🔥Black Friday · Hasta 76% de descuentoOferta de por vida:paga una vez y úsalo para siempre. El precio sube a medida que se venden licencias.✓ Garantía de devolución de 7 díasObtener acceso de por vida
Base de datos nutricional · Cebollas y ajos
Tabla nutricional de la cebolla china (cebollín)
Una taza de cebolla china picada (100 g) tiene 32 calorías, 7.3 g de carbohidratos y 2.6 g de fibra. Las cifras son del USDA para la cebolla china cruda, con el bulbo y las hojas verdes.
Etiqueta Nutrition Facts: Cebolla china (cebollín)
Formato estándar de la FDA. Los valores usan las reglas de redondeo de la FDA para la porción que elija. Los nutrientes que el USDA no informa para este alimento se imprimen como 0 en el panel y como "no informado" en la tabla.
Descargar esta etiqueta: · PNG De uso libre como referencia. La etiqueta de un producto que usted vende necesita su receta completa y su declaración de ingredientes.
Abre el generador de etiquetas gratuito con esta cantidad de cebolla china (cebollín) ya añadida. Añada el resto de sus ingredientes y la etiqueta se actualiza sobre la marcha.
Todos los nutrientes de esta porción
1 taza, picado (100 g)
Nutriente
Por porción
% VD*
Por 100 g
Calorías y macronutrientes
Calorías
32
32
Grasa total
0.2 g
0%
0.19 g
Grasa saturada
<0.1 g
0%
0.03 g
Grasa trans
0 g
0 g
Grasa monoinsaturada
<0.1 g
0.03 g
Grasa poliinsaturada
0.1 g
0.07 g
Colesterol
0 mg
0%
0 mg
Sodio
16 mg
1%
16 mg
Carbohidratos totales
7.3 g
3%
7.34 g
Fibra dietética
2.6 g
9%
2.6 g
Azúcares totales
2.3 g
2.33 g
Azúcares añadidos
0 g
0%
0 g
Proteína
1.8 g
1.83 g
Vitaminas
Vitamina D
0 mcg
0%
0 mcg
Vitamina A
50 mcg
6%
50 mcg
Vitamina C
19 mg
20%
18.8 mg
Vitamina E
0.55 mg
4%
0.55 mg
Vitamina K
207 mcg
170%
207 mcg
Tiamina (B1)
0.06 mg
4%
0.06 mg
Riboflavina (B2)
0.08 mg
6%
0.08 mg
Niacina (B3)
0.53 mg
4%
0.53 mg
Vitamina B6
0.06 mg
4%
0.06 mg
Folato (DFE)
64 mcg
15%
64 mcg
Vitamina B12
0 mcg
0%
0 mcg
Colina
5.7 mg
0%
5.7 mg
Minerales
Calcio
72 mg
6%
72 mg
Hierro
1.5 mg
8%
1.48 mg
Potasio
276 mg
6%
276 mg
Magnesio
20 mg
4%
20 mg
Fósforo
37 mg
2%
37 mg
Zinc
0.39 mg
4%
0.39 mg
Cobre
0.08 mg
10%
0.08 mg
Manganeso
0.16 mg
6%
0.16 mg
Selenio
0.6 mcg
0%
0.6 mcg
Otros
Agua
89.8 g
89.8 g
Cafeína
0 mg
0 mg
Alcohol
0 g
0 g
* Los porcentajes del Valor Diario (VD) se basan en una dieta de 2,000 calorías (valores de referencia de la FDA para adultos y niños de 4 años en adelante). Los valores por 100 g son cifras del USDA antes del redondeo de la etiqueta.
Cebolla china (cebollín): nutrición por tamaño de porción
Cada porción de abajo es una medida casera del USDA para este alimento, una fracción de ella o una conversión de unidades. Las cantidades son valores del USDA escalados por peso; solo el panel Nutrition Facts aplica el redondeo más grueso de la etiqueta de la FDA.
