NOM-051 (آکٹگن وارننگز): میکسیکو نیوٹریشن لیبل
NOM-051 (آکٹگن وارننگز)، میکسیکن نیوٹریشن لیبل NOM-051-SCFI/SSA1-2010 کے تحت (Modificación 2020, DOF 27/03/2020)، 10 لازمی غذائی اجزاء، فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر، ضرورت ہے اور پر slumish pan. ایک مطابقت پذیر لیبل مفت بنائیں۔
کے خلاف جائزہ لیا گیا۔ NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (Modificación 2020, DOF 27/03/2020) صفحہ 26 اگست 2026 کو اپ ڈیٹ ہوا۔
میکسیکو میں غذائیت کی لیبلنگ کی ضروریات
میکسیکو میں فروخت ہونے والے پیک شدہ کھانے میں NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (Modificación 2020, DOF 27/03/2020) کے تحت غذائیت کا اعلان ہونا ضروری ہے۔ یہ صفحہ میکسیکو - NOM-051 (آکٹاگون وارننگز) فارمیٹ کا احاطہ کرتا ہے: PAHO نیوٹرینٹ پروفائل ماڈل کے مطابق آکٹگن کی خودکار گنتی کرتا ہے۔ میکسیکن کے مطابق غذائیت کا لیبل 10 لازمی غذائی اجزاء کا اعلان کرتا ہے: contenido energético, proteínas, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans, hidratos de carbono, azúcares, azúcares añadidos, fibra dietetica. قیمتوں کا اعلان فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر اور فی سرونگ کے لیے کیا جاتا ہے، دونوں کالموں کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں kcal اور kJ دونوں میں توانائی ہوتی ہے، اور نمک کی بجائے سوڈیم۔ پینل سربراہ ہے۔ "معلوماتی غذائیت". پیک پر ہسپانوی ضروری ہے۔ فرنٹ آف پیک وارننگز لاگو ہوتی ہیں۔ مطلوبہ اسکیم سیاہ آکٹون ہے۔ این ایف ایل آپ کی ترکیب سے ایک پرنٹ ریڈی میکسیکن نیوٹریشن لیبل بناتا ہے، میکسیکو کے لیے راؤنڈنگ رولز اور ریفرنس انٹیک کو خود بخود لاگو کرتا ہے، اور اسے PDF، PNG، SVG، JPG یا EPS کے طور پر برآمد کرتا ہے۔
سرکاری ضابطہ
اہم حقائق
راؤنڈنگ + تھریشولڈ رولز (نمونہ)
- فیز 2 ٹھوس: شکر ≥ 10 %E، سیٹ چربی ≥ 10 %E، ٹرانس ≥ 1 %E، سوڈیم ≥ 1 ملی گرام/کیلوری
- مشروبات: شکر ≥ 5% E (بمقابلہ 10% E ٹھوس کے لیے)
2020 میں ترمیم کے تین مراحل اور 31 جولائی 2025 کو
2020 کا متن ایک ساتھ ہی آن نہیں ہوا۔ عبوری مضمون نے پہلے 1 اکتوبر 2020 سے فرنٹ آف پیک کی شقیں (4.5.3.4 سے 4.5.3.4.7، علاوہ 7.1.3 اور 7.1.4 میں لیجنڈز) کو لازمی قرار دیا۔ باقی، بشمول نظرثانی شدہ غذائیت کا اعلان اور 4.1.5 میں کارٹون اصول، یکم اپریل 2021 سے لاگو ہوا۔
عبوری مضمون دوسرے نے مہر کے حساب کتاب کو بتدریج تین سخت مراحل میں تقسیم کیا: اصل میں فیز 1 1 اکتوبر 2020 سے، فیز 2 1 اکتوبر 2023 سے اور فیز 3 1 اکتوبر 2025 سے۔ اس کیلنڈر کو ایکورڈو نے دو بار دوبارہ لکھا ہے۔ پہلے (DOF 9 مئی 2025) نے فیز 3 کو 1 جنوری 2026 تک دھکیل دیا۔ دوسرا، 31 جولائی 2025 کو شائع ہوا اور 1 جنوری 2026 سے نافذ ہے، اسے تبدیل کر دیا گیا: فیز 2 اب 31 دسمبر 2027 تک چلتا ہے اور فیز 3 1 جنوری 2028 سے شروع ہوتا ہے، جس میں حکومت کی طرف سے خوراک کی قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے۔ ٹوکریاں
