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法规

Decreto 246/020（EXCESO）：乌拉圭营养标签

Decreto 246/020（EXCESO），依据 Decreto 246/020 + Decreto 34/021 的乌拉圭营养标签：7 项强制营养素，按每 100 g 或 100 ml 以及每份标示，两栏均须标示，包装上使用西班牙文。免费生成合规标签。

Reviewed against Decreto 246/020 + Decreto 34/021 · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction
Uruguay (packaged food sold at retail)
Regulation
Decreto 246/020 + Decreto 34/021
Effective
1 February 2021
Official source
www.impo.com.uy
生成乌拉圭标签返回全部格式

乌拉圭的营养标示要求

在乌拉圭销售的预包装食品必须依据 Decreto 246/020 + Decreto 34/021 带有营养声明。本页介绍 Uruguay - Decreto 246/020 (EXCESO) 格式：依据 PAHO NPM（泛美卫生组织营养素度量模型）的智利式八角形警示标识。一张合规的乌拉圭营养标签要标示 7 项强制营养素：valor energético、carbohidratos、proteínas、grasas totales、grasas saturadas、azúcares 和 sodio。数值按每 100 g 或 100 ml 以及每份标示，两栏均须标示，能量以 kcal 计，标示钠而不是盐。该标识本身使用 2 个颜色档位，标示在包装上。面板标题为“Información Nutricional”。包装上必须使用西班牙文。适用包装正面警示标识。规定的标识为黑色停车标志式八角标。NFL 依据你的配方生成可直接印刷的乌拉圭营养标签，自动套用乌拉圭的舍入规则与参考摄入量，并导出为 PDF、PNG、SVG、JPG 或 EPS。

官方法规

引用条款
Decreto 246/020 + Decreto 34/021
生效情况
2021 年 2 月 1 日
适用范围
乌拉圭（零售的预包装食品）
来源

关键事实

强制营养素（7 项）
Valor energético、Carbohidratos、Proteínas、Grasas totales、Grasas saturadas、Azúcares 和 Sodio
标示基准
每 100 g 或 100 ml 及每份，两栏均为必需
能量单位
kcal
钠或盐
以钠标示，而非盐
面板标题
Información Nutricional
标签语言
包装上必须使用西班牙文
包装正面
强制：黑色停车标志式八角标

包装正面标识：在乌拉圭如何运作

标识类型
黑色停车标志式八角标
颜色档位
填充色、文字色

依据 Decreto 272/018 的乌拉圭食品警示标识

乌拉圭的包装正面警示标识制度是强制性的，现行有效。Decreto 272/018 将其纳入国家食品法规（Reglamento Bromatológico Nacional），适用于需要营养标示、在生产过程中或通过配料添加了钠、糖或脂肪，并且超过某项营养素标准的预包装食品。

部分产品可获豁免：医用食品、用于控制体重的代餐、膳食补充剂和运动补充剂、供婴儿和 36 个月以下儿童食用的配方食品，以及餐桌甜味剂。

生产商、进口商和包装商对警示标识的准确性和可读性负责，由 Ministerio de Salud Pública（MSP，公共卫生部）执行该制度。

来源：Decreto N° 272/018，IMPO。

EXCESO 八角标

每种超过限值的营养素都有各自的八角标，这是强制性要求。四种警示标识分别为“EXCESO GRASAS”、“EXCESO GRASAS SATURADAS”、“EXCESO AZÚCARES”和“EXCESO SODIO”。

八角标为黑底白字，并带有 MSP 标识。它标在包装的主要正面，必须清晰、易读、醒目且不易磨损。允许使用粘贴式警示标识，前提是遵循规定的设计、尺寸和位置。

乌拉圭的措辞不同于智利的“ALTO EN”以及墨西哥“EXCESO”加一个词的形式：在乌拉圭，八角标上写的是“EXCESO”，后面直接跟营养素名称。MSP 的包装正面标示手册（Ordenanza 892/022）给出了设计细节。

来源：Decreto N° 272/018，附件 IV，以及 MSP，Ordenanza N° 892/022，Manual para Rotulado Frontal de Alimentos。

标准在 2020 年和 2021 年如何变化

Decreto 246/020 取代了原来的营养素标准。它从主要基于各营养素占能量比例的模型，改为采用每 100 g 或 100 ml 的绝对限值。

在这些限值生效之前，Decreto 34/021 再次替换了该附件，修订后的制度于 2021 年 2 月 1 日生效。固体食品现行限值的示例为每 100 g 含钠 500 mg、糖 13 g、总脂肪 13 g 和饱和脂肪 6 g。

食品超过至少一项适用限值时，必须标示警示标识；计算以按生产商说明制备后的食用状态为准。这些限值比若干邻国采用的 PAHO 模型宽松。

来源：Decreto N° 246/020，以及 Decreto N° 34/021，IMPO。

西班牙文标签、MERCOSUR 规则与进口食品

乌拉圭预包装食品的一般标示遵循经 Decreto 117/006 采用的 MERCOSUR 技术法规，该法规现行有效。面向乌拉圭市场的强制性信息必须使用西班牙文；可以另加其他语言。

标签使用其他语言的进口食品，可以使用西班牙文补充标签，在原产地或在乌拉圭于销售前加贴。

进口产品还必须带有乌拉圭自己的警示标识。MSP 已表示，来自阿根廷或巴西的产品上的包装正面标识必须加以覆盖，并在需要时替换为乌拉圭的八角标；不合规的进口产品必须重新标示、退运出口或销毁。

来源：Decreto N° 117/006，MERCOSUR 标示法规，以及 MSP，关于包装正面标示的 DGS/208/2022。

NFL 如何处理

  • 为每种营养素套用正确的舍入规则
  • 使用该辖区对应的 Daily Value / 参考摄入量表
  • 触及阈值时自动渲染所需的包装正面警示标识
  • 在需要时处理多语言标签（EN/FR、EN/ES 双语，阿拉伯文 + EN 等）
  • 导出可直接印刷的矢量 PDF、PNG、SVG、JPG 和 EPS

常见问题

在乌拉圭，包装正面警示标识是强制性的吗？
是的。Decreto 272/018 建立了强制性的 EXCESO 制度，现行限值由 Decreto 34/021 规定，自 2021 年 2 月 1 日起适用。
乌拉圭的八角标上写什么？
“EXCESO GRASAS”、“EXCESO GRASAS SATURADAS”、“EXCESO AZÚCARES”或“EXCESO SODIO”，每种营养素一个八角标。
什么情况下须标示警示标识？
在添加了该营养素的情况下，每 100 g 或 100 ml 的含量超过限值，例如固体食品每 100 g 含钠 500 mg 或含糖 13 g。
2020 年的法令如何改变了规则？
Decreto 246/020 改为采用每 100 g 或 100 ml 的绝对限值，随后 Decreto 34/021 在这些限值生效前对其作了修订。
在乌拉圭，食品标签必须使用哪种语言？
根据 MERCOSUR（南方共同市场）规则，使用西班牙文。进口产品可以在销售前加贴西班牙文补充标签。
由谁执行警示标识规定？
Ministerio de Salud Pública（公共卫生部），生产商、进口商和包装商对合规负责。

如何生成

  • 打开生成器：免费账户，无需信用卡
  • 在格式栏中选择“Uruguay - Decreto 246/020 (EXCESO)”
  • 输入配料（搜索 USDA FoodData Central，或添加自定义配料）
  • 标签实时渲染，一键导出

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