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विनियम

NORDOM 53: डोमिनिकन गणराज्य का पोषण लेबल

NORDOM 53, NORDOM 53 (5ta rev. 2023) - INDOCAL के अंतर्गत डोमिनिकन गणराज्य का पोषण लेबल, 9 अनिवार्य पोषक तत्व, बिक्री के रूप में प्रति सर्विंग, पैक पर स्पेनिश। अनुपालक लेबल निःशुल्क बनाएँ।

Reviewed against NORDOM 53 (5ta rev. 2023) - INDOCAL · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction
Dominican Republic (packaged food sold at retail)
Regulation
NORDOM 53 (5ta rev. 2023) - INDOCAL
Effective
1 January 2014
Official source
indocal.gob.do
डोमिनिकन गणराज्य का लेबल बनाएँसभी फॉर्मेट पर वापस जाएँ

डोमिनिकन गणराज्य में पोषण लेबलिंग आवश्यकताएँ

डोमिनिकन गणराज्य में बिकने वाले पैक किए हुए खाद्य पर NORDOM 53 (5ta rev. 2023) - INDOCAL के अंतर्गत पोषण घोषणा होना आवश्यक है। यह पेज Dominican Republic - NORDOM 53 फॉर्मेट को कवर करता है: INDOCAL (पहले DIGENOR) के अनुसार Codex के अनुरूप स्पेनिश लेबल। अनुपालक डोमिनिकन गणराज्य का पोषण लेबल 9 अनिवार्य पोषक तत्व घोषित करता है: energía, proteínas, grasa total, grasa saturada, grasa trans, carbohidratos totales, azúcares totales, fibra dietética और sodio। मान बिक्री के रूप में प्रति सर्विंग घोषित होते हैं, ऊर्जा kcal में, तथा नमक के बजाय सोडियम। पैनल का शीर्षक "Información Nutricional" होता है। पैक पर स्पेनिश आवश्यक है। पैक के सामने कोई अनिवार्य चेतावनी योजना नहीं है। NFL आपकी रेसिपी से प्रिंट-तैयार डोमिनिकन गणराज्य का पोषण लेबल बनाता है, डोमिनिकन गणराज्य के पूर्णांकन नियम और संदर्भ सेवन अपने आप लागू करता है, और उसे PDF, PNG, SVG, JPG या EPS के रूप में एक्सपोर्ट करता है।

आधिकारिक विनियम

उद्धरण
NORDOM 53 (5ta rev. 2023) - INDOCAL
प्रभावी
1 जनवरी 2014
दायरा
डोमिनिकन गणराज्य (खुदरा में बिकने वाला पैक किया हुआ खाद्य)
स्रोत

मुख्य तथ्य

अनिवार्य पोषक तत्व (9)
Energía, Proteínas, Grasa total, Grasa saturada, Grasa trans, Carbohidratos totales, Azúcares totales, Fibra dietética और Sodio
घोषणा का आधार
बिक्री के रूप में प्रति सर्विंग
ऊर्जा की इकाइयाँ
kcal
सोडियम या नमक
सोडियम के रूप में घोषित, नमक के रूप में नहीं
पैनल का शीर्षक
Información Nutricional
लेबल की भाषा
पैक पर स्पेनिश आवश्यक
पैक के सामने
पैक के सामने कोई अनिवार्य चेतावनी योजना नहीं

NORDOM 53 के अंतर्गत डोमिनिकन गणराज्य में खाद्य लेबलिंग

डोमिनिकन गणराज्य में पूर्व-पैक खाद्य लेबलों का सामान्य नियम NORDOM 53 है, जो पूर्व-पैक खाद्य की सामान्य लेबलिंग का डोमिनिकन मानक है और जिसे Dominican Institute for Quality (INDOCAL) प्रकाशित करता है। INDOCAL की सूची में 2023 में अनुमोदित पाँचवाँ संशोधन सूचीबद्ध है, और उपभोक्ता संरक्षण एजेंसी Pro Consumidor कहती है कि डोमिनिकन बाज़ार के खाद्य पदार्थों के लिए इसका अनुपालन अनिवार्य है।

