VKM 434/2018: अल्बानिया न्यूट्रिशन लेबल की ज़रूरतें

अल्बानिया में पोषण लेबलिंग की ज़रूरतें

अल्बानिया में बेचे जाने वाले पैकेज्ड फ़ूड पर VKM Nr. 434 के तहत न्यूट्रिशन डिक्लेरेशन होना चाहिए, दिनांक 11.7.2018 "Për etiketimin e ushqimit dhe informimin e konsumatorëve"यह पेज अल्बानिया - VKM 434/2018 फ़ॉर्मेट को कवर करता है: EU 1169/2011 का अल्बानियाई ट्रांसपोज़िशन। एक कंप्लाएंट अल्बानियाई न्यूट्रिशन लेबल 7 ज़रूरी न्यूट्रिएंट्स बताता है: एनर्जी, फ़ैट, जिसमें सैचुरेट्स, कार्बोहाइड्रेट, जिसमें शुगर, प्रोटीन और नमक। वैल्यूज़ हर 100 g या 100 ml में बताई जाती हैं, जिसमें एनर्जी kJ और kcal दोनों में होती है, और नमक सोडियम के बजाय होता है। पैनल का हेड है "पोषण घोषणा"पैक पर अल्बेनियन भाषा ज़रूरी है। पैक के सामने कोई ज़रूरी चेतावनी नहीं है। NFL आपकी रेसिपी से एक प्रिंट-रेडी अल्बेनियन न्यूट्रिशन लेबल बनाता है, अल्बानिया के लिए राउंडिंग नियम और रेफरेंस इनटेक अपने आप लागू करता है, और इसे PDF, PNG, SVG, JPG या EPS के रूप में एक्सपोर्ट करता है।

आधिकारिक विनियमन

महत्वपूर्ण तथ्यों

VKM 434/2018 क्या है और अल्बानियाई खाद्य कानून में इसका क्या स्थान है

VKM 434/2018 काउंसिल ऑफ़ मिनिस्टर्स का फ़ैसला (वेंडिम आई केशिलिट टी मिनिस्ट्रावे) है, न कि पार्लियामेंट्री क़ानून। इसकी प्रस्तावना में संविधान के आर्टिकल 100 और 28 जनवरी 2008 के कानून 9863 "पेर उशकिमिन" (खाने पर) के आर्टिकल 36(3) का ज़िक्र है। उस कानून के आर्टिकल 36 में लेबल की आम जानकारी दी गई है, पॉइंट 2 में यह ज़रूरी है कि लेबल अल्बेनियन में हो, और पॉइंट 3 में लेबल लगाने का तरीका काउंसिल ऑफ़ मिनिस्टर्स के फ़ैसले पर छोड़ दिया गया है। VKM 434 वही फ़ैसला है।

पब्लिश हुए टेक्स्ट के फुटनोट 1 में कहा गया है कि यह फैसला रेगुलेशन (EU) नंबर 1169/2011 के साथ "पेराफ्रूअर पजेसेरिश्ट" (थोड़ा-बहुत अलाइन्ड) है। इसका स्ट्रक्चर EU टेक्स्ट को काफी हद तक फॉलो करता है, लेकिन अल्बानियाई टेक्स्ट लीगल इंस्ट्रूमेंट है और इसमें अपने प्रोविज़न जोड़े गए हैं, खासकर आर्टिकल 8 में लेबल नोटिफिकेशन।

• प्रकाशित: फ्लेटोरजा ज़िर्टारे नंबर 106, 19 जुलाई 2018 (QBZ रिकॉर्ड)।
• लागू होना: क्लोजिंग क्लॉज के तहत पब्लिकेशन के 2 साल बाद, यानी 19 जुलाई 2020।
• रद्द करना: अनुच्छेद 41(4) वी.के.एम. 1344/2008, पिछले लेबलिंग नियमों को निरस्त करता है।
• दायरा (अनुच्छेद 2): फ़ाइनल कंज्यूमर के लिए बने सभी खाने की चीज़ें, जिसमें मास केटरर्स का सप्लाई किया गया खाना, और कंज्यूमर की जानकारी से जुड़ी चेन के हर स्टेज पर ऑपरेटर्स शामिल हैं।

आर्टिकल 41(3) एक एक्सेशन क्लॉज़ जोड़ता है: आर्टिकल 26(2)(b) से (g) और 26(3) में ओरिजिन-लेबलिंग ड्यूटीज़ सिर्फ़ अल्बानिया की यूरोपियन यूनियन की मेंबरशिप पर लागू होती हैं। तब तक, ओरिजिन सिर्फ़ तभी ज़रूरी है जब इसे न बताने से गुमराह करने वाली बात हो (आर्टिकल 26(2)(a))।

स्रोत: VKM 434/2018, QBZ गजट रिकॉर्ड (FZ 106/2018); पूरा टेक्स्ट, AKU कॉपी; कानून 9863/2008, अनुच्छेद 36.