- مرحلہ 1 (30 ستمبر 2023 کو ختم ہوا): ڈھیلی حد، مثال کے طور پر سوڈیم 350 ملی گرام فی 100 گرام۔
- فیز 2 (31 دسمبر 2027 تک نافذ العمل): جدول 6 کی حدیں لاگو ہوتی ہیں، لیکن صرف ان غذائی اجزاء کا جائزہ لیا جاتا ہے جو شامل کیے گئے تھے: اضافی شکر چینی اور کیلوریز کو متحرک کرتی ہے، اضافی چربی سیر شدہ چربی، ٹرانس چربی اور کیلوریز کو متحرک کرتی ہے، سوڈیم صرف سوڈیم کو متحرک کرتا ہے۔
- تیسرا مرحلہ (1 جنوری 2028 سے): شق 4.5.3 اور جدول 6 مکمل طور پر لاگو ہوتے ہیں، لہذا اضافی مفت شکر، چکنائی یا سوڈیم کے ساتھ کسی بھی پروڈکٹ کا اندازہ پانچوں مہروں سے لگایا جاتا ہے۔
5 دسمبر 2025 کو Secretaría de Economía نے PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025 پر 60 روزہ مشاورت کا آغاز بھی کیا، جو کہ شق 4.5.3 کو دوبارہ لکھنے کی تجویز ہے۔ یہ ایک تجویز ہے، قانون نہیں۔ 2020 کا متن 2025 مرحلے کی تاریخوں کے ساتھ پابند ہے۔
ماخذ: ترمیم برائے NOM-051-SCFI/SSA1-2010, DOF 27 مارچ 2020, artículos transitorios; Acuerdo DOF 31 جولائی 2025; Aviso de consulta pública PROY-NOM-051-SE/SSA1-2025, DOF 5 دسمبر 2025.
NOM-051 شق 4.5.3 اور ضمیمہ A کے تحت انتباہی مہریں اور احتیاطی علامات
شق 4.5.3 میں کسی بھی پہلے سے پیک شدہ کھانے یا غیر الکوحل والے مشروبات پر مہر کی ضرورت ہوتی ہے جس میں مفت شکر، چکنائی یا سوڈیم شامل ہو اور وہ ٹیبل 6 میں موجود غذائیت کے پروفائلز کو پورا کرتا ہو۔ EXCESO GRASAS TRANS، EXCESO SODIO۔ مہریں پرنسپل ڈسپلے کی سطح کے اوپری دائیں کونے میں بیٹھتی ہیں (60 cm2 سے کم پیک کے لیے اس پر کہیں بھی)۔ دو مستطیل افسانے ایک ہی نظام سے تعلق رکھتے ہیں: "CONTIENE EDULCORANTES، NO RECOMENDABLE EN NIÑOS" جب بھی اجزاء کی فہرست میں میٹھا ظاہر ہوتا ہے، اور "CONTIENE CAFEÍNA EVITAR EN NIÑOS" کسی بھی مقدار میں شامل کیفین کے لیے۔ لیجنڈز اوپر دائیں، کسی بھی مہر کے نیچے جاتے ہیں۔
مثالی اقدار کے طور پر، جدول 6 ٹھوس کو 275 کلو کیلوری فی 100 گرام، مفت شکر 10% یا اس سے زیادہ توانائی، 10% توانائی پر سیر شدہ چربی، 1% توانائی پر ٹرانس چربی، اور سوڈیم 1 ملی گرام فی کلو کیلوری یا 300 ملی گرام فی 100 گرام؛ مائعات 70 کلو کیلوری فی 100 ملی لیٹر استعمال کرتے ہیں اور کیلوری سے پاک مشروبات 45 ملی گرام پر سوڈیم سیل حاصل کرتے ہیں۔ مستثنیٰ مصنوعات ہیں جو غذائیت کے اعلان سے مستثنیٰ ہیں (چھوٹے پیک کیس کے علاوہ)، شیرخوار اور فالو آن فارمولے، شیر خوار اور چھوٹے بچوں کے لیے ریگولیٹڈ فوڈز، اور سبزیوں کا تیل، چینی، شہد، آئوڈیزڈ نمک اور اناج کے آٹے جیسے اسٹیپل۔
ضمیمہ A آرٹ ورک کو درست کرتا ہے (سیاہ آکٹون، ایریل بولڈ، دستخطی SECRETARÍA DE SALUD) اور پرنسپل ڈسپلے سطح کے ذریعہ ہر مہر کا سائز:
