Quantas calorias há em linguiça de peru?
Linguiça de peru (1 porção, 57 g): 112 calorias. 100 g: 196 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 110.
Banco de dados nutricional · Frios e embutidos
Linguiça de peru: calorias e tabela nutricional
Linguiça de peru (1 porção, 57 g) tem 112 calorias, 13.6 g de proteína, 0 g de carboidratos e 6 g de gordura, segundo o USDA FoodData Central. 100 g têm 196 calorias. Altere a porção abaixo e o rótulo, o resumo e a tabela completa de nutrientes são atualizados juntos.
Rótulo Nutrition Facts: Linguiça de peru
Formato padrão da FDA. Os valores seguem as regras de arredondamento da FDA para a porção escolhida. Os nutrientes que o USDA não informa para este alimento aparecem como 0 no painel e como "não informado" na tabela.
Baixar este rótulo: SVG · PNG Uso gratuito como referência. O rótulo de um produto que você vende exige a sua receita completa e a lista de ingredientes.
1 porção (57 g)
Visão geral
- Calorias
- 112
- Proteína
- 13.6 g · 27%
- Carboidratos totais
- 0 g · 0%
- Gorduras totais
- 6 g · 8%
- Fibra alimentar
- 0 g · 0%
- Açúcares totais
- 0 g · 0%
- Sódio
- 379 mg · 16%
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Todos os nutrientes desta porção
| Nutriente | Por porção | % DV* | Por 100 g |
|---|---|---|---|
| Calorias e macronutrientes | |||
| Calorias | 112 | 196 | |
| Gorduras totais | 6 g | 8% | 10.4 g |
| Gorduras saturadas | 1.3 g | 6% | 2.27 g |
| Gorduras trans | 0.2 g | 0.43 g | |
| Gorduras monoinsaturadas | 1.7 g | 2.99 g | |
| Gorduras poli-insaturadas | 1.5 g | 2.71 g | |
| Colesterol | 52 mg | 17% | 92 mg |
| Sódio | 379 mg | 16% | 665 mg |
| Carboidratos totais | 0 g | 0% | 0 g |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g | 0 g | |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteína | 13.6 g | 23.9 g | |
| Vitaminas | |||
| Vitamina D | não informado | ||
| Vitamina A | 7.4 mcg | 1% | 13 mcg |
| Vitamina C | 0.4 mg | 0% | 0.7 mg |
| Vitamina E | 0.1 mg | 1% | 0.18 mg |
| Vitamina K | 0.86 mcg | 1% | 1.5 mcg |
| Tiamina (B1) | <0.1 mg | 4% | 0.08 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.15 mg | 11% | 0.26 mg |
| Niacina (B3) | 3.3 mg | 20% | 5.72 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg | 11% | 0.32 mg |
| Folato (DFE) | 3.4 mcg | 1% | 6 mcg |
| Vitamina B12 | 0.7 mcg | 29% | 1.23 mcg |
| Colina | não informado | ||
| Minerais | |||
| Cálcio | 13 mg | 1% | 22 mg |
| Ferro | 0.85 mg | 5% | 1.49 mg |
| Potássio | 170 mg | 4% | 298 mg |
| Magnésio | 12 mg | 3% | 21 mg |
| Fósforo | 115 mg | 9% | 202 mg |
| Zinco | 2.2 mg | 20% | 3.88 mg |
| Cobre | 0.08 mg | 9% | 0.15 mg |
| Manganês | <0.1 mg | 1% | 0.02 mg |
| Selênio | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Outros | |||
| Água | 37.1 g | 65.1 g | |
| Cafeína | 0 mg | 0 mg | |
| Álcool | 0 g | 0 g | |
* Os percentuais de Daily Value (DV) têm como base uma dieta de 2,000 calorias (valores de referência da FDA para adultos e crianças a partir de 4 anos). Os valores por 100 g são números do USDA antes do arredondamento do rótulo.
Linguiça de peru: informação nutricional por tamanho de porção
Cada porção abaixo é uma medida caseira do USDA para este alimento, uma fração dela ou uma conversão de unidade. Os valores são números do USDA ajustados pelo peso; apenas o painel Nutrition Facts aplica o arredondamento mais grosseiro da FDA para rótulos.
| Porção | Peso | Calorias | Carboidratos totais | Proteína | Gorduras totais | Fibra alimentar | Açúcares totais |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 porção | 57 g | 112 | 0 g | 13.6 g | 6 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 196 | 0 g | 23.9 g | 10.4 g | 0 g | 0 g |
| 1 oz | 28.4 g | 56 | 0 g | 6.8 g | 3 g | 0 g | 0 g |
Qual a quantidade de vitamina B12 em linguiça de peru?
Linguiça de peru (1 porção, 57 g). Teor de vitamina B12: 0.7 mcg, ou 29% do Daily Value. Em 100 g: 1.23 mcg. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Quanta proteína há em linguiça de peru?
Linguiça de peru (1 porção, 57 g). Proteína: 13.6 g, ou 27% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 23.9 g. Com 20% DV ou mais por porção, isso atinge o limite da FDA para a alegação "excellent source".
Linguiça de peru: informação nutricional por 100 gramas
100 g de linguiça de peru: 196 calorias, 23.9 g de proteína, 0 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcares e 10.4 g de gordura.
