Decreto 246/020 (EXCESO): उरुग्वे का पोषण लेबल
Decreto 246/020 (EXCESO), Decreto 246/020 + Decreto 34/021 के अंतर्गत उरुग्वे का पोषण लेबल, 7 अनिवार्य पोषक तत्व, प्रति 100 g या 100 ml और प्रति सर्विंग, दोनों कॉलम आवश्यक, पैक पर स्पेनिश। अनुपालक लेबल निःशुल्क बनाएँ।
Reviewed against Decreto 246/020 + Decreto 34/021 · Page updated October 25, 2026
उरुग्वे में पोषण लेबलिंग आवश्यकताएँ
उरुग्वे में बिकने वाले पैक किए हुए खाद्य पर Decreto 246/020 + Decreto 34/021 के अंतर्गत पोषण घोषणा होना आवश्यक है। यह पेज Uruguay - Decreto 246/020 (EXCESO) फॉर्मेट को कवर करता है: PAHO NPM के अनुसार चिली-शैली की अष्टकोणीय चेतावनियाँ। अनुपालक उरुग्वे का पोषण लेबल 7 अनिवार्य पोषक तत्व घोषित करता है: valor energético, carbohidratos, proteínas, grasas totales, grasas saturadas, azúcares और sodio। मान प्रति 100 g या 100 ml और प्रति सर्विंग घोषित होते हैं, दोनों कॉलम आवश्यक हैं, ऊर्जा kcal में, तथा नमक के बजाय सोडियम। यह योजना स्वयं 2 रंग बैंड इस्तेमाल करती है, और पैक पर लागू होती है। पैनल का शीर्षक "Información Nutricional" होता है। पैक पर स्पेनिश आवश्यक है। पैक के सामने की चेतावनियाँ लागू होती हैं। आवश्यक योजना काला अष्टकोणीय स्टॉप साइन है। NFL आपकी रेसिपी से प्रिंट-तैयार उरुग्वे का पोषण लेबल बनाता है, उरुग्वे के पूर्णांकन नियम और संदर्भ सेवन अपने आप लागू करता है, और उसे PDF, PNG, SVG, JPG या EPS के रूप में एक्सपोर्ट करता है।
आधिकारिक विनियम
मुख्य तथ्य
पैक के सामने की योजना: उरुग्वे में यह कैसे काम करती है
Decreto 272/018 के अंतर्गत उरुग्वे के खाद्य चेतावनी लेबल
उरुग्वे की पैक के सामने चेतावनी प्रणाली अनिवार्य है और लागू है। Decreto 272/018 ने इसे राष्ट्रीय खाद्य विनियमों (Reglamento Bromatológico Nacional) में उन पैक किए हुए खाद्य पदार्थों के लिए जोड़ा, जिन्हें पोषण लेबलिंग की आवश्यकता है, जिनमें निर्माण के दौरान या किसी संघटक के माध्यम से सोडियम, शर्करा या वसा मिलाई गई है, और जो किसी पोषक तत्व मानदंड से अधिक हैं।
कुछ उत्पादों को छूट है: चिकित्सीय उपयोग के खाद्य, वज़न नियंत्रण के लिए भोजन के स्थान पर लिए जाने वाले उत्पाद, आहार अनुपूरक और खेल अनुपूरक, 36 महीने तक के शिशुओं और बच्चों के लिए फ़ॉर्मूला, और टेबलटॉप स्वीटनर।
चेतावनियों की सटीकता और पठनीयता के लिए निर्माता, आयातक और पैकर ज़िम्मेदार हैं, और Ministerio de Salud Pública (MSP) प्रणाली का प्रवर्तन करता है।
स्रोत: Decreto N° 272/018, IMPO।
EXCESO अष्टकोण
अपनी सीमा से अधिक वाले हर पोषक तत्व को अपना अलग अष्टकोण मिलता है, जो अनिवार्य है। चार चेतावनियाँ इस प्रकार हैं: "EXCESO GRASAS", "EXCESO GRASAS SATURADAS", "EXCESO AZÚCARES" और "EXCESO SODIO"।
अष्टकोण सफ़ेद अक्षरों वाला काला होता है और उस पर MSP का पहचान चिह्न होता है। यह पैक के मुख्य सामने वाले हिस्से पर लगता है और इसका स्पष्ट, पठनीय, प्रमुख और अमिट होना अनिवार्य है। चिपकने वाली चेतावनियाँ अनुमत हैं, बशर्ते वे निर्धारित डिज़ाइन, आकार और स्थान का पालन करें।
