Skip to content
Black Friday · 76% تک رعایتلائف ٹائم ڈیل:ایک بار ادائیگی کریں، ہمیشہ استعمال کریں۔ لائسنس فروخت ہونے کے ساتھ قیمت بڑھتی ہے۔✓ 7 دن کی منی بیک گارنٹیلائف ٹائم رسائی حاصل کریں
ضابطہ

کوڈیکس CAC/GL 2-1985 (بیس لائن): بین الاقوامی منڈیوں کا غذائیت کا لیبل

Codex CAC/GL 2-1985 (بیس لائن)، Codex Alimentarius CXG 2-1985 (غذائیت کے لیبلنگ پر رہنما خطوط) کے تحت کوڈیکس نیوٹریشن لیبل، پہلے CAC/GL 2-1985، 7 لازمی غذائی اجزاء، فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر۔ ایک مطابقت پذیر لیبل مفت بنائیں۔

کے خلاف جائزہ لیا گیا۔ Codex Alimentarius CXG 2-1985 (غذائیت کے لیبلنگ پر رہنما خطوط)، پہلے CAC/GL 2-1985 صفحہ 16 اگست 2026 کو اپ ڈیٹ ہوا۔

دائرہ اختیار
بین الاقوامی بیس لائن؛ 55+ ممالک Codex کو موخر کرتے ہیں جہاں کوئی قومی اصول موجود نہیں ہے۔
ضابطہ
Codex Alimentarius CXG 2-1985 (غذائیت کے لیبلنگ پر رہنما خطوط)، پہلے CAC/GL 2-1985
موثر
اپنایا گیا 1985; نظر ثانی شدہ 1993 اور 2011؛ 2003 سے 2024 میں ترمیم کی گئی (فرنٹ آف پیک اینیکس 2021 کو اپنایا گیا)۔ حکومتوں کے لیے ایک رہنما اصول، پابند قانون نہیں۔
سرکاری ذریعہ
www.fao.org
بین الاقوامی منڈیوں کا لیبل بنائیںتمام فارمیٹس پر واپس جائیں۔

بین الاقوامی منڈیوں میں غذائیت کی لیبلنگ کی ضروریات

بین الاقوامی منڈیوں میں بیچے جانے والے پیک شدہ کھانے میں کوڈیکس ایلیمینٹیریس CXG 2-1985 (غذائیت کے لیبلنگ پر رہنما خطوط) کے تحت غذائیت کا اعلان ہونا چاہیے، جو پہلے CAC/GL 2-1985 تھا۔ یہ صفحہ Codex CAC/GL 2-1985 (بیس لائن) فارمیٹ کا احاطہ کرتا ہے: سخت قومی نظام کے ساتھ مارکیٹوں کے لیے فال بیک فی 100 گرام ٹیبل۔ ایک مطابقت پذیر کوڈیکس غذائیت کا لیبل 7 لازمی غذائی اجزاء کا اعلان کرتا ہے: توانائی، پروٹین، چکنائی، سیر شدہ چربی، کاربوہائیڈریٹ، کل شکر اور سوڈیم۔ قیمتوں کا اعلان فی 100 گرام یا 100 ملی لیٹر پر کیا جاتا ہے، جس میں kcal اور kJ دونوں میں توانائی ہوتی ہے، اور نمک کی بجائے سوڈیم۔ پینل سربراہ ہے۔ "غذائیت کی معلومات". کوئی لازمی فرنٹ آف پیک وارننگ اسکیم نہیں ہے۔ NFL آپ کی ترکیب سے ایک پرنٹ ریڈی کوڈیکس نیوٹریشن لیبل بناتا ہے، بین الاقوامی منڈیوں کے لیے راؤنڈنگ رولز اور حوالہ جات کو خود بخود لاگو کرتا ہے، اور اسے PDF، PNG، SVG، JPG یا EPS کے طور پر برآمد کرتا ہے۔

سرکاری ضابطہ

حوالہ
Codex Alimentarius CXG 2-1985 (غذائیت کے لیبلنگ پر رہنما خطوط)، پہلے CAC/GL 2-1985
موثر
اپنایا گیا 1985; نظر ثانی شدہ 1993 اور 2011؛ 2003 سے 2024 میں ترمیم کی گئی (فرنٹ آف پیک اینیکس 2021 کو اپنایا گیا)۔ حکومتوں کے لیے ایک رہنما اصول، پابند قانون نہیں۔
دائرہ کار
بین الاقوامی بیس لائن؛ 55+ ممالک Codex کو موخر کرتے ہیں جہاں کوئی قومی اصول موجود نہیں ہے۔
ماخذ