VKM 434 के आर्टिकल 30 से 34 के तहत न्यूट्रिशन डिक्लेरेशन

आर्टिकल 30(1) ज़रूरी घोषणा (deklarata e vlerave ushqyese) का कंटेंट तय करता है: एनर्जी, फिर फैट, सैचुरेट्स, कार्बोहाइड्रेट, शुगर, प्रोटीन और नमक। एनेक्सर I पॉइंट 11 नमक को सोडियम x 2.5 बताता है; जहाँ नमक सिर्फ़ नैचुरली पाए जाने वाले सोडियम से आता है, वहाँ ऐसा कहने वाला एक स्टेटमेंट टेबल के बगल में रखा जा सकता है। आर्टिकल 30(2) मोनोअनसैचुरेट्स, पॉलीअनसैचुरेट्स, पॉलीओल्स, स्टार्च, फाइबर और विटामिन या मिनरल्स जो काफ़ी मात्रा में मौजूद हैं (एनेक्सर XIII पार्ट A) को जोड़ने की इजाज़त देता है।

• आधार: अनुच्छेद 32(1) के अनुसार अनुलग्नक XV इकाइयों में प्रति 100 ग्राम या प्रति 100 मिलीलीटर अभिव्यक्ति की आवश्यकता है (ऊर्जा के लिए kJ और kcal)। अनुच्छेद 33 प्रति भाग के आंकड़ों को केवल अतिरिक्त रूप से अनुमति देता है, और केवल तभी जब भाग का आकार और पैक में भागों की संख्या बताई गई हो।
• रेफरेंस इनटेक का प्रतिशत: एनेक्सर XIII पार्ट B के आधार पर आर्टिकल 32(3) के तहत ऑप्शनल (उदाहरण के लिए 70 g फैट, 20 g सैचुरेट्स, 6 g नमक)। इस्तेमाल करते समय, आर्टिकल 32(4) के अनुसार "Sasia referencë e konsumit mesatar për një të rritur (8400 kJ/2000 kcal)" स्टेटमेंट पास में होना चाहिए।
• प्रारूप: आर्टिकल 34 के अनुसार, सभी आइटम एक ही जगह पर होने चाहिए, जहाँ जगह हो वहाँ नंबरों के साथ एक टेबल में, नहीं तो एनेक्सर XV के क्रम में लीनियर फ़ॉर्म में।
• पैक के सामने दोहराव: अनुच्छेद 30(3) केवल ऊर्जा अथवा वसा, संतृप्त वसा, शर्करा और नमक के साथ ऊर्जा को मुख्य दृष्टि क्षेत्र में दोहराने की अनुमति देता है (अनुच्छेद 34(3))।
• ऊर्जा गणना: अनुलग्नक XIV कारक, उदाहरण के लिए वसा 37 kJ/g (9 kcal/g) और कार्बोहाइड्रेट 17 kJ/g (4 kcal/g)।

अनुच्छेद 31(3) कहता है कि घोषित आँकड़े निर्माता के विश्लेषण से औसत मूल्य, अवयवों से गणना, या आम तौर पर स्वीकृत डेटा हैं। निर्णय में कोई राउंडिंग टेबल और कोई विश्लेषणात्मक सहिष्णुता तालिका नहीं है।

स्रोत: VKM 434/2018, आर्टिकल 30 से 34, एनेक्सर I, XIII, XIV और XV.

अल्बानियाई भाषा, फ़ॉन्ट साइज़ और प्लेसमेंट: आर्टिकल 12, 13 और 15

आर्टिकल 15(1) के मुताबिक, जहां खाना बेचा जाता है, वहां आसानी से समझ आने वाली भाषा में ज़रूरी जानकारी देनी होगी। आर्टिकल 15(2) खास तौर पर इंपोर्ट के लिए है: जानकारी अल्बेनियन में, ओरिजिनल लेबल पर या सप्लीमेंट्री लेबल (कुंडेरेटिकेटे) पर होनी चाहिए। आर्टिकल 15(3) के मुताबिक, दूसरी भाषाओं की भी इजाज़त है। इसके नीचे लॉ 9863/2008 का आर्टिकल 36(2) है: लेबल अल्बेनियन में लिखा होना चाहिए और उसे पहचाना जा सके, पढ़ा जा सके और समझा जा सके, यह एक वाक्य है जिसे AKU अपने लेबलिंग पेज पर दोहराता है।

