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Verordnung

保健食品 (Health Food): chinesisches Nährwertetikett

保健食品 (Health Food), das chinesische GB-28050-Nährwertetikett nach Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV nach GB 28050-2011. Erstellen Sie kostenlos ein konformes Etikett.

Reviewed against Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV per GB 28050-2011 · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction
China (packaged food sold at retail)
Regulation
Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV per GB 28050-2011
Effective
1 October 2015
Official source
www.samr.gov.cn
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Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung in China

Verpackte Lebensmittel, die in China verkauft werden, müssen eine Nährwertdeklaration nach Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV nach GB 28050-2011 tragen. Diese Seite behandelt das Format China - 保健食品 (Health Food): Health-Food-Panel mit NRV%, GB 16740, GB 28050-2011. Ein Feld für Nahrungsergänzungsmittel führt auf, was das Erzeugnis jeweils enthält, statt eines festen Satzes von Nährstoffen, doch für 25 Nährstoffe ist eine Referenzzufuhr veröffentlicht; die Werte werden 每日用量 deklariert, daneben steht eine Spalte 营养素参考值%*. 2 Hinweise sind auf der Verpackung verpflichtend, darunter "保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。". Das Feld trägt die Fußnote "* NRV% 按 GB 28050-2011 营养素参考值计算". Das Feld ist mit "保健食品" überschrieben. NFL erstellt aus Ihrem Rezept ein druckfertiges chinesisches GB-28050-Nährwertetikett, wendet dabei die Rundungsregeln und Referenzmengen für China automatisch an und exportiert es als PDF, PNG, SVG, JPG oder EPS.

Amtliche Verordnung

Fundstelle
Food Safety Law (2015, arts. 74, 79); GB 16740-2014; NRV per GB 28050-2011
In Kraft
1. Oktober 2015
Anwendungsbereich
China (verpackte Lebensmittel im Einzelhandel)
Quelle

Die wichtigsten Fakten

Überschrift des Felds
保健食品
Festgelegte Referenzwerte
25 Nährstoffe mit veröffentlichter Referenzzufuhr
Spaltenbeschriftung
每日用量
Prozentspalte
营养素参考值%*
Vorgeschriebene Fußnote
* NRV% 按 GB 28050-2011 营养素参考值计算
Pflichtangaben (2)
保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。 und 本品不能代替药物,请按推荐剂量食用,不宜超量。

Was das Etikett eines chinesischen Gesundheitslebensmittels (保健食品) enthalten muss

Gesundheitslebensmittel werden in China nach dem Food Safety Law und den Health Food Registration and Filing Measures geregelt, die beide in Kraft sind; nationale Behörde ist die State Administration for Market Regulation (SAMR, staatliche Marktaufsichtsbehörde). Etikett und Gebrauchsanleitung müssen wahrheitsgemäß sein, mit den bei der Registrierung genehmigten oder bei der Anmeldung angenommenen Angaben übereinstimmen und dürfen weder erklären noch nahelegen, dass das Erzeugnis Krankheiten vorbeugt oder behandelt.

Die Angaben für Gesundheitslebensmittel sind verpflichtend: geeignete Personengruppe, ungeeignete Personengruppe, gesundheitliche Funktion, wirksame oder kennzeichnende Bestandteile und deren Mengen, Verzehrmenge und Verzehrweise, Spezifikation, Lagerbedingungen, Haltbarkeit und Vorsichtshinweise. Der Hinweis 「本品不能代替药物」 ("this product cannot replace medicine", dieses Erzeugnis kann Arzneimittel nicht ersetzen) ist ebenfalls verpflichtend.

Die Warnhinweis-Leitlinien der SAMR fügen einen hervorgehobenen Warnhinweis hinzu, 「保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病」 ("Health food is not medicine and cannot replace medicine for treating disease", Gesundheitslebensmittel sind keine Arzneimittel und können Arzneimittel bei der Behandlung von Krankheiten nicht ersetzen). Die Warnhinweisfläche muss mindestens 20% der Hauptanzeigefläche einnehmen, und auf Flächen von 100 cm² oder mehr müssen die Schriftzeichen mindestens 6.0 mm hoch sein.

