Skip to content
Black Friday · 76% تک رعایتلائف ٹائم ڈیل:ایک بار ادائیگی کریں، ہمیشہ استعمال کریں۔ لائسنس فروخت ہونے کے ساتھ قیمت بڑھتی ہے۔✓ 7 دن کی منی بیک گارنٹیلائف ٹائم رسائی حاصل کریں

غذائی اجزاء کے دعووں کا ویلیڈیٹر

فی سرونگ اقدار درج کریں اور ہر وہ FDA غذائی جزو دعویٰ دیکھیں جو آپ قانونی طور پر لیبل پر کر سکتے ہیں، CFR کے عین پیراگراف کے حوالے کے ساتھ۔ قواعد بمطابق 21 CFR §101.13، §101.54، §101.60، §101.61 اور §101.62۔

فی سرونگ اقدار

اہل دعوے

§101.60(c)(2)
"No added sugars" (کوئی شامل کردہ شکر نہیں)
0 g شامل کردہ شکر < 0.5
§101.61(b)(4)
"Low sodium" (کم سوڈیم)
100 mg ≤ 140 mg
§101.62(c)(2)
"Low saturated fat" (کم سیر شدہ چکنائی)
0.5 g سیر شدہ چکنائی ≤ 1 g اور سیر شدہ چکنائی سے کیلوریز 3% ≤ 15%
§101.62(d)(2)
"Low cholesterol" (کم کولیسٹرول)
15 mg ≤ 20 mg اور سیر شدہ چکنائی 0.5 g ≤ 2 g
§101.54(b)
"High in" (غذائی ریشہ کی زیادہ مقدار)
21% DV ≥ 20%: "High" / "Rich in" / "Excellent source of" (غذائی ریشہ کی زیادہ مقدار / بہترین ذریعہ)
§101.54(c)
"Good source of" (پروٹین کا اچھا ذریعہ)
16% DV، ⁦10–19⁩% کے درمیان: "Good source of" (پروٹین کا اچھا ذریعہ)
§101.54(b)
"High in" (وٹامن D کی زیادہ مقدار)
20% DV ≥ 20%: "High" / "Rich in" / "Excellent source of" (وٹامن D کی زیادہ مقدار / بہترین ذریعہ)
§101.54(b)
"High in" (کیلشیم کی زیادہ مقدار)
20% DV ≥ 20%: "High" / "Rich in" / "Excellent source of" (کیلشیم کی زیادہ مقدار / بہترین ذریعہ)
§101.54(b)
"High in" (آئرن کی زیادہ مقدار)
22% DV ≥ 20%: "High" / "Rich in" / "Excellent source of" (آئرن کی زیادہ مقدار / بہترین ذریعہ)
یہ ویلیڈیٹر FDA کے غذائی جزو دعووں کے قواعد تک محدود ہے۔ صحت کے دعوے (§ 101.14 اور § ⁦101.72–83⁩) اور ساخت/فعل کے دعوے (DSHEA) اس ٹول کے دائرے سے باہر ہیں۔ پرنٹ سے پہلے لیبل کی حتمی عبارت کی ریگولیٹری مشیر سے تصدیق کروائیں۔

غذائی جزو کے مواد کے دعوے کیسے ریگولیٹ ہوتے ہیں

دعوے متعین اصطلاحات ہیں، صفات نہیں

“Low fat” (کم چکنائی)، “high fibre” (زیادہ فائبر)، “good source of calcium” (کیلشیم کا اچھا ذریعہ)، “reduced sodium” (کم کیا گیا سوڈیم)، “light” (ہلکا) - ان میں سے ہر ایک 21 CFR § 101.13 اور اس کے بعد کی دفعات کے تحت ایک متعین ریگولیٹری اصطلاح ہے، جس کے ساتھ ایک عددی حد منسلک ہے۔ یہ وضاحتی زبان نہیں جسے صوابدید سے استعمال کیا جا سکے۔

ان میں سے کسی کو اس کی حد پوری کیے بغیر استعمال کرنا پروڈکٹ کو قانونی طور پر misbranded (غلط لیبل شدہ) بنا دیتا ہے۔ یہ اس وقت بھی درست ہے جب عام انگریزی میں وہ دعویٰ غذا کے بارے میں درست ہو۔