Porción
Peso
Calorías
Carbohidratos totales
Proteína
Grasa total
Fibra dietética
Azúcares totales
1 taza, picado
100 g
32
7.3 g
1.8 g
0.2 g
2.6 g
2.3 g
1 cucharada, picado
6 g
2
0.4 g
0.1 g
<0.1 g
0.2 g
0.1 g
1 grande
25 g
8
1.8 g
0.5 g
<0.1 g
0.7 g
0.6 g
1 medium (4-1/8" long)
15 g
5
1.1 g
0.3 g
<0.1 g
0.4 g
0.3 g
1 small (3" long)
5 g
2
0.4 g
0.1 g
<0.1 g
0.1 g
0.1 g
¿Cuántas calorías tiene una porción de cebolla china?
Una taza de cebolla china picada (100 g) tiene 32 calorías. 100 g tienen 32 calorías. En una etiqueta Nutrition Facts, las calorías se redondean al 5 o al 10 más cercano, por lo que el panel de arriba puede mostrar 30.
¿Cuál es el contenido de vitamina K de una porción de cebolla china?
Una taza de cebolla china picada (100 g) tiene 207 mcg de vitamina K, 170% del Valor Diario. 100 g tienen 207 mcg. Con un 20% del Valor Diario o más por porción, se alcanza el umbral de la FDA para declarar "excelente fuente".
¿Cuál es el contenido de vitamina C de una porción de cebolla china?
Una taza de cebolla china picada (100 g) tiene 19 mg de vitamina C, 20% del Valor Diario. 100 g tienen 18.8 mg. Con un 20% del Valor Diario o más por porción, se alcanza el umbral de la FDA para declarar "excelente fuente".
¿Cuántos carbohidratos tiene una porción de cebolla china?
Una taza de cebolla china picada (100 g) tiene 7.3 g de carbohidratos totales, incluidos 2.6 g de fibra dietética y 2.3 g de azúcares totales. Los carbohidratos menos la fibra suman 4.7 g.
Cebolla china (cebollín): nutrición por 100 gramos
100 g de cebolla china (cebollín) tienen 32 calorías, 1.83 g de proteína, 7.34 g de carbohidratos, 2.6 g de fibra, 2.33 g de azúcares y 0.19 g de grasa.
De dónde provienen las calorías de cebolla china (cebollín)
Alrededor del 76% de las calorías de cebolla china (cebollín) proviene de los carbohidratos, el 4% de la grasa y el 19% de la proteína (factores de Atwater de 4, 9 y 4 calorías por gramo).
Cómo se compara cebolla china (cebollín) dentro de la categoría verduras
Por cada 100 g, frente a los otros 40 alimentos de la categoría verduras de esta base de datos, cebolla china (cebollín) tiene menos calorías que el 50% de ellos y más proteína que el 55%.
Cebolla china, cebollín y cebolleta
Cebolla china, cebollín, cebolleta y cebolla de verdeo son nombres de la misma cebolla tierna que se come con sus hojas verdes. En Perú se llama cebolla china; en México, cebollín o cebolleta; en Argentina, cebolla de verdeo; y en inglés, green onion o scallion. Este registro del USDA incluye el bulbo blanco y las hojas verdes, crudos.
La mayoría de las recetas usa poca cantidad: una cucharada picada pesa 6 g y tiene 2 calorías, y una cebolla china mediana pesa 15 g.
Cebolla china frente a la cebolla común
Por 100 g, la cebolla china tiene 32 calorías, un poco menos que la cebolla común, porque las hojas verdes son sobre todo agua. Las hojas también aportan mucha más vitamina K: 207 mcg por 100 g. El puerro y la chalota son sus parientes más cercanos.
Etiquetar un producto con cebolla china
Para una salsa, un dip o un plato preparado, ingrese la cebolla china por peso junto con los demás ingredientes en el generador de etiquetas. En la lista de ingredientes de una etiqueta de EE. UU. se puede declarar como green onions o scallions.
