Verificador do símbolo frontal do Canadá

Verifique se o seu produto precisa exibir o símbolo da lupa "High in" ("Élevé en", "alto teor de"), obrigatório no Canadá desde 1º de janeiro de 2026 pelo SOR/2022-168. Informe os valores por porção declarada e a quantidade de referência.

Quantidade de referência (g ou mL)

A quantidade de referência regulamentada para a categoria do alimento, não o tamanho da sua porção.

É uma refeição ou prato principal pré-embalado

Gorduras saturadas por porção (g)

Açúcares por porção (g)

Sódio por porção (mg)

Símbolo não obrigatório

Sem símbolo "High in"

Nenhum nutriente atinge o limite desta faixa. Verifique de novo se a receita ou a porção declarada mudar, pois o teste é feito por porção.

Nutriente	Por porção	% do valor diário	Limite	Resultado
Gorduras saturadas	0 g	0%	15% (3 g)	Abaixo do limite
Açúcares	0 g	0%	15% (15 g)	Abaixo do limite
Sódio	0 mg	0%	15% (345 mg)	Abaixo do limite

Faixa aplicada: Quantidade de referência padrão, acima de 30 g ou mL. limite básico de 15% do valor diário. Fonte: SOR/2022-168, seção B.01.350.

Os limites e os valores diários vêm do mesmo arquivo regulatório usado pelo gerador de rótulos, então esta resposta e um rótulo canadense gerado sempre coincidem. O símbolo em si deve seguir a arte, o tamanho e o texto bilíngue especificados pela Health Canada. Alguns alimentos são isentos, entre eles os de embalagens muito pequenas e certos produtos de ingrediente único; confira as isenções antes de confiar num resultado "não obrigatório".

O símbolo nutricional frontal do Canadá

O que aciona o símbolo

A Health Canada exige um símbolo de lupa em preto e branco na parte frontal de alimentos pré-embalados que atinjam ou excedam os limites para gorduras saturadas, açúcares ou sódio. O símbolo indica qual dos três ultrapassou o limite, de modo que um produto pode trazer um, dois ou os três.

Os limites são expressos como porcentagem do Valor Diário e variam conforme a categoria do produto, com níveis diferentes para pratos principais e para refeições pré-embaladas; assim, os mesmos valores produzem resultados diferentes dependendo do que é o produto.

Ele fica ao lado da tabela “Nutrition Facts”, não no lugar dela

O símbolo é um acréscimo na parte frontal da embalagem. A tabela “Nutrition Facts” bilíngue no verso continua obrigatória, sem alterações, e ambos devem estar presentes.

Os rótulos canadenses também são inteiramente bilíngues - inglês e francês -, o que é um requisito à parte que surpreende os exportadores dos EUA com mais frequência do que o símbolo.

As isenções existem e são específicas

Certos alimentos são isentos apesar de ultrapassarem um limite, geralmente quando o nutriente é inerente a um alimento com valor reconhecido para a saúde, ou quando o produto já está abrangido por outras regras. Alguns laticínios, algumas frutas e hortaliças e certos produtos de ingrediente único se enquadram nessas categorias.

As isenções são redigidas de forma restrita. Presumir que o seu produto se qualifica porque parece que deveria não é uma base segura para omitir o símbolo.

Se você exporta dos EUA para o Canadá

Um rótulo conforme nos EUA não é um rótulo conforme no Canadá. Os Valores Diários canadenses diferem dos americanos para vários nutrientes, o layout da tabela é próprio, o francês é obrigatório e o símbolo frontal não tem nenhum equivalente nos EUA.

Trate o Canadá como um rótulo separado, e não como uma tradução, porque é isso que ele é.

Informação de referência, não aconselhamento jurídico. Os requisitos mudam e dependem de fatos específicos do seu produto - confirme na regulamentação vigente antes de se basear nela.

Perguntas frequentes

O símbolo frontal canadense é obrigatório?

Sim. O símbolo de lupa é obrigatório desde 1º de janeiro de 2026 em alimentos pré-embalados que atinjam ou excedam o limite para gorduras saturadas, açúcares ou sódio. Ele vai no painel principal de exibição, em inglês e em francês, e indica cada nutriente que o acionou.

Quais são os limites?

Porcentagem do Valor Diário por porção declarada, e a faixa depende da quantidade de referência. Produtos padrão: 15% do VD para gorduras saturadas, açúcares ou sódio. Produtos com quantidade de referência de 30 g ou 30 mL ou menos: 10% do VD, para que um tamanho de porção pequeno não possa esconder um alimento concentrado. Refeições pré-embaladas com quantidade de referência de 200 g ou mais: 30% do VD.

Quais alimentos são isentos?

Há isenções, e elas são específicas, e não gerais. Abrangem certos alimentos com valor reconhecido para a saúde, alguns produtos de ingrediente único e um conjunto de exclusões técnicas e de categoria. Uma isenção se aplica a uma categoria definida, em condições definidas; portanto, confirme que o seu produto se enquadra em uma delas, em vez de presumir que um produto semelhante cria precedente.

Isso é o mesmo que a tabela “Nutrition Facts”?

Não. A tabela “Nutrition Facts” é o painel completo e continua obrigatória. O símbolo frontal é uma marca adicional cuja única função é sinalizar que um ou mais de três nutrientes estão elevados. Um produto pode trazer uma tabela “Nutrition Facts” conforme e ainda assim estar não conforme por não ter o símbolo.

O que acontece se a receita ou o tamanho da porção mudar?

Refaça o teste. O limite é aplicado por porção, então uma mudança na porção declarada, na categoria de quantidade de referência ou na formulação pode fazer um produto cruzar o limite em qualquer direção. Esta é a verificação mais frequentemente esquecida após uma reformulação feita por um motivo completamente diferente.