ملصق التغذية في كندا: رمز التغذية على واجهة العبوة (High in / Élevé en)

متطلبات وسم التغذية في كندا

يجب أن تحمل الأغذية المعبأة المباعة في كندا إعلانًا تغذويًا وفق FDR B.01.350 (SOR/2022-168) - front-of-package nutrition symbol. تغطي هذه الصفحة تنسيق Canada - FOP nutrition symbol (High in / Élevé en)، أي رمز العدسة المكبّرة الإلزامي منذ 1 يناير 2026، المحسوب تلقائيًا من عتبات 15% DV (SOR/2022-168). ويجب أن تظهر الإنجليزية والفرنسية كلتاهما على العبوة. ولا يوجد نظام تحذيرات إلزامي على واجهة العبوة. ويبني NFL ملصقًا تغذويًا كنديًا جاهزًا للطباعة من وصفتك، مطبقًا قواعد التقريب والمدخولات المرجعية لكندا تلقائيًا، ويصدّره بصيغة PDF أو PNG أو SVG أو JPG أو EPS.

اللائحة الرسمية

حقائق أساسية

رمز التغذية الكندي على واجهة العبوة: وضعه وأساسه القانوني

رمز التغذية الكندي على واجهة العبوة (FOP) إلزامي بموجب لوائح الأغذية والعقاقير (Food and Drug Regulations)، ولا سيما الأقسام B.01.350 إلى B.01.358 والجدول K.1. ويجب أن يحمل الغذاء المعبأ مسبقًا الرمز المقرر على لوحة العرض الرئيسية حين تبلغ الدهون المشبعة أو السكريات أو الصوديوم العتبة الخاصة بذلك الغذاء أو تتجاوزها، ما لم يكن معفى من حمله أو محظورًا عليه حمله.

وقد وُضعت القواعد بموجب SOR/2022-168، المنشورة في الجريدة الرسمية الكندية (Canada Gazette)، الجزء الثاني، في 20 يوليو 2022. وامتدت فترة انتقالية حتى 31 ديسمبر 2025، والامتثال إلزامي منذ 1 يناير 2026. وقد صرّحت الوكالة الكندية لتفتيش الأغذية (CFIA) بأنه لا تساهل في الإنفاذ بعد ذلك التاريخ.

والرمز عدسة مكبّرة بالأسود والأبيض تحمل عبارة "High in / Élevé en" وأشرطة تسمّي المغذي أو المغذيات المرتفعة، مع نسبته إلى Health Canada.

المصدران هما SOR/2022-168، Canada Gazette، وCFIA، رمز التغذية على واجهة العبوة.

ما الذي يستوجب "High in" للدهون المشبعة أو السكريات أو الصوديوم

تستند العتبات النافذة إلى نسبة القيمة اليومية لكل حصة بالحجم المذكور أو لكل كمية مرجعية، أيهما أكبر:

• 15% من القيمة اليومية لمعظم الأغذية ذات الكمية المرجعية التي تزيد على 30 g أو 30 mL؛
• 10% للأغذية ذات الكمية المرجعية البالغة 30 g أو 30 mL أو أقل؛
• و30% للأطباق الرئيسية ذات الكمية المرجعية البالغة 200 g على الأقل، أو 170 g على الأقل للأطباق الرئيسية المخصصة حصرًا للأطفال من سنة واحدة إلى أقل من أربع سنوات.

وبالنسبة إلى الدهون المشبعة، فالقيمة اليومية هي قيمة الدهون المشبعة والمتحولة معًا، لكن إرشادات Health Canada تنص على أن محتوى الدهون المشبعة وحده هو المعتبر عند التحقق من العتبة. ويمكن أن يحمل المنتج في الرمز مغذيًا واحدًا أو اثنين أو الثلاثة جميعًا.

المصدران هما Food and Drug Regulations، القسم B.01.350، وHealth Canada، دليل وسم رمز التغذية على واجهة العبوة للقطاع.

الإعفاءات والأغذية التي يجب ألا تحمل الرمز

يحدد القسم B.01.350 عدة إعفاءات نافذة. وتشمل العبوات التي تقل مساحة العرض المتاحة فيها عن 15 cm²، وبعض حصص خدمات الطعام، والأغذية المباعة حصرًا مكوناتٍ للتصنيع، والمحليات مثل شراب القيقب، وملح المائدة وأملاح التتبيل، والدهون والزيوت مثل الزبدة والسمن النباتي (المارجرين).