Cebolla china (cebollín): etiqueta nutricional para Canadá, la UE y el Reino Unido
La misma porción de cebolla china (cebollín), dibujada con los formatos de etiqueta que exigen otros mercados: la tabla bilingüe Nutrition Facts de Canadá, la declaración nutricional de la UE (por 100 g, energía en kJ y kcal, sal en lugar de sodio) y la tabla de información nutricional del Reino Unido con ingestas de referencia. El generador cambia entre estos y muchos más a partir de una sola receta.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 cup (100g) / pour 1 cup (100g)
Calories
30
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
Fat / Lipides
0 g
0 %
Saturated / Saturés
0 g + Trans / trans 0 g
0 %
Cholesterol / Cholestérol
0 mg
0 %
Sodium
15 mg
1 %
Carbohydrate / Glucides
7 g
3 %
Fibre / Fibres
3 g
9 %
Sugars / Sucres
2 g
2 %
Protein / Protéines
2 g
Vitamin D / Vitamine D
0 mcg
0 %
Calcium
72 mg
6 %
Iron / Fer
1 mg
8 %
Potassium
300 mg
8 %
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Canadá: tabla bilingüe
Nutrition Declaration
Per 100g
Energy
134 kJ / 32 kcal
Fat
0 g
of which saturates
0 g
Carbohydrate
7.3 g
of which sugars
2.3 g
Protein
1.8 g
Salt
0.04 g
EU 1169/2011: por 100 g, kJ y kcal, sal
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
Per 100g
Per 100g
%RI*
Energy
134 kJ 32 kcal
134 kJ 32 kcal
1.6%
Fat
0 gg
0 gg
<1%
of which saturates
0 gg
0 gg
<1%
Carbohydrate
7.3g
7.3g
2.8%
of which sugars
2.3g
2.3g
2.6%
Fibre
2.6g
2.6g
-
Protein
1.8g
1.8g
3.7%
Salt
0.04g
0.04g
<1%
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
UK FIR 2014: por 100 g y por porción, % IR
Preguntas frecuentes sobre cebolla china (cebollín)
¿Cuántas calorías tiene la cebolla china?+
Una taza de cebolla china picada (100 g) tiene 32 calorías, y una cucharada picada tiene 2.
¿Cuánta vitamina K tiene la cebolla china?+
Una taza de cebolla china picada tiene 207 mcg de vitamina K, alrededor del 170% del valor diario.
¿El cebollín y la cebolla china son lo mismo?+
Sí. Cebolla china, cebollín, cebolleta y cebolla de verdeo son nombres regionales de la misma cebolla tierna con hojas verdes, y el USDA la registra como un solo alimento.
¿Cuántas calorías tienen 100 g de cebolla china (cebollín)?+
100 g de cebolla china (cebollín) tienen 32 calorías, 1.83 g de proteína, 7.34 g de carbohidratos y 0.19 g de grasa.
¿Cuánta proteína tiene una porción de cebolla china?+
Una taza de cebolla china picada (100 g) tiene 1.8 g de proteína, 4% del Valor Diario de 50 g. 100 g tienen 1.83 g.
¿Cuál es el tamaño de porción de cebolla china (cebollín)?+
Esta página muestra por defecto 1 taza, picado (100 g), una medida casera del USDA. El tamaño de porción de un alimento envasado lo fija la cantidad de referencia de la FDA (RACC) de su categoría, por lo que la etiqueta de un producto puede usar otra cantidad. El selector de arriba muestra todas las medidas del USDA para cebolla china (cebollín).
¿Puedo usar cebolla china (cebollín) en el cálculo de una etiqueta Nutrition Facts?+
Sí. Abra el generador con cebolla china (cebollín) añadido, indique el peso que usa, añada sus demás ingredientes y la etiqueta se calcula a partir del mismo registro del USDA que se muestra aquí. La etiqueta de un producto que usted vende debe reflejar su receta real y la porción final.
Alimentos relacionados
Alimentos que suelen compararse o usarse con cebolla china (cebollín)
Los valores nutricionales provienen de USDA FoodData Central, SR Legacy (versión de abril de 2018, dominio público), registro 170005: "Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw". Los valores se almacenan por 100 g tal como los informa el USDA y se escalan a cada porción según el peso. El panel Nutrition Facts aplica las reglas de redondeo de la FDA del 21 CFR 101.9; las tablas y el texto muestran las cantidades escaladas con precisión de lectura, por lo que una cifra puede diferir ligeramente del panel. Un nutriente que el USDA no informa para este alimento se muestra como no informado, nunca como un valor supuesto.
SR Legacy es anterior al campo de azúcares añadidos. Este es un alimento entero o sin endulzar, por lo que los azúcares añadidos se muestran como 0 g. Ver el registro del USDA ↗
Cree una etiqueta Nutrition Facts con cebolla china (cebollín)
Añada cebolla china (cebollín) y el resto de su receta. La etiqueta, el % VD y el cálculo de porciones se hacen por usted. Gratis para empezar.