अनिवार्य लेबल जानकारी में ये शामिल हैं:

  • खाद्य का विशिष्ट नाम, जो भ्रामक न हो;
  • निर्माता, पैकर, वितरक, आयातक, निर्यातक या विक्रेता का नाम और पता;
  • औद्योगिक और स्वास्थ्य पंजीकरण का विवरण और मूल देश;
  • मीट्रिक इकाइयों में शुद्ध मात्रा, और जहाँ लागू हो वहाँ निथारा हुआ भार;
  • मात्रा के अवरोही क्रम में संघटक; और
  • तिथि अंकन, लॉट की पहचान, और जहाँ ज़रूरत हो वहाँ उपयोग के निर्देश।

लेबल स्पष्ट, दृश्यमान, अमिट, आसानी से पढ़े जाने योग्य और मज़बूती से जुड़े होने चाहिए।

स्रोत: INDOCAL, डोमिनिकन मानकों की सूची, और Pro Consumidor, लेबलिंग और NORDOM 53 पर सूचना।

डोमिनिकन गणराज्य में पोषण लेबलिंग

पोषण लेबलिंग एक अलग तकनीकी विनियम, RTD 675-2011, "Etiquetado de alimentos preenvasados. Etiquetado nutricional" के अधीन है, जिसे INDOCAL पूर्व-पैक खाद्य की पोषण लेबलिंग के विनियम के रूप में सूचीबद्ध करता है। यह तय करता है कि पोषण घोषणा कब आवश्यक है और उसे कैसे प्रस्तुत किया जाता है।

INDOCAL पोषण लेबलिंग की परिभाषाओं और दिशानिर्देशों पर NORDOM 675, पोषण और स्वास्थ्य दावों पर NORDOM 742 और सामान्य दावों पर NORDOM 755 को भी सूचीबद्ध करता है।

दावे वैकल्पिक हैं, लेकिन वे विनियम द्वारा आवश्यक पोषण जानकारी की जगह नहीं लेते, और उन्हें अपने मानकों को पूरा करना होगा।

स्रोत: INDOCAL, डोमिनिकन मानकों की सूची।

स्पेनिश लेबल और आयातित खाद्य

उपभोक्ता संरक्षण कानून और NORDOM 53 के अंतर्गत अनिवार्य उपभोक्ता जानकारी कम से कम स्पेनिश में होनी चाहिए। अन्य भाषाएँ भी दिख सकती हैं, और ब्रांड नाम अपनी मूल भाषा में रह सकते हैं।

गैर-स्पेनिश लेबल वाले आयातित खाद्य के लिए स्पेनिश पूरक लेबल स्वीकृत तरीका है। उसे मूल लेबल को सटीक रूप से दर्शाना होगा और मूल उत्पाद का नाम, शुद्ध मात्रा, समाप्ति तिथि, निथारा हुआ भार, लॉट या पंजीकरण का विवरण नहीं छिपा सकता।

आयातित खाद्य पदार्थों के लिए DIGEMAPS (Ministry of Public Health का दवाओं, खाद्य और स्वास्थ्य उत्पादों के लिए निदेशालय) के पास स्वास्थ्य पंजीकरण भी आवश्यक है, जो अनिवार्य है। आवेदन में NORDOM 53 का अनुपालन करने वाला लेबल फॉर्मेट और मूल देश के प्राधिकरण के दस्तावेज़ शामिल होते हैं।

स्रोत: Ministerio de Salud Pública, खाद्य और पेय पंजीकरण।

INDOCAL, DIGEMAPS और Pro Consumidor

तीन निकाय यह काम बाँटते हैं। INDOCAL, Law 166-12 के अंतर्गत राष्ट्रीय मानक निकाय है, जो NORDOM 53 जैसे मानक बनाता और बनाए रखता है। DIGEMAPS पूर्व-पैक खाद्य और पेयों का पंजीकरण करता है और पंजीकरण के दौरान लेबलों को NORDOM 53 के आधार पर जाँचता है।