اہم حقائق

بنیادی فہرست (سیکشن 3.2)
توانائی (kJ اور kcal)، پروٹین، دستیاب کاربوہائیڈریٹ، چکنائی، سنترپت چربی، سوڈیم اور کل شکر
کالم کی بنیاد
فی 100 گرام/100 ملی لیٹر ترجیحی؛ فی سرونگ کی اجازت ہے۔
دعوے متحرک
جب غذائیت کا دعویٰ کیا جاتا ہے تو سوڈیم + شکر لازمی ہے۔

CXG 2-1985 کیا ہے، اور یہ قومی قانون تک کیسے پہنچتا ہے۔

CXG 2-1985 (پرانا حوالہ CAC/GL 2-1985) Codex Alimentarius کمیشن، 1963 میں قائم کردہ مشترکہ FAO/WHO فوڈ اسٹینڈرڈ باڈی کا ایک گائیڈ لائن ہے۔ متن کو 1985 میں اپنایا گیا، 1993 اور 2011 میں نظر ثانی کی گئی، اور 2003، 2006، 2009، 2010، 2012، 2013، 2015، 2016، 2017، 2021 اور 2014 کی تاریخ میں ترمیم کی گئی۔ 2011 سے، آخری نظر ثانی شدہ 2024؛ انیکس 2 (فرنٹ آف پیک لیبلنگ) کو 2021 میں اپنایا گیا تھا۔

یہ کوئی قانون نہیں ہے۔ کوڈیکس اپنے متن کو "ممبروں کی طرف سے رضاکارانہ درخواست کی سفارشات" کہتا ہے جو "بہت سے معاملات میں قومی قانون سازی کی بنیاد کے طور پر کام کرتا ہے"۔ ایک ملک صرف اس وقت پابند ہوتا ہے جب وہ اپنے فوڈ ریگولیشن میں گائیڈ لائن کو کاپی کرتا ہے۔ ڈبلیو ٹی او ایس پی ایس معاہدے سے مراد کوڈیکس کے معیارات ہیں، لہذا وہ تجارتی تنازعات میں بھی وزن رکھتے ہیں۔

CXG 2-1985 CXS 1-1985 کے سب سے اوپر بیٹھا ہے، پہلے سے پیک شدہ فوڈز کی لیبلنگ کا عمومی معیار (آخری ترمیم 2026)۔ رہنما خطوط کا سیکشن 4.1 CXS 1-1985 کے سیکشن 8.1.1 سے 8.1.3 اور 8.2 کا اطلاق غذائیت کے لیبلنگ پر ہوتا ہے، چاہے وہ لازمی ہو یا رضاکارانہ: لیبل جو منسلک رہتے ہیں، ایسے بیانات جو "واضح، نمایاں، انمٹ اور آسانی سے پڑھنے کے قابل ہوتے ہیں"، اور لفافے کے اختیار کو محدود نہیں کرتے۔ دوبارہ لیبل لگانے کے بجائے صارف کی زبان میں لیبل لگائیں۔ CXS 1-1985 کھانے کے نام، اجزاء، خالص مواد، پتہ، اصل، لاٹ، تاریخ کا نشان اور استعمال کے لیے ہدایات کا احاطہ کرتا ہے، نہ کہ غذائیت والے پینل کا۔

ماخذ: CXG 2-1985، کور پیج اور سیکشن 1 اور 4.1; کوڈیکس کے بارے میں (FAO/WHO); CXS 1-1985، سیکشن 4 اور 8.

CXG 2-1985 سیکشن 3.2 میں سات غذائی اجزاء کی فہرست، اور 2011 میں کیا تبدیلی آئی

سیکشن 3.1 ٹرگر سیٹ کرتا ہے۔ غذائیت کا اعلان "لازمی ہونا چاہئے" تمام پہلے سے پیک شدہ کھانوں کے لئے جس میں غذائیت یا صحت کا دعویٰ ہے (3.1.1) اور "دوسری تمام پری پیکڈ فوڈز کے علاوہ جہاں قومی حالات اس طرح کے اعلانات کی حمایت نہیں کریں گے" (3.1.2)۔ کھانے کی اشیاء کو "غذائیت یا غذائی اہمیت یا چھوٹی پیکیجنگ کی بنیاد پر" مستثنیٰ کیا جا سکتا ہے۔

