TFDA 營養標示 (8 मदें): ताइवान का पोषण लेबल

ताइवान में पोषण लेबलिंग आवश्यकताएँ

ताइवान में बिकने वाले पैक किए हुए खाद्य पर 包裝食品營養標示應遵行事項 (MOHW, TFDA) के अंतर्गत पोषण घोषणा होना आवश्यक है। यह पेज Taiwan - TFDA 營養標示 (8 items) फॉर्मेट को कवर करता है: 每日參考值 % कॉलम के साथ पारंपरिक चीनी अक्षरों में प्रति सर्विंग + प्रति 100g तालिका। अनुपालक ताइवान का TFDA पोषण लेबल 8 अनिवार्य पोषक तत्व घोषित करता है: 熱量, 蛋白質, 脂肪, 飽和脂肪, 反式脂肪, 碳水化合物, 糖 और 鈉। मान प्रति 100 g या 100 ml और प्रति सर्विंग घोषित होते हैं, दोनों कॉलम आवश्यक हैं, ऊर्जा kcal में, तथा नमक के बजाय सोडियम। पैनल का शीर्षक "營養標示" होता है। पैक पर ZH-TW आवश्यक है। NFL आपकी रेसिपी से प्रिंट-तैयार ताइवान का TFDA पोषण लेबल बनाता है, ताइवान के पूर्णांकन नियम और संदर्भ सेवन अपने आप लागू करता है, और उसे PDF, PNG, SVG, JPG या EPS के रूप में एक्सपोर्ट करता है।

आधिकारिक विनियम

मुख्य तथ्य

ताइवान में पूर्व-पैक खाद्य पदार्थों के लिए पोषण लेबलिंग आवश्यकताएँ

ताइवान में बिकने वाले पूर्व-पैक खाद्य पदार्थों के लिए Act Governing Food Safety and Sanitation के Article 22 के अंतर्गत पोषण लेबलिंग अनिवार्य है, जब तक कोई छूट लागू न हो। विस्तृत नियम Regulations on Nutrition Labeling for Prepackaged Food Products में हैं, जो लागू हैं और जिनका सबसे हालिया संशोधन 1 जुलाई 2024 से प्रभावी है।

कुछ उत्पादों को, जब वे कोई पोषण दावा नहीं करते, छूट मिलती है, जिनमें पीने का पानी और मिनरल वाटर, बर्फ़, बिना किसी मिलाए गए संघटक वाले कुछ अप्रसंस्कृत खाद्य, मसाले, नमक और नमक के विकल्प, तथा उपभोक्ताओं को न बेचे जाने वाले खाद्य या कच्चे माल शामिल हैं। यदि छूट प्राप्त कोई उत्पाद स्वैच्छिक रूप से पोषण लेबल लगाता है, तब भी लेबल का नियमों के अनुसार होना आवश्यक है।

Ministry of Health and Welfare केंद्रीय सक्षम प्राधिकरण है, जिसमें Taiwan Food and Drug Administration (TFDA) खाद्य लेबलिंग के नियम और मार्गदर्शन संभालता है, और स्थानीय सरकारें प्रवर्तन में भागीदार हैं।

स्रोत: Act Governing Food Safety and Sanitation, Laws and Regulations Database, और TFDA, Regulations on Prepackaged Food Products Exempted from the Nutrition Labeling।

TFDA पोषण लेबल पर अनिवार्य 8 मदें

पोषण जानकारी पैकेज पर प्रमुखता से दिखाना आवश्यक है, सामान्यतः "Nutrition Facts" (營養標示) शीर्षक वाली तालिका के रूप में, सर्विंग आकार और प्रति पैकेज सर्विंग की संख्या के साथ। अनिवार्य घोषणा में आठ मदें आती हैं:

• कैलोरी (kcal);
• प्रोटीन, वसा, संतृप्त वसा, ट्रांस वसा, कार्बोहाइड्रेट और शर्करा (g); और
• सोडियम (mg)।

पोषण दावे से जुड़े किसी भी पोषक तत्व की घोषणा भी अनिवार्य है। अन्य मदें, जैसे आहारीय रेशा, कोलेस्ट्रॉल, शुगर अल्कोहल, अन्य फैटी एसिड और अमीनो एसिड, विनियम द्वारा निर्धारित स्थानों पर स्वैच्छिक रूप से जोड़ी जा सकती हैं।

मानों का विश्लेषण या गणना पर आधारित होना और अनुमत सहनसीमा के भीतर रहना आवश्यक है।

स्रोत: TFDA, Regulations on Nutrition Labeling for Prepackaged Food Products।

प्रति सर्विंग, प्रति 100 g और दैनिक संदर्भ मान वाले फॉर्मेट

प्रति सर्विंग कॉलम अनिवार्य है, जिसके साथ दो विकल्पों में से एक होता है:

• प्रति 100 g या 100 ml मान; या
• प्रत्येक पोषक तत्व के लिए दैनिक संदर्भ मान का प्रतिशत।

जहाँ दैनिक संदर्भ मान वाला फॉर्मेट इस्तेमाल होता है, वहाँ संदर्भ सेवन बताना आवश्यक है, हालाँकि बहुत छोटे लेबलों को इससे छूट है। जिस पोषक तत्व का कोई दैनिक संदर्भ मान नहीं है, उसकी प्रतिशत पंक्ति पर तारांकन चिह्न लगाया जाता है, साथ में यह कथन होता है कि मान निर्धारित नहीं किया गया है, जो अनिवार्य है।

शिशु खाद्य पदार्थों के लिए प्रति सर्विंग और प्रति 100 g या 100 ml वाले फॉर्मेट का उपयोग अनिवार्य है, जबकि पात्र टैबलेट और कैप्सूल दैनिक संदर्भ मान वाले फॉर्मेट का उपयोग करते हैं। दो फॉर्मेट में से चुनने की यह व्यवस्था हांगकांग से, जो प्रति 100 g या 100 ml पर काम करता है, और US से, जो प्रति सर्विंग पर काम करता है, एक प्रमुख अंतर है।

स्रोत: TFDA, Regulations on Nutrition Labeling for Prepackaged Food Products।

चीनी भाषा के लेबल और आयातित खाद्य

Article 22 चीनी भाषा में लेबलिंग को अनिवार्य बनाता है: आवश्यक विवरणों का चीनी भाषा और सामान्य प्रतीकों में दिखाई देना अनिवार्य है। व्यवहार में इसका अर्थ ताइवान में प्रयुक्त पारंपरिक चीनी अक्षर है, हालाँकि कानून स्वयं केवल "Chinese" कहता है।

जो घरेलू उत्पाद कोई विदेशी भाषा भी इस्तेमाल करते हैं, उनके लिए Enforcement Rules के अनुसार चीनी भाषा का प्राथमिक और विदेशी भाषा का पूरक होना आवश्यक है। आयातित खाद्य ताइवान में प्रवेश कर सकते हैं और Act के अनुसार उन पर चीनी भाषा का लेबल जोड़ा जा सकता है।

जिन आयातित खाद्य पदार्थों को ताइवान में दोबारा पैक, उप-पैक या आगे प्रसंस्कृत किया जाएगा, वे Enforcement Rules की शर्तों के अधीन, अपनी चीनी भाषा की लेबलिंग आयात के समय के बजाय बिक्री से पहले पूरी कर सकते हैं। जैसे हैं वैसे ही बेचे जाने वाले आयातों पर बिक्री शुरू होने से पहले अनुपालक चीनी भाषा की लेबलिंग होना आवश्यक है।

स्रोत: Act Governing Food Safety and Sanitation, Article 22, और TFDA, Food Labeling Regulations Handbook।

स्रोत

वे प्राथमिक दस्तावेज़ जिनसे यह पेज लिखा गया, 2026-10-04 को जाँचे गए।

• Act Governing Food Safety and Sanitation (Laws and Regulations Database) (खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता को नियंत्रित करने वाला अधिनियम)
• TFDA, Regulations on Nutrition Labeling for Prepackaged Food Products (पूर्व-पैक खाद्य उत्पादों की पोषण लेबलिंग के विनियम)
• TFDA, Amendment to the Regulations on Nutrition Labeling, 1 जुलाई 2024 से प्रभावी
• TFDA, Regulations on Prepackaged Food Products Exempted from the Nutrition Labeling (पोषण लेबलिंग से छूट प्राप्त पूर्व-पैक खाद्य उत्पादों के विनियम)
• TFDA, Food Labeling Regulations Handbook (खाद्य लेबलिंग विनियम पुस्तिका)

NFL इसे कैसे सँभालता है

• हर पोषक तत्व के लिए सही पूर्णांकन नियम लागू करता है
• इस अधिकार-क्षेत्र के लिए सही Daily Value / Reference Intake तालिका इस्तेमाल करता है
• सीमाएँ पार होने पर पैक के सामने की आवश्यक चेतावनियाँ अपने आप रेंडर करता है
• जहाँ आवश्यक हो वहाँ बहुभाषी लेबल सँभालता है (द्विभाषी EN/FR, EN/ES, Arabic + EN, आदि)
• प्रिंट-तैयार वेक्टर PDF, PNG, SVG, JPG, और EPS एक्सपोर्ट करता है

आम सवाल

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इसे कैसे बनाएँ

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