Quelle: Health Food Registration and Filing Measures, SAMR, und SAMR Health Food Warning Statement Labeling Guidelines (Announcement No. 29 of 2019).

Das Blaue-Hut-Logo, Registrierung und Anmeldung

Der Blaue Hut (小蓝帽) ist das exklusive Zeichen rechtmäßig registrierter oder angemeldeter Gesundheitslebensmittel, und die SAMR hat seine Gestaltung 2023 vereinheitlicht. Ein gewöhnliches Lebensmittel wird nicht dadurch zum Gesundheitslebensmittel, dass es das Zeichen trägt.

Die Registrierung ist verpflichtend für Gesundheitslebensmittel mit Bestandteilen außerhalb des Health Food Raw Material Catalogue sowie für erstmals eingeführte Gesundheitslebensmittel, ausgenommen erstmals eingeführte Vitamin-, Mineralstoff- und sonstige Nährstoffpräparate, die für die Anmeldung in Frage kommen. Bei Einfuhren ist der Antragsteller der ausländische Hersteller, der über seine Repräsentanz in China oder einen bevollmächtigten chinesischen Vertreter handelt.

Die Anmeldung ist der verpflichtende Weg für Erzeugnisse, die ausschließlich aus Katalogbestandteilen im Rahmen des Anmeldesystems hergestellt werden, einschließlich erstmals eingeführter Nährstoffpräparate, die die Voraussetzungen erfüllen. Die SAMR ist für die nationale Registrierung und die Anmeldung erstmals eingeführter Erzeugnisse zuständig.

Quelle: SAMR Health Food Mark Standardized Labeling Guidelines (Announcement No. 53 of 2023), und Health Food Registration and Filing Measures.

Bestandteile, Nährstoffdeklaration und Funktionsangaben

Gesundheitslebensmittel verwenden nicht das gewöhnliche Nutrition Information Panel. Die in Kraft befindliche GB 28050-2011 nimmt Gesundheitslebensmittel ausdrücklich von ihrem Anwendungsbereich aus. Stattdessen muss das Etikett die registrierten oder angemeldeten wirksamen oder kennzeichnenden Bestandteile und deren Gehalt deklarieren; dies ist verpflichtend. GB 16740-2014 legt die Produktnorm für Gesundheitslebensmittel fest.

Funktionsangaben müssen innerhalb der Liste zulässiger gesundheitlicher Funktionen und innerhalb der eigenen Registrierung oder Anmeldung des Erzeugnisses bleiben. Für katalogbasierte Nährstoffpräparate legen die Kataloge der SAMR von 2023 für Nährstoffpräparate und zulässige Funktionen die erlaubten Nährstoffquellen, Verwendungsbedingungen und Formulierungen fest.

Nach SAMR Announcement No. 23 of 2018 muss einer Funktionsangabe, die ohne Studien am Menschen bewertet wurde, 「本品经动物实验评价」 ("evaluated by animal testing", durch Tierversuche bewertet) vorangestellt werden; dies ist verpflichtend. Angaben zur Vorbeugung oder Behandlung von Krankheiten sind verboten.

Quelle: GB 28050-2011, National Health Commission, GB 16740-2014 und SAMR Announcement No. 23 of 2018.

Import von Nahrungsergänzungsmitteln nach China

Ein eingeführtes Gesundheitslebensmittel muss registriert oder angemeldet sein, bevor es als Gesundheitslebensmittel verkauft werden darf, und es muss ein Erzeugnis sein, das in seinem Herkunftsland auf dem Markt zugelassen ist. Erzeugnisse, die dieses Verfahren nicht durchlaufen, dürfen weder Angaben für Gesundheitslebensmittel noch den Blauen Hut tragen.

Eine chinesische Kennzeichnung ist nach der in Kraft befindlichen GB 7718-2011 verpflichtend. Chinesische Standardschriftzeichen sind vorgeschrieben, jeder fremdsprachige Text muss dem chinesischen entsprechen und darf in der Regel nicht größer sein, und Einfuhren müssen das Ursprungsland sowie Name, Anschrift und Kontaktdaten des chinesischen Vertreters, Importeurs oder Vertreibers angeben.