1993 کے ایڈیشن میں (CAC/GL 2-1985، Rev. 1-1993)، اعلان صرف اس صورت میں لازمی تھا جہاں غذائیت کا دعویٰ کیا گیا تھا اور "دیگر تمام کھانوں کے لیے رضاکارانہ"، اور بنیادی فہرست توانائی، پروٹین، دستیاب کاربوہائیڈریٹ اور چربی تھی۔ موجودہ متن، جس میں 2011 میں نظر ثانی کی گئی ہے، تمام پہلے سے پیک شدہ کھانوں تک محرک کو بڑھاتا ہے اور جب بھی کوئی اعلان لاگو ہوتا ہے تو سات اشیاء کو لازمی قرار دیتا ہے (سیکشن 3.2.1):

  • توانائی کی قیمت؛
  • پروٹین، دستیاب کاربوہائیڈریٹ ("غذائی ریشہ کو چھوڑ کر غذائی کاربوہائیڈریٹ")، چربی، سیر شدہ چربی، سوڈیم اور کل شکر؛
  • کوئی بھی غذائیت جو کہ غذائیت یا صحت کے دعوے کا موضوع ہے؛
  • قومی قانون سازی یا قومی غذائی رہنما خطوط کے ذریعہ درکار کوئی بھی غذائیت۔

دعوے فہرست کو وسیع کرتے ہیں۔ کاربوہائیڈریٹ کے دعوے کا مطلب ہے کہ کل شکر درج ہونی چاہیے اور نشاستہ بھی ہو سکتا ہے۔ فائبر کے دعوے کے لیے غذائی ریشہ کی ضرورت ہوتی ہے (3.2.4)۔ فیٹی ایسڈ یا کولیسٹرول کے دعوے کے لیے سیر شدہ، مونو سیچوریٹڈ اور پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز اور کولیسٹرول (3.2.5) کی ضرورت ہوتی ہے۔ وٹامنز اور معدنیات NRV کے 5 فیصد سے کم فی 100 گرام، 100 ملی لیٹر یا سرونگ کو "ڈیکلیئر نہیں کیا جانا چاہئے" (3.2.6)، اور کموڈٹی اسٹینڈرڈ کے اپنے غذائیت کے اصول فوقیت رکھتے ہیں (3.2.7)۔

ماخذ: CXG 2-1985، سیکشنز 3.1 اور 3.2; CAC/GL 2-1985 (Rev. 1-1993)، سیکشن 3.1 اور 3.2.1.

سیکشن 3.3، 3.4 اور 4 کے تحت اعلان کی بنیاد، اکائیاں اور فارمیٹ

اعلان "عددی ہونا چاہئے" (3.4.1)۔ توانائی کا اظہار "kJ اور kcal فی 100 g یا فی 100 ml یا فی پیکج میں ہوتا ہے اگر پیکیج میں صرف ایک حصہ ہو" (3.4.2)؛ پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور چربی ایک ہی بنیاد پر گرام میں ہیں (3.4.3)؛ وٹامنز اور معدنیات میٹرک یونٹس میں اور/یا NRV (3.4.4) کے فیصد کے طور پر۔ فی سرونگ مشروط ہے: سیکشن 3.4.5 ان ممالک کو اجازت دیتا ہے کہ "جہاں سرونگ کے سائز عام طور پر استعمال کیے جاتے ہیں" اعلان کریں "فی سرونگ صرف لیبل پر یا فی حصے کی مقدار کے مطابق ہے بشرطیکہ پیکج میں موجود حصوں کی تعداد بیان کی گئی ہو"۔

دو فارمیٹس طے ہیں۔ دستیاب کاربوہائیڈریٹ کو "کاربوہائیڈریٹ" قرار دیا جاتا ہے، اس کے فوراً بعد کسی بھی ذیلی قسم کو "کاربوہائیڈریٹ ... جی، جس میں شکر ... جی" (3.4.6) قرار دیا جاتا ہے۔ فیٹی ایسڈ اور کولیسٹرول کل چکنائی کی پیروی کرتے ہیں "کل چربی ... جی، جس میں سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز، ٹرانس فیٹی ایسڈز، مونو ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز، پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز"، پھر "کولیسٹرول ... ایم جی" (3.4.7)۔