• सुपाठ्यता (अनुच्छेद 13(1)): एक साफ़ जगह, जो आसानी से दिखे, साफ़-साफ़ पढ़ी जा सके, जो दूसरे टेक्स्ट या इमेज से छिपी या रुकी हुई न हो।
• न्यूनतम फ़ॉन्ट आकार (अनुच्छेद 13(2)): सभी अनुच्छेद 9(1) विवरणों के लिए x-ऊंचाई 1.2 मिमी या उससे अधिक, x-ऊंचाई अनुलग्नक IV में परिभाषित की गई है।
• छोटे पैक (अनुच्छेद 13(3)): जहां सबसे बड़ी सतह 80 cm2 से कम है, x-ऊंचाई 0.9 mm या उससे अधिक।
• समान दृष्टि क्षेत्र (अनुच्छेद 13(4)): खाने की चीज़ का नाम, नेट मात्रा और 1.2% से ज़्यादा अल्कोहल वाले ड्रिंक्स के लिए, अल्कोहलिक स्ट्रेंथ।

अनुच्छेद 12 (2) के अनुसार पहले से पैक किए गए भोजन की जानकारी पैकेज पर या उसके साथ लगे लेबल पर दिखनी चाहिए; अनुच्छेद 14 दूरस्थ बिक्री के लिए कर्तव्य को बढ़ाता है।

स्रोत: VKM 434/2018, आर्टिकल 12 से 15 और एनेक्स IV; AKU, Etiketimi.

अनुच्छेद 16 और अनुलग्नक V में छूट

आर्टिकल 16(3) एनेक्सर V में लिस्टेड खाने की चीज़ों को ज़रूरी न्यूट्रिशन डिक्लेरेशन से छूट देता है। एनेक्सर V में 19 एंट्री हैं, जिनमें शामिल हैं: बिना प्रोसेस किए हुए सिंगल-इंग्रेडिएंट प्रोडक्ट; ऐसे प्रोडक्ट जो सिर्फ़ मैच्योर हुए हैं और जिनमें सिर्फ़ एक इंग्रीडिएंट है; पानी; हर्ब्स और मसाले; नमक; बिना न्यूट्रिएंट इंग्रीडिएंट्स वाली कॉफ़ी और चाय; एडिटिव्स, एंजाइम और प्रोसेसिंग एड्स; यीस्ट; च्यूइंग गम; पैकेजिंग जिसकी सबसे बड़ी सतह 25 cm2 से कम है; और खाना, जिसमें हाथ से बना खाना भी शामिल है, जिसे प्रोड्यूसर सीधे फ़ाइनल कंज्यूमर या लोकल रिटेल को कम मात्रा में सप्लाई करता है।

• 1.2% से अधिक मादक पेय (अनुच्छेद 16(4)): घटक सूची और पोषण घोषणा से छूट दी गई है। यदि कोई घोषणा स्वैच्छिक रूप से दी जाती है, तो अनुच्छेद 30(4) इसे ऊर्जा तक सीमित करने की अनुमति देता है।
• 10 सेमी2 से कम के पैक (अनुच्छेद 16(2)): पैक पर सिर्फ़ नाम, एलर्जन, नेट क्वांटिटी और ड्यूरेबिलिटी डेट; सामग्री रिक्वेस्ट पर दूसरे तरीकों से दी जाएगी।
• स्थायी रूप से चिह्नित पुन: प्रयोज्य कांच की बोतलें (अनुच्छेद 16(1)): सिर्फ़ नाम, एलर्जन, नेट मात्रा, टिकाऊपन की तारीख और न्यूट्रिशन की जानकारी देनी होगी।
• बिना पैक किया हुआ खाना (अनुच्छेद 40): सिर्फ़ एलर्जन की जानकारी ज़रूरी है; न्यूट्रिशन समेत दूसरी जानकारी ज़रूरी नहीं है।

एक छूट प्राप्त उत्पाद अभी भी घोषणा कर सकता है, लेकिन अनुच्छेद 36(1) के अनुसार स्वैच्छिक जानकारी को अनिवार्य जानकारी के समान सामग्री और प्रस्तुति नियमों का पालन करना आवश्यक है।

स्रोत: वीकेएम 434/2018, अनुच्छेद 16, 36, 40 और अनुलग्नक V.

