्णांकन नियम और संदर्भ सेवन अपने आप लागू करता है, और उसे PDF, PNG, SVG, JPG या EPS के रूप में एक्सपोर्ट करता है।

आधिकारिक विनियम

मुख्य तथ्य

रैखिक प्रदर्शन वाले Nutrition Facts लेबल का इस्तेमाल कब करें

रैखिक प्रदर्शन एक FDA Nutrition Facts फॉर्मेट है, जो 21 CFR 101.9(j)(13) के अंतर्गत छोटे और मध्यम आकार के पैकेजों के लिए लागू है। यह डिज़ाइन का स्वतंत्र विकल्प नहीं है। इसका इस्तेमाल इस पर निर्भर करता है कि पैकेज पर लेबलिंग के लिए कितना सतह क्षेत्र उपलब्ध है।

लेबलिंग के लिए उपलब्ध कुल सतह क्षेत्र 40 वर्ग इंच या उससे कम वाले पैकेज के लिए, रैखिक फॉर्मेट तब इस्तेमाल किया जा सकता है जब लेबल में पोषण जानकारी सारणीबद्ध प्रदर्शन में नहीं समा सकती। यह एक स्वैच्छिक विकल्प है जिसे नियम केवल तब उपलब्ध कराता है जब जगह की शर्तें पूरी हों।

लेबलिंग के लिए 12 वर्ग इंच से कम उपलब्ध जगह वाले पैकेजों को अतिरिक्त लचीलापन मिलता है। वे पोषण पैनल पूरी तरह छोड़ सकते हैं, बशर्ते वे कोई पोषक तत्व सामग्री दावा या स्वास्थ्य दावा न करें और ऐसा पता या टेलीफ़ोन नंबर छापें जहाँ से उपभोक्ता जानकारी प्राप्त कर सकें। यदि फिर भी पैनल दिया जाता है, तो रैखिक या छोटा सारणीबद्ध फॉर्मेट इस्तेमाल किया जा सकता है।

स्रोत: 21 CFR 101.9(j)(13), eCFR।

रैखिक प्रदर्शन का लेआउट और अक्षर आकार के नियम

रैखिक फॉर्मेट हर पोषक तत्व को अपनी अलग पंक्ति में रखने के बजाय Nutrition Facts जानकारी को एक निरंतर पंक्ति के रूप में चलाता है। FDA की अनुपालन गाइड शीर्षक के बाद क्रम से सर्विंग, सर्विंग आकार, कैलोरी और अनिवार्य पोषक तत्व घोषणाएँ दिखाती है, जिनमें मात्राएँ और प्रतिशत Daily Values चलते पाठ में रखे जाते हैं, और जहाँ ज़रूरत हो वहाँ कोष्ठकों का इस्तेमाल होता है।

रैखिक प्रदर्शन के लिए न्यूनतम अक्षर आकार अनिवार्य हैं:

• कैलोरी संख्या कम से कम 14 पॉइंट, और "Calories" शब्द कम से कम 10 पॉइंट;
• प्रति कंटेनर सर्विंग की घोषणा कम से कम 9 पॉइंट, और FDA इस फॉर्मेट में छोटे शब्द "Servings" की अनुमति देता है; और
• "Serving size" बोल्ड या एक्स्ट्रा बोल्ड टाइप में, कम से कम 9 पॉइंट।

40 वर्ग इंच या उससे कम वाले पैकेज FDA द्वारा सूचीबद्ध संक्षिप्त रूपों का इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे "Serv. size", "Sat. fat", "Cholest.", "Total carb.", "Incl." और "Potas."। रैखिक प्रदर्शन वह हेयरलाइन भी छोड़ देता है जो अन्य फॉर्मेट में शीर्षक को बाकी पैनल से अलग करती है, जिससे जगह बचती है।

स्रोत: FDA, Revision of the Nutrition and Supplement Facts Labels, Small Entity Compliance Guide।

रैखिक लेबल पर 21 CFR 101.9 अब भी क्या आवश्यक बनाता है

रैखिक लेआउट कोई भी अनिवार्य घोषणा नहीं हटाता। सर्विंग जानकारी, कैलोरी, कुल वसा, संतृप्त वसा, ट्रांस वसा, कोलेस्ट्रॉल, सोडियम, कुल कार्बोहाइड्रेट, आहारीय रेशा, कुल शर्करा, अतिरिक्त शर्करा, प्रोटीन और आवश्यक विटामिन और खनिज, सभी अनिवार्य बने रहते हैं, खाद्य पर लागू सामान्य छूटों के अधीन।