| پرنسپل ڈسپلے کی سطح | ہر ایک مہر |
|---|---|
| 5 سینٹی میٹر 2 یا اس سے کم | سطح کا کم از کم 15 فیصد |
| 5 سے 30 سینٹی میٹر 2 سے زیادہ | 1.0 سینٹی میٹر چوڑا x 1.11 سینٹی میٹر اونچا |
| 60 سے 100 سینٹی میٹر 2 سے زیادہ | 2.0 سینٹی میٹر چوڑا x 2.22 سینٹی میٹر اونچا |
| 300 cm2 سے زیادہ | 3.5 سینٹی میٹر چوڑا x 3.88 سینٹی میٹر اونچا |
40 سینٹی میٹر 2 یا اس سے کم کے پیک میں ایک مہر دکھائی دیتی ہے جس میں پروفائلز کی تعداد بڑھ گئی ہے۔ واپس کی جانے والی کثیر ذائقہ والی بوتلوں پر جن کی مہر کیپ پر ہوتی ہے۔
اعلانیہ غذائیت: فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر، کونٹینیڈو انرجیٹیکو اور ازوکیرس ایناڈیڈوس
شق 4.5.2 میں لازمی غذائی اجزاء کی فہرست دی گئی ہے: توانائی؛ پروٹین؛ دستیاب کاربوہائیڈریٹ، شکر میں تقسیم اور "azúcares añadidos"؛ چکنائی، سنترپت اور ٹرانس چربی میں تقسیم (ڈیری اور گوشت کے اجزاء میں قدرتی طور پر موجود ٹرانس چربی کو چھوڑ کر)؛ غذائی ریشہ؛ سوڈیم اور کوئی بھی غذائیت جس کے بارے میں دعویٰ کیا جاتا ہے۔ جدول 3 ماڈل لے آؤٹ کو ظاہر کرتا ہے، جس کی سرخی "Por 100 go 100 ml" ہے: Contenido energético، Proteínas، Grasas totales (Grasas saturadas، Grasas trans)، Hidratos de carbono disponibles (Azúcares، Azúcares añadidos)، Dietios. ٹرانس فیٹ اور سوڈیم ایم جی میں ہوتے ہیں، باقی جی میں۔
بنیاد فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر ہے۔ توانائی kcal میں kJ کے ساتھ بریکٹ میں 100 گرام یا 100 ملی لیٹر میں دی جاتی ہے۔ اور پورے پیکج کے لیے؛ فی حصہ کالم کی اجازت ہے لیکن اس کی ضرورت نہیں ہے۔ وٹامنز اور معدنیات اختیاری ہیں جب تک کہ پروڈکٹ کو ساختی طور پر تبدیل نہ کیا جائے۔ فیصد کے طور پر وہ میکسیکن VNR ٹیبل (Tabla 2) فی حصہ استعمال کرتے ہیں، اور صرف اس صورت میں جہاں ایک حصہ VNR کا کم از کم 5% فراہم کرتا ہے۔ تجزیہ، ڈیٹا بیس یا تسلیم شدہ جدولوں سے قدروں کا وزن اوسط ہونا چاہیے۔ جدول 5 اختیاری راؤنڈنگ پیش کرتا ہے، مثال کے طور پر 10 kcal کے ضرب میں 50 kcal سے زیادہ توانائی۔
- فونٹ: کم از کم 1.5 ملی میٹر اونچی، یا 32 سینٹی میٹر 2 یا اس سے کم پرنسپل ڈسپلے کی سطح کے ساتھ پیک پر 1 ملی میٹر، ٹوپی پر معلومات کے ساتھ واپس جانے والی بوتلوں پر، اور جہاں 161 سینٹی میٹر 2 یا اس سے کم پر 20 سے زیادہ غذائی اجزاء کا اعلان کیا گیا ہے۔
- بولڈ: توانائی، سنترپت چربی، اضافی شکر، ٹرانس چربی اور سوڈیم، نام اور مقدار دونوں۔
- مستثنیٰ (اگر کوئی دعویٰ نہیں کیا جاتا ہے): واحد اجزاء والی مصنوعات، جڑی بوٹیاں اور مصالحے، سادہ کافی اور چائے، سرکہ، پانی، اور پیک جن کی سب سے بڑی سطح 78 سینٹی میٹر سے کم ہے اگر وہ ایک فون نمبر یا ویب صفحہ پرنٹ کرتے ہیں جہاں سے اعلامیہ حاصل کیا جا سکتا ہے۔
ماخذ: ترمیم برائے NOM-051-SCFI/SSA1-2010، DOF 27 مارچ 2020، شقیں 4.5.2 سے 4.5.2.4.16 اور میزیں 2، 3 اور 5.