سیکشن 3.3 ریاضی کو درست کرتا ہے: کاربوہائیڈریٹ 4 kcal/g (17 kJ)، پروٹین 4 kcal/g (17 kJ)، چربی 9 kcal/g (37 kJ)، الکحل 7 kcal/g (29 kJ)، نامیاتی تیزاب 3 kcal/g (13 kJ)؛ پروٹین کل کجیلڈاہل نائٹروجن x 6.25 ہے جب تک کہ کوڈیکس کا معیار کوئی دوسرا عنصر متعین نہ کرے۔ سیکشن 4.2 ٹیبلر لے آؤٹ (صرف لکیری جہاں جگہ کم ہو)، مجاز اتھارٹی کی طرف سے مقرر کردہ کم از کم فونٹ سائز، اور پس منظر کے ساتھ "اہم کنٹراسٹ" کا مطالبہ کرتا ہے۔

ماخذ: CXG 2-1985، سیکشنز 3.3، 3.4 اور 4.2.

CXG 2-1985 میں غذائیت کے حوالہ جات: NRVs-R اور NRVs-NCD

کوڈیکس حوالہ اقدار کے دو خاندانوں کو الگ کرتا ہے (سیکشن 2)۔ NRVs-R "غذائیت کی ضروریات سے وابستہ غذائی اجزاء کی سطح پر مبنی ہیں"؛ NRVs-NCD "غذائیت سے متعلق غیر متعدی بیماریوں کے خطرے میں کمی سے وابستہ غذائی اجزاء کی سطح پر مبنی ہیں"۔ دونوں موجود ہیں "غذائیت کے لیبلنگ اور متعلقہ دعووں کے مقاصد کے لیے"۔

سیکشن 3.4.4.1 اور 3.4.4.3 میں اقدار "36 ماہ سے زیادہ عمر کے افراد" کے لیے ہیں۔ 6 سے 36 ماہ کی عمر کے نوزائیدہ بچوں اور چھوٹے بچوں کے لیے ایک علیحدہ NRVs-R سیٹ (3.4.4.2، ضمیمہ 1 حصہ B) 2024 میں شامل کیا گیا تھا۔ مثالی NRVs-R: پروٹین 50 جی، وٹامن سی 100 ملی گرام، کیلشیم 1 000 ملی گرام، وٹامن اے µ000 ملی گرام۔ تین NRVs-NCD سیر شدہ فیٹی ایسڈز 20 جی اور سوڈیم 2 000 ملی گرام ہیں، دونوں سطحوں سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے، اور پوٹاشیم 3 500 ملی گرام، حاصل کرنے کے لیے ایک سطح۔

کچھ قدریں جزوی طور پر حکومتوں پر چھوڑ دی جاتی ہیں: وٹامن ڈی (5 سے 15 µg) سورج کی روشنی پر منحصر ہے، اور آئرن (14 سے 22 ملی گرام) اور زنک (11 سے 14 ملی گرام) غذائی جذب پر، اس لیے فوٹ نوٹ قابل قومی یا علاقائی حکام کو بتاتے ہیں کہ ان کی آبادی کے مطابق اعداد و شمار کا انتخاب کریں۔ NRV کے فیصد کا اعلان اسی بنیاد پر کیا جاتا ہے جس طرح غذائی اجزاء، فی 100 گرام، 100 ملی لیٹر، واحد حصہ پیکج یا، جہاں 3.4.5 لاگو ہوتا ہے، فی سرونگ۔ قومی میزیں اکثر ان اعداد و شمار سے ہٹ جاتی ہیں، لہذا ہدف مارکیٹ کی اپنی اقدار کا استعمال کریں۔

ماخذ: CXG 2-1985، سیکشن 2، 3.4.4 اور ضمیمہ 1.