Das chinesische Etikett muss genau mit der Registrierungsurkunde oder dem Anmeldenachweis übereinstimmen, daher funktioniert ein übersetztes ausländisches Etikett selten. Neue allgemeine Normen, GB 7718-2025 und GB 28050-2025, treten am 16. März 2027 in Kraft, bis dahin gilt eine Übergangsfrist; Druckvorlagen für Erzeugnisse, die ab diesem Datum hergestellt werden, sollten an ihnen geprüft werden.

Quelle: GB 7718-2011, National Health Commission, und amtliche Q&A zu GB 7718-2025.

So geht NFL damit um

  • Wendet für jeden Nährstoff die richtigen Rundungsregeln an
  • Verwendet die richtige Daily-Value- bzw. Referenzmengen-Tabelle für diese Rechtsordnung
  • Stellt die vorgeschriebenen Warnhinweise auf der Vorderseite der Verpackung automatisch dar, sobald Schwellenwerte erreicht sind
  • Beherrscht mehrsprachige Etiketten, wo sie vorgeschrieben sind (zweisprachig EN/FR, EN/ES, Arabisch + EN usw.)
  • Exportiert druckfertige Vektor-PDF sowie PNG, SVG, JPG und EPS

Häufige Fragen

Was muss das Etikett eines Gesundheitslebensmittels (保健食品) in China enthalten?
Geeignete und ungeeignete Personengruppen, die gesundheitliche Funktion, wirksame oder kennzeichnende Bestandteile und deren Mengen, Verzehrmenge und Verzehrweise, Spezifikation, Lagerung, Haltbarkeit und Vorsichtshinweise, alles in Übereinstimmung mit der Registrierung oder Anmeldung. Der Arzneimittel-Hinweis und der hervorgehobene Warnhinweis der SAMR sind ebenfalls verpflichtend.
Was ist das Blaue-Hut-Logo?
Es ist das exklusive Zeichen für registrierte oder angemeldete Gesundheitslebensmittel, von der SAMR 2023 vereinheitlicht. Nur Erzeugnisse, die über das System für Gesundheitslebensmittel zugelassen wurden, dürfen es verwenden.
Wann ist eine Registrierung statt einer Anmeldung erforderlich?
Eine Registrierung ist für Bestandteile außerhalb des Raw Material Catalogue (Rohstoffkatalog) und für die meisten erstmals eingeführten Gesundheitslebensmittel erforderlich. Die Anmeldung gilt für katalogbasierte Erzeugnisse, einschließlich erstmals eingeführter Vitamin- und Mineralstoffpräparate, die die Voraussetzungen erfüllen.
Wie werden Nährstoffe auf dem Etikett eines chinesischen Gesundheitslebensmittels deklariert?
Über die registrierten oder angemeldeten wirksamen oder kennzeichnenden Bestandteile und deren Mengen. GB 28050-2011, die gewöhnliche Norm für die Nährwertkennzeichnung, gilt nicht für Gesundheitslebensmittel.
Wer regelt Gesundheitslebensmittel, und sind Funktionsangaben erlaubt?
Die SAMR regelt Gesundheitslebensmittel landesweit. Angaben sind nur im Rahmen der Liste zulässiger Funktionen und der Registrierung oder Anmeldung des Erzeugnisses erlaubt, und krankheitsbezogene Angaben sind verboten.
Was muss ein Importeur für China ändern?
Das Erzeugnis benötigt zunächst eine Registrierung oder Anmeldung und dann ein chinesisches Etikett, das genau damit übereinstimmt, mit dem Blauen Hut, den Warnhinweisen, den Angaben zum chinesischen Importeur und dem Ursprungsland. Neue Kennzeichnungsnormen gelten ab dem 16. März 2027.

So erstellen Sie ein Etikett

  • Generator öffnen: kostenloses Konto, keine Kreditkarte
  • Wählen Sie "China - 保健食品 (Health Food)" in der Formatleiste
  • Geben Sie Ihre Zutaten ein (in USDA FoodData Central suchen oder eine eigene Zutat anlegen)
  • Das Etikett wird live dargestellt; Export mit einem Klick

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