TTBS / CRS 5:2010: त्रिनिदाद और टोबैगो का पोषण लेबल

त्रिनिदाद और टोबैगो में पोषण लेबलिंग आवश्यकताएँ

त्रिनिदाद और टोबैगो में बिकने वाले पैक किए हुए खाद्य पर CRS 5:2010 (adopted by TTBS) - Labelling of pre-packaged foods के अंतर्गत पोषण घोषणा होना आवश्यक है। यह पेज Trinidad & Tobago - TTBS / CRS 5:2010 फॉर्मेट को कवर करता है: Trinidad & Tobago Bureau of Standards के माध्यम से CARICOM क्षेत्रीय मानक। अनुपालक त्रिनिदाद और टोबैगो का पोषण लेबल 9 अनिवार्य पोषक तत्व घोषित करता है: ऊर्जा, प्रोटीन, कुल वसा, संतृप्त वसा, ट्रांस वसा, कार्बोहाइड्रेट, शर्करा, आहारीय रेशा और सोडियम। मान प्रति 100 g या 100 ml और प्रति सर्विंग घोषित होते हैं, दोनों कॉलम आवश्यक हैं, ऊर्जा kcal में, तथा नमक के बजाय सोडियम। पैनल का शीर्षक "Nutrition Information" होता है। पैक पर अंग्रेज़ी आवश्यक है। पैक के सामने कोई अनिवार्य चेतावनी योजना नहीं है। त्रिनिदाद और टोबैगो अपना लेबलिंग पाठ लिखने के बजाय CRS 5:2010 को अपनाता है, इसलिए उस मानक के अनुसार बना लेबल उन सभी बाज़ारों में चलता है जिन्होंने इसे अपनाया है। NFL आपकी रेसिपी से प्रिंट-तैयार त्रिनिदाद और टोबैगो का पोषण लेबल बनाता है, त्रिनिदाद और टोबैगो के पूर्णांकन नियम और संदर्भ सेवन अपने आप लागू करता है, और उसे PDF, PNG, SVG, JPG या EPS के रूप में एक्सपोर्ट करता है।

आधिकारिक विनियम

मुख्य तथ्य

एक मानक, 7 बाज़ार

त्रिनिदाद और टोबैगो CRS 5:2010 लागू करता है, जो एक सामंजस्यपूर्ण मानक है और जिसे 6 अन्य बाज़ारों ने पूरी तरह अपनाया है। इस मानक के अनुसार बना लेबल उन सभी में स्वीकार किया जाता है, हर बाज़ार के अपने भाषा नियमों और अपने प्रवर्तन निकाय के अधीन। सहयोगी बाज़ार हैं बहामास, बारबाडोस, बेलीज़, गयाना, जमैका, सूरीनाम।

त्रिनिदाद और टोबैगो में खाद्य लेबलिंग आवश्यकताएँ

त्रिनिदाद और टोबैगो में बाध्यकारी खाद्य लेबल नियम Food and Drugs Act, Chapter 30:01, और Food and Drugs Regulations में हैं, जिनका प्रशासन Ministry of Health का Chemistry, Food and Drugs Division करता है। Regulation 16 के अंतर्गत, सूचीबद्ध छूटों के अधीन, पैक किए हुए खाद्य पर ये अनिवार्य हैं:

• ब्रांड या व्यापारिक नाम, सामान्य नाम और शुद्ध मात्रा;
• भार के अनुसार अवरोही क्रम में पूरी संघटक सूची, या प्रत्येक संघटक का प्रतिशत;
• निर्माता या तैयारकर्ता, और जहाँ आवश्यक हो वहाँ मूल देश;
• मिलाए गए परिरक्षक, रंग और स्वाद;
• समाप्ति तिथि या कोई अन्य तिथि चिह्न;
• जहाँ आवश्यक हो, भंडारण, तैयारी और सुरक्षित रख-रखाव के निर्देश; और
• बैच या लॉट संख्या।

सारी आवश्यक जानकारी का स्पष्ट, प्रमुख और खरीदार के लिए आसानी से देखने योग्य होना आवश्यक है।

स्रोत: Food and Drugs Act, Chapter 30:01 और Food and Drugs Regulations।

त्रिनिदाद और टोबैगो का पोषण लेबल और CRS 5:2010

CARICOM मानक CRS 5:2010, Labelling of Prepackaged Foods, पोषक तत्व घोषणा को केवल तब अनिवार्य बनाता है जब कोई पोषण दावा या स्वास्थ्य दावा किया जाता है; अन्यथा यह स्वैच्छिक है। जब घोषणा दी जाती है, तो उसमें ऊर्जा, प्रोटीन, उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट, वसा, संतृप्त वसा और कुल शर्करा, साथ ही ऐसा कोई भी पोषक तत्व जिसके बारे में दावा किया गया हो, शामिल होना अनिवार्य है।