رواداری (سیکشن 3.5) اور 2021 فرنٹ آف پیک انیکس

CXG 2-1985 کوئی عددی رواداری متعین نہیں کرتا ہے۔ سیکشن 3.5 کہتا ہے کہ حدود "عوامی صحت کے خدشات، شیلف لائف، تجزیہ کی درستگی، پروسیسنگ کی تبدیلی اور پروڈکٹ میں غذائی اجزاء کی موروثی ذمہ داری اور تغیر کے سلسلے میں مقرر کی جانی چاہئیں"، اور اس کے مطابق کہ غذائی اجزاء شامل کیے گئے ہیں یا قدرتی طور پر پائے جاتے ہیں۔ اعلان کردہ اقدار "ویٹڈ اوسط قدریں ہونی چاہئیں جو خاص طور پر پروڈکٹس کے تجزیوں سے حاصل کردہ ڈیٹا سے حاصل کی جائیں جو لیبل لگائے جانے والے پروڈکٹ کے نمائندہ ہوں"۔

ضمیمہ 2، جو 2021 میں اپنایا گیا، فرنٹ آف پیک نیوٹریشن لیبلنگ (FOPNL) کو "اضافی غذائی معلومات کی ایک شکل کے طور پر بیان کرتا ہے جو پہلے سے پیک شدہ خوراک کے فرنٹ آف پیک پر آسان، غذائی معلومات پیش کرتا ہے"، علامتوں، گرافکس، متن یا ایک مجموعہ کا استعمال کرتے ہوئے۔ FOPNL "صرف غذائی اجزاء کے اعلان کے علاوہ فراہم کیا جانا چاہئے، اور اس کی جگہ نہیں" اور "قومی قانون سازی کے مطابق رضاکارانہ یا لازمی ہو سکتا ہے"۔ بچوں کا فارمولا، فالو اپ فارمولہ اور خاص طبی مقاصد کے لیے کھانے کی اشیاء کو خارج کر دیا گیا ہے۔

ضمیمہ کسی اسکیم کا انتخاب نہیں کرتا ہے۔ اس کے اصول یہ کہتے ہیں کہ ہر ملک میں حکومت کی طرف سے صرف ایک FOPNL سسٹم کی سفارش کی جائے، ایک ہی پیک پر غذائی اجزاء کے اعلان کے مطابق، شواہد پر مبنی قومی غذائی رہنمائی کے ساتھ منسلک، صارفین کی تحقیق سے تعاون یافتہ، خریداری کے مقام پر واضح طور پر نظر آنے والا، کھانے کی اشیاء کا موازنہ کرنے کے لیے مفید، حکومت کی قیادت میں تیار کیا گیا لیکن تمام دلچسپی رکھنے والی جماعتوں کے ساتھ، صارفین اور تعلیم کی نگرانی کے ساتھ۔ میں کوڈیکس کی بنیاد پر لیبل بنائیں جنریٹر.

ماخذ: CXG 2-1985، سیکشن 3.5 اور ضمیمہ 2.

NFL اسے کیسے ہینڈل کرتا ہے۔

  • ہر غذائی اجزاء کے لیے صحیح گول کرنے کے اصول لاگو کرتا ہے۔
  • اس دائرہ اختیار کے لیے صحیح ڈیلی ویلیو/ریفرنس انٹیک ٹیبل استعمال کرتا ہے۔
  • جب تھریشولڈز ہٹ ہوتے ہیں تو خود بخود مطلوبہ فرنٹ آف پیک انتباہات پیش کرتا ہے۔
  • جہاں ضرورت ہو کثیر لسانی لیبلز کو ہینڈل کرتا ہے (دو لسانی EN/FR، EN/ES، عربی + EN، وغیرہ)
  • پرنٹ کے لیے تیار ویکٹر PDF، PNG، SVG، JPG، اور EPS برآمد کرتا ہے۔