کارٹون پر پابندی، سیل شدہ مصنوعات پر دعوے اور PROFECO اور COFEPRIS کے ذریعے نفاذ
ایک مہر تبدیل کرتا ہے کہ پیک اور کیا کہہ سکتا ہے۔ شق 4.1.5، جو 1 اپریل 2021 سے نافذ ہے، بچوں کے کرداروں، اینیمیشنز، کارٹونز، مشہور شخصیات، ایتھلیٹس، میسکوٹس یا انٹرایکٹو عناصر جیسے گیمز اور ڈیجیٹل ڈاؤن لوڈز جن کا مقصد بچوں کے لیے ہوتا ہے اور خریداری یا استعمال کی حوصلہ افزائی کرتا ہے، کسی بھی انتباہی مہر یا سویٹینر لیجنڈ والی مصنوعات پر پابندی لگاتا ہے۔ شق 6.3 میں مزید کہا گیا ہے کہ ایسی پروڈکٹ صحت کا کوئی دعویٰ نہیں کر سکتی، نہ ہی غذائیت کا کوئی دعویٰ جو اس پر لگی ہوئی مہر سے متعلق ہے، اور اس کے لیے ضروری ہے کہ دیگر غذائیت کے دعووں کو معلومات کی سطح پر ایک حرف کی اونچائی پر محدود رکھیں جو خالص مواد کے لیے کم از کم NOM-030 سے زیادہ نہ ہو۔ بغیر مہر والے پیک میں صرف معلوماتی سطح پر سادہ متن میں "Este producto no contiene sellos ni leyendas" لکھا جا سکتا ہے۔
تمام لازمی معلومات ہسپانوی میں ہونی چاہئیں۔ دوسری زبانیں شامل کی جا سکتی ہیں لیکن متبادل کبھی نہیں. سیکشن 8 Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) کو کنزیومر پروٹیکشن قانون کے تحت اور Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) کو Ley General de Salud کے تحت تصدیق اور نگرانی تفویض کرتا ہے، ہر ایک اپنی اپنی حد میں۔ NOM قابل تصدیق نہیں ہے: سیکشن 9 ان پروڈیوسر یا درآمد کنندگان کے لیے تسلیم شدہ معائنہ کرنے والے اداروں کے ذریعے رضاکارانہ مطابقت کا تعین کرتا ہے جو تعمیل کے دستاویزی ثبوت چاہتے ہیں۔ پر جنریٹر میں میکسیکو کا لیبل بنائیں #/ایپ.
ذرائع
بنیادی دستاویزات سے یہ صفحہ لکھا گیا تھا، 2026-09-16 کو چیک کیا گیا۔
NFL اسے کیسے ہینڈل کرتا ہے۔
- ہر غذائی اجزاء کے لیے صحیح گول کرنے کے اصول لاگو کرتا ہے۔
- اس دائرہ اختیار کے لیے صحیح ڈیلی ویلیو/ریفرنس انٹیک ٹیبل استعمال کرتا ہے۔
- جب تھریشولڈز ہٹ ہوتے ہیں تو خود بخود مطلوبہ فرنٹ آف پیک انتباہات پیش کرتا ہے۔
- جہاں ضرورت ہو کثیر لسانی لیبلز کو ہینڈل کرتا ہے (دو لسانی EN/FR، EN/ES، عربی + EN، وغیرہ)
- پرنٹ کے لیے تیار ویکٹر PDF، PNG، SVG، JPG، اور EPS برآمد کرتا ہے۔
عام سوالات
متعلقہ فارمیٹس
اس لیبل کے لیے مفت ٹولز
تمام 31 مفت ٹولز، سائن اپ کی ضرورت نہیں ہے۔
ایک پیدا کرنے کا طریقہ
- جنریٹر کھولیں: مفت اکاؤنٹ، کوئی کریڈٹ کارڈ نہیں۔
- فارمیٹ ریل سے "میکسیکو - NOM-051 (آکٹگن وارننگز)" کو منتخب کریں
- اپنے اجزاء درج کریں (USDA FoodData Central میں تلاش کریں یا حسب ضرورت اجزاء شامل کریں)
- لیبل براہ راست پیش کرتا ہے؛ ایک کلک میں برآمد کریں۔