CROSQ ने तब से एक संशोधित क्षेत्रीय मानक, CRS 5:2024, प्रकाशित किया है। इसके बदलावों पर भरोसा करने से पहले संशोधन को राष्ट्रीय स्तर पर अपनाए जाने की जाँच की जानी चाहिए।

Trinidad and Tobago Bureau of Standards का अनिवार्य मानक TTCS 20:2023, Labelling of Goods, Prepackaged Goods, लागू है, लेकिन यह उस खाद्य को बाहर रखता है जिसकी लेबलिंग Ministry of Health के विनियमों द्वारा तय होती है, इसलिए खाद्य लेबल TTCS 20 का नहीं, बल्कि Food and Drugs Regulations का पालन करते हैं।

स्रोत: CROSQ, मानक सूची, फ़रवरी 2026, और TTCS 20:2023।

त्रिनिदाद और टोबैगो में खाद्य लेबल की भाषा संबंधी आवश्यकताएँ

Regulation 16 द्वारा आवश्यक घोषणाओं के लिए अंग्रेज़ी अनिवार्य है। यदि लेबल किसी ऐसे देश में लगाया गया था जिसकी आधिकारिक भाषा अंग्रेज़ी नहीं है, तब भी आवश्यक घोषणाओं का अंग्रेज़ी में, पैक के निचले हिस्से के अलावा किसी अन्य पैनल पर, दिखाई देना अनिवार्य है।

निचले पैनल वाला यह नियम त्रिनिदाद और टोबैगो के विनियमों के लिए विशिष्ट है और सामान्य CARICOM मानक में नहीं है।

स्रोत: Food and Drugs Regulations, Regulation 16।

त्रिनिदाद और टोबैगो में आयातित खाद्य की लेबलिंग और प्रवर्तन

बिक्री से पहले आयातित खाद्य का भी उन्हीं लेबलिंग नियमों के अनुरूप होना आवश्यक है। Food and Drugs Act की धारा 32 के अंतर्गत, आयातित खाद्य का उस देश के कानून के अनुरूप होना भी आवश्यक है जहाँ उसे बनाया गया था, और उस पर निर्धारित प्रमाणन होना आवश्यक है, जो तब तक अनिवार्य है जब तक Regulations में अन्यथा न कहा गया हो।

Ministry of Health का खाद्य निरीक्षण मैनुअल सुधारात्मक पुनः-लेबलिंग को, जिसमें उपयुक्त होने पर जोड़ा गया लेबल या स्टिकर भी शामिल है, उत्पाद को बिक्री के लिए जारी किए जाने से पहले छूटी हुई अनिवार्य जानकारी ठीक करने का एक तरीका मानता है।

स्रोत: Ministry of Health, Risk-Based Food Inspection Manual, और Chemistry, Food and Drugs Division।

स्रोत

वे प्राथमिक दस्तावेज़ जिनसे यह पेज लिखा गया, 2026-10-04 को जाँचे गए।

• Food and Drugs Act, Chapter 30:01 और Food and Drugs Regulations
• Ministry of Health का Chemistry, Food and Drugs Division
• Ministry of Health, Risk-Based Food Inspection Manual (जोखिम-आधारित खाद्य निरीक्षण मैनुअल)
• TTCS 20:2023, Labelling of Goods, Prepackaged Goods (वस्तुओं की लेबलिंग, पूर्व-पैक वस्तुएँ)
• CROSQ, मानक सूची, फ़रवरी 2026

NFL इसे कैसे सँभालता है

• हर पोषक तत्व के लिए सही पूर्णांकन नियम लागू करता है
• इस अधिकार-क्षेत्र के लिए सही Daily Value / Reference Intake तालिका इस्तेमाल करता है
• सीमाएँ पार होने पर पैक के सामने की आवश्यक चेतावनियाँ अपने आप रेंडर करता है
• जहाँ आवश्यक हो वहाँ बहुभाषी लेबल सँभालता है (द्विभाषी EN/FR, EN/ES, Arabic + EN, आदि)
• प्रिंट-तैयार वेक्टर PDF, PNG, SVG, JPG, और EPS एक्सपोर्ट करता है

आम सवाल

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इसे कैसे बनाएँ

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