उरुग्वे की शब्दावली चिली के "ALTO EN" और मेक्सिको के "EXCESO" के साथ एक शब्द वाले रूप से भिन्न है: उरुग्वे में अष्टकोण पर "EXCESO" के ठीक बाद पोषक तत्व लिखा होता है। MSP का पैक के सामने लेबलिंग मैनुअल (Ordenanza 892/022) डिज़ाइन का विवरण देता है।
स्रोत: Decreto N° 272/018, Annex IV, और MSP, Ordenanza N° 892/022, Manual para Rotulado Frontal de Alimentos।
2020 और 2021 में मानदंड कैसे बदले
Decreto 246/020 ने मूल पोषक तत्व मानदंडों को बदल दिया। यह मुख्य रूप से हर पोषक तत्व के ऊर्जा में हिस्से पर आधारित प्रोफ़ाइल से हटकर प्रति 100 g या 100 ml निरपेक्ष सीमाओं पर आ गया।
उन सीमाओं के प्रभावी होने से पहले, Decreto 34/021 ने अनुलग्नक को फिर से बदल दिया, और संशोधित प्रणाली 1 फ़रवरी 2021 को लागू हुई। ठोस खाद्य पदार्थों के लिए वर्तमान सीमाओं के उदाहरण हैं: प्रति 100 g में 500 mg सोडियम, 13 g शर्करा, 13 g कुल वसा और 6 g संतृप्त वसा।
जब कोई खाद्य कम से कम एक लागू सीमा से अधिक होता है, तो चेतावनी अनिवार्य है, जिसकी गणना निर्माता के निर्देशों के अनुसार तैयार किए जाने पर उपभोग किए जाने वाले खाद्य पर की जाती है। ये सीमाएँ कई पड़ोसी देशों द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले PAHO मॉडल से कम कड़ी हैं।
स्रोत: Decreto N° 246/020, और Decreto N° 34/021, IMPO।
स्पेनिश लेबल, MERCOSUR नियम और आयातित खाद्य
उरुग्वे में पैक किए हुए खाद्य की सामान्य लेबलिंग MERCOSUR तकनीकी विनियम का पालन करती है, जिसे Decreto 117/006 द्वारा अपनाया गया है और जो लागू है। उरुग्वे के बाज़ार के लिए अनिवार्य जानकारी का स्पेनिश में होना आवश्यक है; अन्य भाषाएँ जोड़ी जा सकती हैं।
किसी अन्य भाषा के लेबल वाले आयातित खाद्य एक पूरक स्पेनिश लेबल का उपयोग कर सकते हैं, जिसे मूल स्थान पर या बिक्री से पहले उरुग्वे में लगाया जाता है।
आयातों पर उरुग्वे की अपनी चेतावनियाँ भी होना अनिवार्य है। MSP ने कहा है कि अर्जेंटीना या ब्राज़ील के उत्पादों पर पैक के सामने की योजनाओं को ढकना और जहाँ आवश्यक हो उन्हें उरुग्वे के अष्टकोणों से बदलना अनिवार्य है, और यह कि अनुपालन न करने वाले आयातों को दोबारा लेबल करना, फिर से निर्यात करना या नष्ट करना अनिवार्य है।
स्रोत: Decreto N° 117/006, MERCOSUR लेबलिंग विनियम, और MSP, पैक के सामने लेबलिंग पर DGS/208/2022।
स्रोत
वे प्राथमिक दस्तावेज़ जिनसे यह पेज लिखा गया, 2026-10-04 को जाँचे गए।
NFL इसे कैसे सँभालता है
- हर पोषक तत्व के लिए सही पूर्णांकन नियम लागू करता है
- इस अधिकार-क्षेत्र के लिए सही Daily Value / Reference Intake तालिका इस्तेमाल करता है
- सीमाएँ पार होने पर पैक के सामने की आवश्यक चेतावनियाँ अपने आप रेंडर करता है
- जहाँ आवश्यक हो वहाँ बहुभाषी लेबल सँभालता है (द्विभाषी EN/FR, EN/ES, Arabic + EN, आदि)
- प्रिंट-तैयार वेक्टर PDF, PNG, SVG, JPG, और EPS एक्सपोर्ट करता है
आम सवाल
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