عام سوالات

کیا Codex CXG 2-1985 میرے فوڈ لیبل کے لیے قانونی طور پر پابند ہے؟
نمبر CXG 2-1985 FAO/WHO Codex Alimentarius کمیشن کے ذریعہ اپنایا گیا ایک رہنما خطوط ہے، اور Codex اس کے متن کو رکن ممالک کی طرف سے رضاکارانہ درخواست کے لیے سفارشات کے طور پر بیان کرتا ہے۔ یہ صرف اس وقت قابل نفاذ ہوتا ہے جب حکومت اسے قومی غذائی قانون میں لکھتی ہے، لہذا آپ اپنے ہدف والے ملک کی تعمیل کرتے ہیں۔'کا ضابطہ، جو کوڈیکس کی قریب سے پیروی کر سکتا ہے یا اس سے الگ ہو سکتا ہے۔ کوڈیکس ٹیکسٹس کا حوالہ WTO SPS معاہدے میں بھی دیا گیا ہے، یہی وجہ ہے کہ بہت سے قومی قوانین ان پر نظر رکھتے ہیں۔
نیوٹریشن لیبل پر CXG 2-1985 کو کون سے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے؟
جہاں غذائیت کے اعلان کا اطلاق ہوتا ہے، سیکشن 3.2.1 سات اشیاء کو لازمی قرار دیتا ہے: توانائی کی قیمت، پروٹین، دستیاب کاربوہائیڈریٹ، چربی، سیر شدہ چربی، سوڈیم اور کل شکر۔ کوئی بھی غذائیت جو کہ غذائیت یا صحت کے دعوے کا موضوع ہے شامل کرنا ضروری ہے، اور قومی قانون سازی یا غذائی رہنما خطوط مزید درکار ہو سکتے ہیں۔ 1993 کے ایڈیشن میں صرف توانائی، پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور چربی کی ضرورت تھی۔ سیر شدہ چربی، سوڈیم اور کل شکر موجودہ متن میں نظر آتے ہیں جیسا کہ 2011 میں نظر ثانی کی گئی تھی۔
کیا کوڈیکس فی 100 گرام یا فی سرونگ استعمال کرتا ہے؟
فی 100 گرام یا فی 100 ملی لیٹر پہلے سے طے شدہ بنیاد ہے، یا فی پیکج جب پیکیج میں ایک حصہ ہو۔ سیکشن 3.4.5 ان ممالک کو اجازت دیتا ہے جہاں سرونگ سائز کو عام طور پر لیبل پر ہر سرونگ کو مقدار کے مطابق قرار دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، یا اگر پیکج میں حصوں کی تعداد بیان کی گئی ہے تو فی حصہ۔ قومی اصول کو چیک کریں، کیونکہ کچھ کوڈیکس کی پیروی کرنے والے ممالک دونوں کالم اور دوسروں کو صرف ایک کی ضرورت ہوتی ہے۔
کوڈیکس نیوٹریشن لیبلنگ میں NRV-R اور NRV-NCD کیا ہیں؟
NRVs-R غذائیت کی ضروریات پر مبنی غذائیت کی حوالہ اقدار ہیں، جیسے کہ پروٹین 50 جی، وٹامن سی 100 ملی گرام اور کیلشیم 1 000 ملی گرام 36 ماہ سے زیادہ عمر کے لوگوں کے لیے۔ NRVs-NCD وہ قدریں ہیں جو خوراک سے متعلق غیر متعدی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے سے منسلک ہیں: سیر شدہ فیٹی ایسڈ 20 جی اور سوڈیم 2 000 ملی گرام کی سطح سے زیادہ نہ ہو، اور پوٹاشیم 3 500 ملی گرام حاصل کرنے کی سطح کے طور پر۔ دونوں کو لیبلز پر NRV کی فیصد ظاہر کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور حکومتیں وٹامن ڈی، آئرن اور زنک جیسی اقدار کو اپنی آبادی کے مطابق ڈھال سکتی ہیں۔
کیا CXG 2-1985 کو فرنٹ آف پیک لیبل کی ضرورت ہے؟
نمبر 2، 2021 میں اپنایا گیا، فرنٹ آف پیک نیوٹریشن لیبلنگ کے اصول دیتا ہے لیکن یہ فیصلہ کرنے کے لیے ہر ملک پر چھوڑ دیتا ہے کہ آیا کوئی سکیم رضاکارانہ ہے یا لازمی اور کون سا فارمیٹ استعمال کرنا ہے۔ یہ کہتا ہے کہ فی ملک صرف ایک نظام کی سفارش کی جائے، کہ وہ ساتھ بیٹھے اور کبھی بھی غذائیت کے اعلان کو تبدیل نہ کرے، اور یہ کہ حکومت کی قیادت میں، شواہد پر مبنی اور نگرانی کی جائے۔ ضمیمہ میں بچوں کا فارمولہ، فالو اپ فارمولہ اور خاص طبی مقاصد کے لیے کھانے کی اشیاء شامل نہیں ہیں۔