حدیں فی RACC لاگو ہوتی ہیں، فی پیکج نہیں

غذائی جزو کے مواد کے زیادہ تر دعووں کو پروڈکٹ کے زمرے کی Reference Amount Customarily Consumed (عام طور پر کھائی جانے والی حوالہ مقدار) کے مقابلے میں جانچا جاتا ہے، آپ کے پیکج یا آپ کی منتخب کردہ سرونگ کے مقابلے میں نہیں۔ یہی وہ جگہ ہے جہاں دعوے سب سے زیادہ کسی تکنیکی نکتے پر ناکام ہوتے ہیں: عدد پینل پر چھپی سرونگ کے لیے تو پورا اترتا ہے لیکن اس حوالہ مقدار کے لیے نہیں جو قاعدہ حقیقت میں استعمال کرتا ہے۔

بعض دعووں کے ساتھ اضافی شرائط ہیں - چھوٹی RACC والی مصنوعات کے اپنے قواعد ہیں، اور بعض دعووں کی اجازت ہی تب ملتی ہے جب غذا دیگر غذائی اجزاء کے معیار پر بھی پوری اترے۔

دعوے استثنیٰ کو کالعدم کر سکتے ہیں

§ 101.9(j) کے تحت غذائی لیبلنگ سے استثنیٰ پر انحصار کرنے والے چھوٹے کاروبار کسی بھی ایسی پروڈکٹ کے لیے وہ استثنیٰ کھو دیتے ہیں جس پر غذائی جزو کے مواد کا دعویٰ یا صحت کا دعویٰ ہو۔

یہ واقعی ایک عام اور مہنگا انکشاف ہے: ایک پروڈیوسر جو جائز طور پر مستثنیٰ تھا، کسی اسٹیکر پر “high in protein” (پروٹین سے بھرپور) لکھ دیتا ہے کیونکہ اس سے پروڈکٹ زیادہ بکتی ہے، اور اب وہ اس شے کے لیے مکمل Nutrition Facts لیبلنگ کے دائرے میں آ چکا ہے۔

غذائی جزو کے مواد، صحت، اور ساخت/فعل کے دعوے الگ الگ چیزیں ہیں

غذائی جزو کے مواد کے دعوے کسی غذائی جزو کی سطح کو بیان کرتے ہیں - “low sodium” (کم سوڈیم)۔ صحت کے دعوے کسی غذائی جزو کو کسی بیماری سے جوڑتے ہیں اور FDA انہیں انفرادی طور پر، مقررہ الفاظ کے ساتھ، منظور کرتا ہے۔ ساخت/فعل کے دعوے (structure/function claims) جسم کی معمول کی ساخت یا فعل پر اثر کو بیان کرتے ہیں اور ان کے اپنے تقاضے ہیں، خاص طور پر سپلیمنٹس پر۔

یہ مختلف قواعد کے تحت آتے ہیں، اور ایک جملہ لکھنے والے کے علم میں آئے بغیر ایک زمرے سے دوسرے میں جا سکتا ہے۔ یہی بہاؤ کسی جائز دعوے کو غیر منظور شدہ دوا کے دعوے میں بدل دیتا ہے۔

یہ ٹول حساب جانچتا ہے، مارکیٹنگ نہیں

یہاں جس چیز کی تصدیق ہوتی ہے وہ یہ ہے کہ آپ کی اعلان کردہ اقدار دعوے کی متعین حد کو پورا کرتی ہیں یا نہیں۔ یہ نہیں بتا سکتا کہ دعویٰ وسیع تر معنوں میں ثابت شدہ ہے یا نہیں، سیاق و سباق میں گمراہ کن ہے یا نہیں، یا اشتہارات میں آپ کے استعمال پر FTC کیا رائے رکھے گا۔

یہاں پاس ہونے کا مطلب ہے کہ عدد اہل ہے۔ اس کا مطلب یہ نہیں کہ پورا دعویٰ محفوظ ہے۔

یہ حوالہ جاتی معلومات ہیں، قانونی مشورہ نہیں۔ تقاضے بدلتے رہتے ہیں اور آپ کی پروڈکٹ سے متعلق حقائق پر منحصر ہوتے ہیں - ان پر انحصار سے پہلے موجودہ ضابطے سے تصدیق کر لیں۔