जानकारी को जगह बचाने के लिए पुनर्व्यवस्थित किया जाता है, किसी छोटे कथन से बदला नहीं जाता। 21 CFR 101.9(j)(13)(ii)(B) के अंतर्गत 40 वर्ग इंच या उससे कम वाले पैकेजों के लिए अनुमत संक्षिप्त रूप पाठ को छोटा करते हैं, लेकिन किसी पोषक तत्व को वैकल्पिक नहीं बनाते।

उन्हीं लागू छोटे पैकेज प्रावधानों के अंतर्गत, छोटे पैकेज रैखिक पैनल को केवल सूचना पैनल पर ही नहीं, किसी भी लेबल पैनल पर रख सकते हैं।

स्रोत: 21 CFR 101.9, Nutrition labeling of food, eCFR।

रैखिक फॉर्मेट अन्य FDA फॉर्मेट से कैसे अलग है

मानक लंबवत पैनल 21 CFR 101.9(d) के अंतर्गत लागू डिफ़ॉल्ट है। 21 CFR 101.9(d)(11)(iii) के अंतर्गत नियमित सारणीबद्ध प्रदर्शन उन पैकेजों के लिए है जिनमें लगभग 3 इंच की निरंतर लंबवत जगह नहीं है, पैकेज का आकार कुछ भी हो। रैखिक फॉर्मेट का दायरा संकरा है: यह 21 CFR 101.9(j)(13) के छोटे पैकेज नियमों का हिस्सा है और केवल तब लागू होता है जब सारणीबद्ध प्रदर्शन न समा सके।

इसलिए ये तीनों फॉर्मेट आपस में बदले नहीं जा सकते। इन्हें क्रम से जाँचें: पहले लंबवत, फिर लंबवत जगह कम हो तो सारणीबद्ध, और फिर रैखिक केवल ऐसे पात्र छोटे पैकेज के लिए जिस पर सारणीबद्ध पैनल नहीं आ सकता।

21 CFR 101.15 का भाषा नियम हर फॉर्मेट के लिए अनिवार्य है। आवश्यक लेबल जानकारी अंग्रेज़ी में होनी अनिवार्य है, सिवाय उन उत्पादों के जो केवल Puerto Rico में या किसी अन्य ऐसे US क्षेत्र में वितरित होते हैं जहाँ कोई दूसरी भाषा प्रमुख है। यदि लेबल किसी दूसरी भाषा में कोई भी प्रस्तुति करता है, तो सारी आवश्यक जानकारी उस भाषा में भी दिखनी अनिवार्य है, और रैखिक फॉर्मेट को इससे कोई छूट नहीं है।

स्रोत: 21 CFR 101.9 और 21 CFR 101.15, eCFR।

स्रोत

वे प्राथमिक दस्तावेज़ जिनसे यह पेज लिखा गया, 2026-10-03 को जाँचे गए।

• 21 CFR 101.9, Nutrition labeling of food (eCFR) (खाद्य की पोषण लेबलिंग)
• 21 CFR 101.15, Food; prominence of required statements (eCFR) (खाद्य: आवश्यक कथनों की प्रमुखता)
• FDA, Revision of the Nutrition and Supplement Facts Labels, Small Entity Compliance Guide (छोटी इकाइयों के लिए अनुपालन गाइड)
• FDA, Industry Resources on the Changes to the Nutrition Facts Label (Nutrition Facts लेबल में बदलावों पर उद्योग के लिए संसाधन)

NFL इसे कैसे सँभालता है

• हर पोषक तत्व के लिए सही पूर्णांकन नियम लागू करता है
• इस अधिकार-क्षेत्र के लिए सही Daily Value / Reference Intake तालिका इस्तेमाल करता है
• सीमाएँ पार होने पर पैक के सामने की आवश्यक चेतावनियाँ अपने आप रेंडर करता है
• जहाँ आवश्यक हो वहाँ बहुभाषी लेबल सँभालता है (द्विभाषी EN/FR, EN/ES, Arabic + EN, आदि)
• प्रिंट-तैयार वेक्टर PDF, PNG, SVG, JPG, और EPS एक्सपोर्ट करता है

गहन विश्लेषण

आम सवाल

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