AKU द्वारा लागू करना, लेबल नोटिफ़िकेशन और ट्रांज़िशन की तारीखें

आर्टिकल 41(5) मिनिस्ट्री ऑफ़ एग्रीकल्चर एंड रूरल डेवलपमेंट और नेशनल फ़ूड अथॉरिटी (ऑटोरिटेटी कोम्बेटार आई उशकिमिट, AKU) को इसे लागू करने की ज़िम्मेदारी देता है। आर्टिकल 41(1) उल्लंघन को लॉ 9863/2008 के आर्टिकल 68 के पास भेजता है, जो उस लॉ के आर्टिकल 36 के खिलाफ़ लेबलिंग को एक एडमिनिस्ट्रेटिव अपराध मानता है, जिसके लिए जुर्माना (जैसा कि मूल रूप से पब्लिश हुआ था, कानून में 500,000 से 1,000,000 लेके) लगाया जा सकता है; तब से लॉ में बदलाव किया गया है, इसलिए अभी का टेक्स्ट देखें)।

अल्बानियाई में सबसे ज़्यादा रोज़ाना असर वाला लेबल नोटिफ़िकेशन है। आर्टिकल 8(8) के मुताबिक, लेबल के लिए ज़िम्मेदार ऑपरेटर को हर प्रोडक्ट लेबल के बारे में AKU रीजनल डायरेक्टरेट को बताना होगा। आर्टिकल 8(9) के तहत, AKU के पास 15 कैलेंडर दिनों से ज़्यादा का समय नहीं होता; अगर कोई कमेंट नहीं आता है, तो लेबल को नोटिफ़ाई किया हुआ माना जाता है, और बदला हुआ लेबल 10 कैलेंडर दिनों के अंदर फिर से जमा करना होगा। AKU के लेबलिंग पेज पर लिखा है कि एप्लीकेशन e-Albania के ज़रिए PDF के तौर पर कलर लेबल और आर्टिकल 31 के तहत न्यूट्रिएंट कैलकुलेशन के साथ किया जाता है।

• 19 जुलाई 2020: लागू हुआ; VKM 1344/2008 रद्द किया गया।
• 19 जुलाई 2021: अनुच्छेद 41(2) के लागू होने से पहले बाज़ार में रखे गए गैर-अनुपालन वाले स्टॉक के लिए बिक्री अवधि का अंत ("जो मे वोने से 1 (एनजे) विट")।

आर्टिकल 35, आर्टिकल 35(1) की शर्तों के तहत न्यूट्रिशन डिक्लेरेशन के वॉलंटरी ग्राफिक फॉर्म की इजाज़त देता है, जिसे आर्टिकल 35(3) के तहत AKU मॉनिटर करता है। कोई ज़रूरी फ्रंट-ऑफ-पैक स्कीम मौजूद नहीं है। अल्बानियाई लेबल बनाएं। जनक.

स्रोत: वीकेएम 434/2018, अनुच्छेद 8, 35 और 41; AKU, Etiketimi (e-Albania के ज़रिए सूचना); कानून 9863/2008, अनुच्छेद 68.

सूत्रों का कहना है

यह पेज जिस प्राइमरी डॉक्यूमेंट से लिखा गया था, उसे 2026-09-16 को चेक किया गया।

• VKM Nr. 434, datë 11.7.2018, QBZ गजट रिकॉर्ड (Fletorja Zyrtare nr. 106, 19.7.2018)
• VKM नंबर 434, तारीख 11.7.2018, पूरा टेक्स्ट (AKU कॉपी)
• VKM नंबर 434, तारीख 11.7.2018, पूरा टेक्स्ट (गजट टेक्स्ट की FAOLEX कॉपी)
• AKU, Etiketimi (लेबलिंग गाइडेंस और ई-अल्बानिया नोटिफिकेशन)
• Ligji Nr. 9863, datë 28.1.2008 "Për ushqimin" (क्यूबीजेड)

NFL इसे कैसे हैंडल करता है

• हर न्यूट्रिएंट के लिए सही राउंडिंग नियम लागू करता है
• इस अधिकार क्षेत्र के लिए सही डेली वैल्यू / रेफरेंस इनटेक टेबल का इस्तेमाल करता है
• थ्रेशहोल्ड पर पहुंचने पर ज़रूरी फ्रंट-ऑफ-पैक वॉर्निंग ऑटोमैटिकली दिखाता है
• ज़रूरत पड़ने पर मल्टीलिंगुअल लेबल हैंडल करता है (बाइलिंग EN/FR, EN/ES, अरबी + EN, वगैरह)
• प्रिंट-रेडी वेक्टर PDF, PNG, SVG, JPG, और EPS एक्सपोर्ट करता है

सामान्य प्रश्न

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