عام سوالات

غذائی جزو کے مواد کا دعویٰ کیا ہے؟

کوئی بھی بیان جو کسی غذا میں کسی غذائی جزو کی سطح کو بیان کرے: “low fat” (کم چکنائی)، “high in fiber” (فائبر سے بھرپور)، “reduced sodium” (کم کیا گیا سوڈیم)، “excellent source of calcium” (کیلشیم کا بہترین ذریعہ)۔ انہیں 21 CFR 101.13 اور اس کے بعد کی دفعات متعین اور محدود کرتی ہیں۔ اگر کوئی جملہ کسی غذائی جزو کی سطح کا اشارہ دے تو وہ دعویٰ ہے اور اسے تعریف پر پورا اترنا لازمی ہے، چاہے اسے دعوے کے طور پر لکھا گیا ہو یا نہیں۔

“good source” اور “high in” کے لیے کیا درکار ہے؟

“Good source of” (کا اچھا ذریعہ)، “contains” (پر مشتمل) اور “provides” (فراہم کرتا ہے) کا مطلب ہے فی حوالہ مقدار یومیہ قدر کا فیصد (%DV) 10 سے 19 ہو۔ “High in” (سے بھرپور)، “rich in” (سے مالامال) اور “excellent source of” (کا بہترین ذریعہ) کا مطلب ہے 20 فیصد یا اس سے زیادہ۔ یہ 21 CFR 101.54 میں مقرر ہیں اور فی RACC لاگو ہوتے ہیں، فی پیکج نہیں، اسی لیے بڑا پیک خود بخود اہل نہیں ہو جاتا۔

انکشافی اور نااہل کرنے والی سطحیں کیا ہیں؟

جو غذا فی حوالہ مقدار کل چکنائی، سیر شدہ چکنائی، کولیسٹرول یا سوڈیم کی بعض سطحوں سے تجاوز کرے وہ پھر بھی غذائی جزو کے مواد کا دعویٰ رکھ سکتی ہے، لیکن دعوے کے ساتھ ایک انکشافی بیان (disclosure statement) ہونا لازمی ہے، جیسے “See nutrition information for fat content” (چکنائی کے مواد کے لیے غذائی معلومات دیکھیں)۔ 21 CFR 101.13(h) یہ انکشافی سطحیں مقرر کرتا ہے۔ صحت کے دعوے مختلف ہیں: 21 CFR 101.14(a)(4) نااہل کرنے والی سطحیں (disqualifying levels) مقرر کرتا ہے، اور ان سے اوپر والی غذا صحت کا دعویٰ سرے سے نہیں رکھ سکتی۔ یہ ان مصنوعات کو پکڑتا ہے جو ایک غذائی جزو کا واقعی اچھا ذریعہ ہوتے ہوئے کسی دوسرے میں زیادہ ہوں، اور یہ وہ قاعدہ ہے جو کسی منصوبے میں دیر سے دعویٰ شامل کرتے وقت سب سے زیادہ نظر انداز ہوتا ہے۔

کیا “natural”، “clean” اور “wholesome” بھی اسی طرح ریگولیٹ ہوتے ہیں؟

نہیں۔ “natural” (قدرتی)، “clean” (خالص) اور “wholesome” (صحت بخش) غذائی جزو کے مواد کے دعوے نہیں ہیں اور اوپر کی دفعات انہیں متعین نہیں کرتیں۔ FDA کی “natural” پر ایک دیرینہ غیر رسمی پالیسی ہے لیکن زیادہ تر غذاؤں کے لیے کوئی پابند تعریف نہیں، اور “clean” جیسی اصطلاحات کی تو کوئی تعریف ہی نہیں۔ ان کا خطرہ مختلف نوعیت کا ہے، لیبلنگ کی کسی حد کے بجائے misbranding (غلط لیبلنگ) یا جھوٹی تشہیر کے زیادہ قریب۔ یہ ٹول ان کے بارے میں کچھ نہیں کہتا۔

کیا صحت کا دعویٰ اور غذائی جزو کے مواد کا دعویٰ ایک ہی چیز ہیں؟

نہیں، اور یہ فرق اہم ہے۔ غذائی جزو کے مواد کا دعویٰ بیان کرتا ہے کہ کوئی غذائی جزو کتنی مقدار میں موجود ہے۔ صحت کا دعویٰ کسی غذائی جزو یا غذا کو کسی بیماری یا صحت سے متعلق حالت سے جوڑتا ہے، اور صرف مخصوص منظور شدہ یا مشروط (qualified) دعووں کی، مقررہ الفاظ کے ساتھ، اجازت ہے۔ ساخت/فعل کا دعویٰ اس سے بھی الگ تیسرا زمرہ ہے۔ یہ ٹول غذائی جزو کے مواد کے دعووں کی تصدیق کرتا ہے۔