وبعض الأغذية لا تُعفى إلا حين يأتي المغذي من مكونات صحية محددة، مثل بعض الفواكه والخضروات، والحليب، والبيض، والمكسرات والبذور، والزيوت المؤهلة، والأسماك. ولبعض الأجبان والزبادي إعفاءات مشروطة مرتبطة بمحتواها من الكالسيوم. واللحوم والدواجن والأسماك النيئة ذات المكون الواحد، وبعض الأغذية المحضّرة أو المعبأة في متاجر التجزئة، معفاة أيضًا في حالات محددة.

ويُحظر على أغذية أخرى حمل الرمز، ومنها أغذية الرضع، وحليب الرضع الصناعي، ومدعّمات حليب الأم، والأنظمة الغذائية السائلة المركّبة، وبدائل الوجبات، والمكمّلات التغذوية، وأغذية بعض الأنظمة الغذائية المقيّدة أو منخفضة الطاقة جدًا.

المصدر هو Food and Drug Regulations، القسم B.01.350.

تصميم الرمز وتنسيقه الثنائي اللغة وموضعه

يجب أن يتبع الرمز التنسيقات الواردة في الجدول K.1 ودليل مواصفات رموز التغذية (Directory of Nutrition Symbol Specifications)، وهو إلزامي. ولا يجوز للصانعين تصميم رسم "high in" خاص بهم.

الإنجليزية والفرنسية إلزاميتان: إما رمزان أحاديا اللغة وإما رمز واحد ثنائي اللغة، أفقي افتراضيًا، مع نسخ عمودية مقررة لبعض أحجام العبوات وأشكالها بموجب القسم B.01.351. ولا يُسمح بالرمز الأحادي اللغة إلا حيث تجيز اللوائح الوسم بالإنجليزية وحدها أو بالفرنسية وحدها.

ويوضع الرمز في النصف الأيمن من لوحة العرض الرئيسية إذا كان عرض اللوحة أكبر من ارتفاعها، وفي النصف العلوي في غير ذلك، مع حافة خالية من أي نصوص أو رسوم أخرى. وتضع Health Canada القواعد وتنشر الإرشادات، وتتولى CFIA إنفاذها.

المصدران هما Food and Drug Regulations، القسمان B.01.351 وB.01.355، والجدول K.1.

المصادر

الوثائق الأساسية التي كُتبت منها هذه الصفحة، وقد رُوجعت في 2026-10-04.

• Regulations Amending the Food and Drug Regulations, SOR/2022-168 (Canada Gazette)، لوائح تعديل لوائح الأغذية والعقاقير
• Food and Drug Regulations، القسم B.01.350
• Food and Drug Regulations، القسم B.01.351
• Food and Drug Regulations، الجدول K.1
• Health Canada، دليل وسم رمز التغذية على واجهة العبوة للقطاع
• CFIA، رمز التغذية على واجهة العبوة

كيف يتعامل NFL مع ذلك

• يطبّق قواعد التقريب الصحيحة لكل مغذٍّ
• يستخدم جدول القيمة اليومية / المدخول المرجعي المناسب لهذا الاختصاص القضائي
• يرسم تحذيرات واجهة العبوة المطلوبة تلقائيًا عند بلوغ العتبات
• يتعامل مع الملصقات متعددة اللغات حيث تُطلب (ثنائية EN/FR وEN/ES، والعربية مع EN، وغيرها)
• يصدّر ملفات متجهة جاهزة للطباعة بصيغ PDF وPNG وSVG وJPG وEPS

الأسئلة الشائعة

تنسيقات ذات صلة

أدوات مجانية لهذا الملصق

جميع الأدوات المجانية (31 أداة)، دون الحاجة إلى تسجيل.

كيف تنشئ ملصقًا

• افتح المولّد: حساب مجاني، دون بطاقة ائتمان
• اختر "Canada - FOP nutrition symbol (High in / Élevé en)" من شريط التنسيقات
• أدخل مكوّناتك (ابحث في USDA FoodData Central أو أضف مكوّنًا مخصصًا)
• يُعرض الملصق مباشرة، ويمكنك تصديره بنقرة واحدة