INSO 2951 (persa, de derecha a izquierda): etiqueta nutricional de Irán
INSO 2951 (persa, de derecha a izquierda), la etiqueta nutricional iraní conforme a la INSO 2951 - Labelling of pre-packaged foods, 7 nutrientes obligatorios, por 100 g o 100 ml y por porción, ambas columnas obligatorias, persa en el envase. Genere gratis una etiqueta conforme.
Reviewed against INSO 2951 - Labelling of pre-packaged foods · Page updated October 25, 2026
Requisitos de etiquetado nutricional en Irán
Los alimentos envasados que se venden en Irán deben llevar una declaración nutricional conforme a la INSO 2951 - Labelling of pre-packaged foods. Esta página cubre el formato Iran - INSO 2951 (Farsi RTL): tabla nutricional en persa según la Iranian National Standardization Organization. Una etiqueta nutricional iraní conforme declara 7 nutrientes obligatorios: energía (انرژی), proteínas (پروتئین), grasa (چربی), grasa saturada (چربی اشباع), carbohidratos (کربوهیدرات), azúcares (قند) y sodio (سدیم). Los valores se declaran por 100 g o 100 ml y por porción, con ambas columnas obligatorias, con la energía en kcal y kJ, y sodio en lugar de sal. El panel se encabeza con "اطلاعات تغذیهای / Nutrition Information". Se exige persa en el envase. No hay un esquema obligatorio de advertencias frontales. NFL construye una etiqueta nutricional iraní lista para imprimir a partir de su receta, aplicando automáticamente las reglas de redondeo y las ingestas de referencia de Irán, y la exporta como PDF, PNG, SVG, JPG o EPS.
Normativa oficial
Datos clave
Requisitos de etiquetado de alimentos en Irán y normas aplicables
En Irán, las etiquetas de alimentos están reguladas por la Iran Food and Drug Administration (IFDA), dependiente del Ministerio de Salud y Educación Médica. Su Instrucción Ejecutiva sobre los requisitos mínimos de etiquetado de alimentos y bebidas es obligatoria para los alimentos y bebidas envasados, incluidos los productos importados, y las normas nacionales iraníes específicas por producto pueden añadir requisitos.
La instrucción hace obligatorios los siguientes elementos cuando corresponden:
- el nombre del producto y el nombre comercial;
- la cantidad neta;
- los datos de la licencia sanitaria o del permiso de importación de la IFDA;
- las fechas de producción y de caducidad y la identificación del lote;
- los ingredientes;
- los datos del fabricante o envasador;
- las condiciones de conservación, las instrucciones de preparación o de uso, y las advertencias cuando sean necesarias; y
- la información nutricional de los alimentos incluidos en el ámbito.
No hemos podido confirmar en fuentes oficiales que la INSO 2951 sea la norma general de etiquetado de alimentos de Irán, por lo que esta página se basa en la instrucción de la IFDA.
Fuente: IFDA, Instrucción Ejecutiva sobre los requisitos mínimos de etiquetado de alimentos y bebidas.
Requisitos de la etiqueta nutricional y del semáforo en Irán
El etiquetado nutricional es obligatorio para los alimentos incluidos en el ámbito de la instrucción de la IFDA, con sujeción a sus exenciones. La declaración básica abarca la energía, las proteínas, los carbohidratos, el azúcar, la grasa total, la grasa saturada, la grasa trans y la sal.
Los valores pueden indicarse por porción, indicando el tamaño de la porción y el número de porciones por envase, o en la base alternativa que permite la instrucción. Las vitaminas y los minerales son voluntarios salvo que se haga una declaración de propiedades sobre ellos o los exija otra regla.
Irán también utiliza una etiqueta frontal de semáforo que muestra la energía, el azúcar, la grasa, la sal y la grasa trans. Comenzó como un esquema voluntario y más tarde el Ministerio de Salud la hizo obligatoria para muchos alimentos envasados.
Fuente: OMS EMRO, Políticas alimentarias nacionales de Irán para prevenir las enfermedades no transmisibles.
Requisitos de idioma de las etiquetas de alimentos en Irán: etiquetas en persa
El persa (farsi) es obligatorio para la información clave. El nombre comercial debe figurar en persa en el panel principal, también en los alimentos importados, y el texto persa se escribe de derecha a izquierda, lo que influye en la maquetación de las tablas nutricionales.
En los alimentos importados, los datos del permiso de importación de la IFDA deben figurar en persa en la etiqueta. Algunos elementos de los envases importados, como la cantidad neta, pueden figurar al menos en inglés en unidades métricas, mientras que las condiciones de conservación deben figurar al menos en inglés y también en persa cuando la autoridad lo exija.
Fuente: IFDA, Instrucción Ejecutiva sobre los requisitos mínimos de etiquetado de alimentos y bebidas.
Etiquetado de alimentos importados en Irán y cumplimiento local
Una etiqueta extranjera para la venta al por menor no basta por sí sola. El importador debe preparar el diseño de la etiqueta en persa y presentarlo con la solicitud del permiso sanitario de importación de la IFDA, que es obligatorio.
El diseño en persa debe mostrar el nombre del producto y el nombre comercial, el fabricante, el país de fabricación, las fechas de producción y de caducidad, el lote, las instrucciones o restricciones de uso cuando corresponda, y el nombre y los datos de contacto del importador iraní.
Cuando los productos importados se reenvasan en Irán sin modificar el producto, la etiqueta debe indicar que se envasó en Irán.
Fuente: IFDA, Instrucción Ejecutiva sobre los requisitos mínimos de etiquetado de alimentos y bebidas.
Fuentes
Documentos primarios a partir de los cuales se redactó esta página, verificados el 2026-10-04.
Cómo lo resuelve NFL
- Aplica las reglas de redondeo correctas para cada nutriente
- Usa la tabla de Valores Diarios / ingestas de referencia adecuada para esta jurisdicción
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