Base de datos nutricional

Legumbres: calorías e información nutricional

Legumbres cocidas, como frijoles y garbanzos. Destacan por aportar proteína y fibra a la vez, algo que pocos otros alimentos vegetales ofrecen por porción.

Alimento	Porción	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa
Frijoles negros	100 g	132	8.9 g	23.7 g	0.5 g
Garbanzos	100 g	164	8.9 g	27.4 g	2.6 g
Frijoles rojos	100 g	127	8.7 g	22.8 g	0.5 g
Lentejas	100 g	116	9 g	20.1 g	0.4 g
Frijoles pintos	100 g	143	9 g	26.2 g	0.7 g
Frijoles refritos	1 taza	214	11.9 g	32.2 g	4.8 g

Las cifras por 100 g comparan los alimentos con el mismo peso. Las cifras por porción de la tabla usan la porción predeterminada del USDA de cada alimento.

Descargar la tabla de calorías de legumbres en PDF para imprimir

Legumbres: comparación por 100 g

Más proteína por 100 g: Lentejas (9.02 g), Frijoles pintos (9.01 g), Frijoles negros (8.86 g).
Menos calorías por 100 g: Frijoles refritos (90), Lentejas (116), Frijoles rojos (127).
Más fibra por 100 g: Frijoles pintos (9 g), Frijoles negros (8.7 g), Lentejas (7.9 g).

Verduras con más proteína

Otras categorías

De un alimento a la etiqueta de su producto

Cada página de alimento tiene un botón "Usar en una receta". Abre el generador de etiquetas con ese alimento ya en su receta. Añada los demás ingredientes y cantidades, y el generador calcula la etiqueta Nutrition Facts, el % VD y la porción a partir de los mismos datos del USDA.

Abrir el generador de etiquetas