De onde vêm as calorias de linguiça de peru
Cerca de 0% das calorias de linguiça de peru vêm dos carboidratos, 50% das gorduras e 50% das proteínas (fatores de Atwater de 4, 9 e 4 calorias por grama).
Como linguiça de peru se compara na categoria frios e embutidos
Por 100 g, em comparação com os outros 8 alimentos da categoria frios e embutidos nesta base de dados, linguiça de peru tem menos calorias que todos eles e mais proteína que todos.
Linguiça de peru: rótulo nutricional para Canadá, UE e Reino Unido
A mesma porção de linguiça de peru, desenhada nos formatos de rótulo que outros mercados exigem: a tabela Nutrition Facts bilíngue do Canadá, a declaração nutricional da UE (por 100 g, energia em kJ e kcal, sal em vez de sódio) e a tabela de informação nutricional do Reino Unido com ingestões de referência. O gerador alterna entre esses e muitos outros formatos a partir de uma única receita.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 serving (57g) / pour 1 serving (57g)
Calories
110
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 6 g | 8 % |
| Saturated / Saturés | 1.3 g + Trans 0.2 g | 8 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 52 mg | 17 % |
| Sodium | 380 mg | 16 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 14 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 1 mg | 5 % |
| Potassium | 170 mg | 5 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 820 kJ / 196 kcal |
| Fat | 10 g |
| of which saturates | 2.3 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 24 g |
| Salt | 1.7 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 57g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 820 kJ 196 kcal |
467 kJ 112 kcal |
5.6% |
| Fat | 10g | 6.0g | 8.5% |
| of which saturates | 2.3g | 1.3g | 6.5% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 24g | 14g | 27% |
| Salt | 1.7g | 0.95g | 16% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Perguntas frequentes sobre linguiça de peru
Quantas calorias há em linguiça de peru?
Linguiça de peru (1 porção, 57 g): 112 calorias. 100 g: 196 calorias. Em um rótulo Nutrition Facts, as calorias são arredondadas para o valor mais próximo de 5 ou 10, então o painel acima pode mostrar 110.
Quantas calorias têm 100 g de linguiça de peru?
100 g de linguiça de peru: 196 calorias, 23.9 g de proteína, 0 g de carboidratos e 10.4 g de gordura.
Quanta proteína há em linguiça de peru?
Linguiça de peru (1 porção, 57 g). Proteína: 13.6 g, ou 27% do Daily Value de 50 g. Em 100 g: 23.9 g.
O que é uma porção de linguiça de peru?
Esta página usa por padrão 1 porção (57 g), uma medida caseira do USDA. O tamanho da porção no rótulo de um alimento embalado é definido pela quantidade de referência da FDA (RACC) para a sua categoria, então o rótulo de um produto pode usar outra quantidade. O seletor acima mostra todas as medidas do USDA para linguiça de peru.
Posso usar linguiça de peru no cálculo de um rótulo Nutrition Facts?
Sim. Abra o gerador com linguiça de peru adicionado, informe o peso que você usa, adicione os outros ingredientes e o rótulo é calculado a partir do mesmo registro do USDA mostrado aqui. O rótulo de um produto que você vende deve refletir a sua receita real e a porção final.
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- Salsicha145 cal por 1 porção (1 salsicha)
- Salame122 cal por 3 fatias (3-1/8" de diâmetro x 1/16" de espessura)
- Pepperoni141 cal por 1 oz, cerca de 15 fatias (28 g)
Ferramentas e guias para rotular linguiça de peru
Se você produz e vende um produto que contém linguiça de peru, estas ferramentas gratuitas cobrem os próximos passos.
- Gerador de rótulos Nutrition FactsAdicione linguiça de peru e seus outros ingredientes e obtenha um rótulo dos EUA e formatos de outros mercados.
- Calculadora nutricional de receitasSome a nutrição de uma receita completa e divida-a em porções.
- Calculadora de % Daily ValueCompare qualquer quantidade com os valores de referência da FDA.
- Consulta de tamanho da porção (RACC)Encontre a quantidade de referência da FDA (RACC) para a categoria do seu produto.
- Comparação de alimentosCompare linguiça de peru com qualquer outro alimento do USDA, por 100 g.
- Formatador de lista de ingredientesOrdene e formate uma lista de ingredientes.
- Requisitos do Nutrition Facts nos EUAO que o 21 CFR 101.9 exige em um rótulo.
Fonte e método
Os valores nutricionais vêm do USDA FoodData Central, SR Legacy (versão de abril de 2018, domínio público), registro 173871: "Sausage, turkey, fresh, cooked". Os valores são armazenados por 100 g exatamente como o USDA os informa e ajustados a cada porção pelo peso. O painel Nutrition Facts aplica as regras de arredondamento da FDA do 21 CFR 101.9; tabelas e textos mostram os valores ajustados com precisão de leitura, então um número pode diferir levemente do painel. Um nutriente que o USDA não informa para este alimento aparece como não informado, nunca como um valor estimado.
O SR Legacy é anterior ao campo de açúcares adicionados. Este é um alimento integral ou sem adição de açúcar, por isso os açúcares adicionados aparecem como 0 g. Ver o registro do USDA ↗
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