Linear Display : le format Nutrition Facts de la FDA
Format sur une seule ligne pour les espaces restreints. Une mise en page Nutrition Facts de la FDA au titre du 21 CFR 101.9, générée gratuitement avec les arrondis et les valeurs quotidiennes corrects.
Reviewed against 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food) · Page updated September 16, 2026
Exigences d'étiquetage nutritionnel pour le format Linear Display
Les aliments préemballés vendus aux États-Unis doivent porter une déclaration nutritionnelle au titre du 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food). Cette page couvre le format Linear Display : format sur une seule ligne pour les espaces restreints. Une étiquette nutritionnelle conforme déclare 15 nutriments obligatoires : calories, lipides totaux, acides gras saturés, acides gras trans, cholestérol, sodium, glucides totaux, fibres alimentaires, sucres totaux, sucres ajoutés, protéines, vitamine D, calcium, fer et potassium. Les valeurs sont déclarées par portion, les tailles de portion étant fixées par les tables RACC du 21 CFR 101.12, avec l'énergie en kcal, et le sodium plutôt que le sel. Le panneau est intitulé "Nutrition Facts". L'anglais est obligatoire sur l'emballage. Il n'existe aucun système obligatoire d'avertissements en face avant. NFL construit une étiquette nutritionnelle prête à imprimer à partir de votre recette, en appliquant automatiquement les règles d'arrondi et les apports de référence des États-Unis, et l'exporte en PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.
Réglementation officielle
Points clés
Quand utiliser l'étiquette Nutrition Facts en présentation linéaire
La présentation linéaire est un format Nutrition Facts de la FDA, en vigueur au titre du 21 CFR 101.9(j)(13), destiné aux petits emballages et aux emballages de taille intermédiaire. Ce n'est pas un libre choix de conception. Son utilisation dépend de la surface dont l'emballage dispose pour l'étiquetage.
Pour un emballage dont la surface totale disponible pour l'étiquetage est de 40 pouces carrés ou moins, le format linéaire peut être utilisé lorsque l'étiquette ne peut pas accueillir les informations nutritionnelles sous forme de tableau. C'est une option facultative que la règle ne rend disponible que lorsque les conditions d'espace sont remplies.
Les emballages disposant de moins de 12 pouces carrés disponibles pour l'étiquetage bénéficient d'une souplesse supplémentaire. Ils peuvent omettre entièrement le panneau nutritionnel, à condition de ne porter aucune allégation relative à la teneur en nutriments ni aucune allégation de santé et d'imprimer une adresse ou un numéro de téléphone auprès duquel les consommateurs peuvent obtenir les informations. Si un panneau est néanmoins fourni, le format linéaire ou le petit format en tableau peut être utilisé.
Source : 21 CFR 101.9(j)(13), eCFR.
Règles de mise en page et de taille de caractères de la présentation linéaire
Le format linéaire présente les informations Nutrition Facts en une seule chaîne continue au lieu d'empiler chaque nutriment sur sa propre ligne. Le guide de conformité de la FDA montre le titre suivi du nombre de portions, de la taille de la portion, des calories et des déclarations de nutriments obligatoires dans l'ordre, les quantités et les pourcentages de valeur quotidienne étant placés dans le texte courant, avec des parenthèses si nécessaire.
Les tailles minimales de caractères de la présentation linéaire sont obligatoires :
- le nombre de calories d'au moins 14 points, et le mot "Calories" d'au moins 10 points ;
- la déclaration du nombre de portions par contenant d'au moins 9 points, la FDA autorisant le mot plus court "Servings" dans ce format ; et
- "Serving size" en caractères gras ou extra-gras, d'au moins 9 points.
Les emballages de 40 pouces carrés ou moins peuvent utiliser les abréviations énumérées par la FDA, telles que "Serv. size", "Sat. fat", "Cholest.", "Total carb.", "Incl." et "Potas.". La présentation linéaire supprime également le filet fin qui sépare le titre du reste du panneau dans les autres formats, ce qui fait gagner de la place.
Source : FDA, Revision of the Nutrition and Supplement Facts Labels, Small Entity Compliance Guide.
Ce que le 21 CFR 101.9 exige toujours sur une étiquette linéaire
Une mise en page linéaire ne supprime aucune déclaration obligatoire. Les informations sur la portion, les calories, les lipides totaux, les acides gras saturés, les acides gras trans, le cholestérol, le sodium, les glucides totaux, les fibres alimentaires, les sucres totaux, les sucres ajoutés, les protéines et les vitamines et minéraux exigés restent tous obligatoires, sous réserve des exemptions normales applicables à l'aliment.
Les informations sont réorganisées pour gagner de la place, et non remplacées par une mention plus courte. Les abréviations autorisées pour les emballages de 40 pouces carrés ou moins, au titre du 21 CFR 101.9(j)(13)(ii)(B), raccourcissent le texte mais ne rendent aucun nutriment facultatif.
Les petits emballages peuvent également placer le panneau linéaire sur n'importe quel panneau de l'étiquette, et pas seulement sur le panneau d'information, au titre des mêmes dispositions en vigueur relatives aux petits emballages.
En quoi le format linéaire diffère des autres formats de la FDA
Le panneau vertical standard est le format par défaut en vigueur au titre du 21 CFR 101.9(d). La présentation en tableau ordinaire prévue au 21 CFR 101.9(d)(11)(iii) est destinée aux emballages qui ne disposent pas d'environ 3 pouces d'espace vertical continu, quelle que soit la taille de l'emballage. Le format linéaire a une portée plus étroite : il relève des règles applicables aux petits emballages du 21 CFR 101.9(j)(13) et ne s'applique que lorsqu'une présentation en tableau ne tient pas.
Les trois formats ne sont donc pas interchangeables. Examinez-les dans l'ordre : d'abord le format vertical, puis le format en tableau si l'espace vertical est insuffisant, puis le format linéaire uniquement pour un petit emballage admissible qui ne peut pas accueillir un panneau en tableau.
La règle linguistique du 21 CFR 101.15 est obligatoire pour tous les formats. Les informations d'étiquetage exigées doivent être en anglais, sauf pour les produits distribués exclusivement à Porto Rico ou dans un autre territoire des États-Unis où une autre langue prédomine. Si l'étiquette comporte une quelconque mention dans une autre langue, toutes les informations exigées doivent également figurer dans cette langue, et le format linéaire ne bénéficie d'aucune exemption à cet égard.
Source : 21 CFR 101.9 et 21 CFR 101.15, eCFR.
Sources
Documents primaires à partir desquels cette page a été rédigée, vérifiés le 2026-10-03.
Comment NFL s'en charge
- Applique les règles d'arrondi correctes pour chaque nutriment
- Utilise la bonne table de valeurs quotidiennes / d'apports de référence pour cette juridiction
- Génère automatiquement les avertissements obligatoires en face avant lorsque les seuils sont atteints
- Gère les étiquettes multilingues lorsque c'est exigé (bilingue EN/FR, EN/ES, arabe + EN, etc.)
- Exporte en PDF vectoriel prêt à imprimer, PNG, SVG, JPG et EPS
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Formats apparentés
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Comment en générer une
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