کوڈیکس اعلان شدہ اور تجزیہ شدہ غذائیت کی قدروں کے درمیان کس رواداری کی اجازت دیتا ہے؟
CXG 2-1985 فیصد رواداری نہیں دیتا۔ سیکشن 3.5 کہتا ہے کہ رواداری کی حدود کو صحت عامہ کے خدشات، شیلف لائف، تجزیاتی درستگی، پروسیسنگ کی تغیرات اور غذائی اجزاء کو شامل کیا گیا ہے یا قدرتی طور پر پایا جاتا ہے کی عکاسی کرنی چاہیے، اور یہ اعلان کردہ اقدار نمائندہ مصنوعات کے تجزیوں سے اوسط وزن میں ہونی چاہئیں۔ جن عددی حدود کو آپ کو پورا کرنا ضروری ہے وہ اس ملک کے قومی ضابطے سے آتی ہیں جہاں آپ فروخت کرتے ہیں۔
کیا توانائی کوڈیکس کے تحت kJ اور kcal دونوں میں دکھانی چاہیے؟
سیکشن 3.4.2 کہتا ہے کہ توانائی کی قدر کا اظہار kJ اور kcal فی 100 گرام، فی 100 ملی لیٹر یا فی واحد پورشن پیکج میں ہونا چاہیے۔ کوڈیکس کی پیروی کرنے والے قومی ضابطے مختلف ہوتے ہیں: کچھ اکیلے kcal قبول کرتے ہیں، دوسروں کو دونوں اکائیوں کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا ایک کو چھوڑنے سے پہلے مقامی متن کو چیک کریں۔ کوڈیکس توانائی کے عوامل کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کے لیے 4 kcal/g، چربی کے لیے 9 kcal/g، الکحل کے لیے 7 kcal/g اور نامیاتی تیزاب کے لیے 3 kcal/g ہیں۔
CXG 2-1985 کا CXS 1-1985 سے کیا تعلق ہے؟
CXS 1-1985 پری پیکڈ فوڈز کی لیبلنگ کا عمومی معیار ہے اور اس میں کھانے کا نام، اجزاء کی فہرست، خالص مواد، کاروباری نام اور پتہ، اصل ملک، لاٹ، تاریخ کا نشان اور استعمال کی ہدایات شامل ہیں۔ CXG 2-1985 اس کے اوپر غذائیت کا پینل شامل کرتا ہے اور سیکشن 4.1 میں، عام معیار کو مستعار لیتا ہے۔'s لیبلبلٹی اور زبان کے قواعد (سیکشن 8.1.1 سے 8.1.3 اور 8.2) نیوٹریشن لیبلنگ کے لیے۔ اس لیے کوڈیکس پر مبنی لیبل کو دونوں متن کی ضرورت ہے۔
🇮🇱 اسرائیل - MoH (سرخ وارننگ حلقے)
ہائی شوگر / سیٹ فیٹ / سوڈیم کے لیے سرخ دائرے کے انتباہات کے ساتھ عبرانی RTL
🇹🇷 ترکی - Türk Gıda Kodeksi
ترکی میں یورپی یونین سے منسلک فی 100 گرام، kJ + kcal، نمک سوڈیم نہیں
🇹🇭 تھائی لینڈ - تھائی ایف ڈی اے ข้อมูลโภชนาการ
تھائی اسکرپٹ % ปริมาณต่อวัน روزانہ حوالہ کے ساتھ
🇲🇾 ملائیشیا - دو لسانی مالائی/انگریزی
دو لسانی Bahasa Melayu + انگریزی فی فوڈ ریگ 1985
🇮🇩 انڈونیشیا - BPOM Informasi Nilai Gizi
بہاسا انڈونیشیا %AKG حوالہ کے ساتھ
🇻🇳 ویتنام - Thông tin dinh dưỡng
ویتنامی 5-غذائیت کا پینل فی سرکلر 43/2014
تمام 152 فارمیٹس
ہر فارمیٹ جس کی ہم حمایت کرتے ہیں، علاقے کے لحاظ سے گروپ کیا جاتا ہے۔

ایک پیدا کرنے کا طریقہ

  • جنریٹر کھولیں: مفت اکاؤنٹ، کوئی کریڈٹ کارڈ نہیں۔
  • فارمیٹ ریل سے "Codex CAC/GL 2-1985 (بیس لائن)" کو چنیں
  • اپنے اجزاء درج کریں (USDA FoodData Central میں تلاش کریں یا حسب ضرورت اجزاء شامل کریں)
  • لیبل براہ راست پیش کرتا ہے؛ ایک کلک میں برآمد کریں۔

منٹوں میں ایک کمپلینٹ کوڈیکس نیوٹریشن لیبل تیار کریں۔

ہمیشہ کے لیے مفت۔ کوئی کارڈ نہیں۔ مفت پلان پر 3 محفوظ شدہ ترکیبیں۔
جنریٹر کھولیں۔