Pro Consumidor उपभोक्ता संरक्षण कानून (Law 358-05) के अंतर्गत बाज़ार निगरानी करता है, जो स्पेनिश में स्पष्ट, सच्ची और पर्याप्त जानकारी आवश्यक बनाता है। इसने खाद्य लेबलिंग अनुपालन पर प्रस्ताव जारी किए हैं और प्रवर्तन कार्रवाई की है।

व्यवसायों के लिए इसका मतलब है कि लेबल की जाँच दो बार होती है: पंजीकरण के समय DIGEMAPS द्वारा और शेल्फ़ पर Pro Consumidor द्वारा।

स्रोत: SIDOCAL बनाने वाला Law No. 166-12, INDOCAL, और Pro Consumidor, लेबलों का महत्व।

NFL इसे कैसे सँभालता है

  • हर पोषक तत्व के लिए सही पूर्णांकन नियम लागू करता है
  • इस अधिकार-क्षेत्र के लिए सही Daily Value / Reference Intake तालिका इस्तेमाल करता है
  • सीमाएँ पार होने पर पैक के सामने की आवश्यक चेतावनियाँ अपने आप रेंडर करता है
  • जहाँ आवश्यक हो वहाँ बहुभाषी लेबल सँभालता है (द्विभाषी EN/FR, EN/ES, Arabic + EN, आदि)
  • प्रिंट-तैयार वेक्टर PDF, PNG, SVG, JPG, और EPS एक्सपोर्ट करता है

आम सवाल

डोमिनिकन गणराज्य में खाद्य लेबल किस मानक के अंतर्गत आते हैं?
सामान्य लेबलिंग के लिए NORDOM 53, जो अब अपने पाँचवें संशोधन (2023) में है, और पोषण लेबलिंग के लिए RTD 675-2011।
खाद्य लेबल पर क्या होना चाहिए?
खाद्य का नाम, ज़िम्मेदार व्यवसाय का विवरण, पंजीकरण की जानकारी, मूल देश, शुद्ध मात्रा, संघटक, तिथि अंकन, लॉट, और जहाँ ज़रूरत हो वहाँ उपयोग के निर्देश।
क्या पोषण लेबलिंग अनिवार्य है?
पोषण लेबलिंग RTD 675-2011 का पालन करती है, जो तय करता है कि घोषणा कब आवश्यक है और उसका फॉर्मेट क्या होगा।
क्या लेबल स्पेनिश में होने चाहिए?
हाँ, कम से कम स्पेनिश में। अन्य भाषाएँ जोड़ी जा सकती हैं।
क्या आयातित खाद्य पर स्पेनिश स्टिकर इस्तेमाल किए जा सकते हैं?
हाँ, स्पेनिश पूरक लेबल स्वीकार किया जाता है, अगर वह सटीक हो और मूल लेबल की मुख्य जानकारी को न छिपाए।
डोमिनिकन गणराज्य में खाद्य लेबलिंग का नियमन कौन करता है?
INDOCAL मानक तय करता है, DIGEMAPS खाद्य पदार्थों का पंजीकरण करता है, और Pro Consumidor बाज़ार में लेबलिंग का प्रवर्तन करता है।

इसे कैसे बनाएँ

  • जनरेटर खोलें: निःशुल्क खाता, कोई क्रेडिट कार्ड नहीं
  • फॉर्मेट रेल से "Dominican Republic - NORDOM 53" चुनें
  • अपने संघटक दर्ज करें (USDA FoodData Central में खोजें या कोई कस्टम संघटक जोड़ें)
  • लेबल लाइव रेंडर होता है; एक क्लिक में एक्सपोर्ट करें

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