Semáforo nutricional (INEN): rótulo nutricional do Equador
Semáforo nutricional (INEN), o rótulo nutricional equatoriano conforme o RTE INEN 022:2014 + ARCSA-DE-067-2015, 5 nutrientes obrigatórios, por 100 g ou 100 ml e por porção, com as duas colunas exigidas, espanhol na embalagem. Gere gratuitamente um rótulo em conformidade.
Reviewed against RTE INEN 022:2014 + ARCSA-DE-067-2015 · Page updated October 25, 2026
Requisitos de rotulagem nutricional no Equador
Os alimentos embalados vendidos no Equador devem trazer uma declaração nutricional conforme o RTE INEN 022:2014 + ARCSA-DE-067-2015. Esta página cobre o formato Ecuador - Semáforo nutricional (INEN): barras horizontais em semáforo (o primeiro esquema frontal obrigatório do mundo). Um rótulo nutricional equatoriano em conformidade declara 5 nutrientes obrigatórios: energía, grasas, grasas saturadas, azúcares e sal. Os valores são declarados por 100 g ou 100 ml e por porção, com as duas colunas exigidas, com a energia em kcal e sódio em vez de sal. O próprio esquema usa 3 faixas de cor e é aplicado na embalagem. O painel é encabeçado por "Información Nutricional". O espanhol é exigido na embalagem. Aplicam-se advertências frontais. O esquema exigido são barras horizontais em semáforo. O NFL constrói um rótulo nutricional equatoriano pronto para impressão a partir da sua receita, aplicando automaticamente as regras de arredondamento e as ingestões de referência do Equador, e o exporta como PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.
Regulamentação oficial
Dados principais
Esquema frontal: como funciona no Equador
Requisitos do rótulo semáforo de alimentos no Equador
O rótulo semáforo do Equador, o semáforo nutricional, é obrigatório em alimentos processados vendidos aos consumidores, sejam fabricados no Equador ou importados. O Equador foi um dos primeiros países a tornar obrigatório um rótulo nutricional frontal, em 2014.
O quadro jurídico tem duas partes, ambas em vigor. O Reglamento Sanitario Sustitutivo de Etiquetado de Alimentos Procesados para el Consumo Humano, do Ministério da Saúde Pública, emitido pelo Acuerdo Ministerial n° 00005103 e publicado no Registro Oficial n° 318 em 25 de agosto de 2014 (posteriormente alterado), define a regra sanitária. O regulamento técnico RTE INEN 022 (2R) define os detalhes do rótulo e o gráfico do semáforo.
O semáforo é usado junto com as demais informações obrigatórias do rótulo, incluindo a tabela nutricional conforme a série NTE INEN 1334.
Fonte: RTE INEN 022 (2R), Servicio Ecuatoriano de Normalización, e Ministério da Saúde Pública, alteração do regulamento de rotulagem.
Como funciona o semáforo nutricional
O rótulo mostra três barras horizontais, uma para gorduras totais, uma para açúcares e uma para sal, o que é obrigatório. Cada barra é colorida conforme o nível:
- vermelho, "ALTO en..." (alto);
- amarelo, "MEDIO en..." (médio); e
- verde, "BAJO en..." (baixo).
Ao contrário de um octógono de advertência, todo produto abrangido mostra as três barras, portanto um produto pode ser verde para gorduras, amarelo para açúcares e vermelho para sal ao mesmo tempo.
Para produtos reconstituídos antes do consumo, os níveis são avaliados no produto preparado segundo as instruções do fabricante. Iogurte e sorvete são avaliados por mililitro.
Fonte: RTE INEN 022 (2R).
Limites do semáforo
Os limites do RTE INEN 022 (2R) são obrigatórios. Exemplos para alimentos sólidos, por 100 g:
- gorduras totais: baixo com 3 g ou menos, alto com 20 g ou mais;
- açúcares: baixo com 5 g ou menos, alto com 15 g ou mais; e
- sal, medido como sódio: baixo com 120 mg ou menos, alto com 600 mg ou mais (também por 100 ml para líquidos).
As quantidades intermediárias são médias. Os líquidos têm limites próprios para gorduras e açúcares; por exemplo, os açúcares são baixos com 2.5 g ou menos e altos com 7.5 g ou mais por 100 ml.
Fonte: RTE INEN 022 (2R).
Alimentos importados, idioma e fiscalização
Os alimentos processados importados seguem as mesmas regras, o que é obrigatório. Para produtos estrangeiros que precisam de notificação sanitária, a Agência Nacional de Regulação, Controle e Vigilância Sanitária (ARCSA) pede o rótulo original e o rótulo equatoriano proposto, ajustado ao RTE INEN 022. Os produtos fabricados exclusivamente para o Equador não precisam do rótulo estrangeiro original nesse processo.
As informações do rótulo devem estar em espanhol (castellano) quando as regras sanitárias o exigirem; outros idiomas podem ser acrescentados quando permitido.
A ARCSA é a autoridade sanitária que regulamenta e monitora os alimentos processados. O INEN, o serviço de normalização do Equador, realiza inspeções de rótulos em relação ao RTE INEN 022, incluindo o semáforo.
Fonte: ARCSA, Resolução ARCSA-DE-067-2015-GGG sobre alimentos processados, e INEN, inspeção de rótulos conforme o RTE INEN 022.
Fontes
Documentos primários a partir dos quais esta página foi escrita, verificados em 2026-10-04.
Como o NFL resolve isso
- Aplica as regras de arredondamento corretas para cada nutriente
- Usa a tabela de Valores Diários / ingestões de referência adequada para esta jurisdição
- Renderiza automaticamente as advertências frontais exigidas quando os limiares são atingidos
- Gerencia rótulos multilíngues onde são exigidos (bilíngue EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
- Exporta PDF vetorial, PNG, SVG, JPG e EPS prontos para impressão
Perguntas frequentes
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