EEA Næringsinnhold: नॉर्वे और आइसलैंड का पोषण लेबल

नॉर्वे और आइसलैंड में पोषण लेबलिंग आवश्यकताएँ

नॉर्वे और आइसलैंड में बिकने वाले पैक किए हुए खाद्य पर Matinformasjonsforskriften (EEA-implemented 1169/2011) के अंतर्गत पोषण घोषणा होना आवश्यक है। यह पेज Norway / Iceland - EEA Næringsinnhold फॉर्मेट को कवर करता है: EEA के ज़रिए EU 1169/2011, नॉर्डिक Keyhole वैकल्पिक। अनुपालक नॉर्वे का पोषण लेबल 7 अनिवार्य पोषक तत्व घोषित करता है: energi / energy, fett, hvorav mettede fettsyrer, karbohydrat, hvorav sukkerarter, protein और salt। मान प्रति 100 g या 100 ml घोषित होते हैं, ऊर्जा kJ और kcal दोनों में, तथा सोडियम के बजाय नमक। पैनल का शीर्षक "Næringsinnhold" होता है। पैक पर नॉर्वेजियन आवश्यक है। योजना स्वैच्छिक है, इसलिए पैक पर यह आवश्यक नहीं है। NFL आपकी रेसिपी से प्रिंट-तैयार नॉर्वे का पोषण लेबल बनाता है, नॉर्वे और आइसलैंड के पूर्णांकन नियम और संदर्भ सेवन अपने आप लागू करता है, और उसे PDF, PNG, SVG, JPG या EPS के रूप में एक्सपोर्ट करता है।

आधिकारिक विनियम

मुख्य तथ्य

EEA नियमों के अंतर्गत नॉर्वे और आइसलैंड में खाद्य लेबलिंग

नॉर्वे और आइसलैंड EU के सदस्य नहीं हैं, लेकिन EEA Agreement के ज़रिए वे EU के खाद्य जानकारी नियम, Regulation (EU) No 1169/2011, लागू करते हैं। नॉर्वे में यह Food Information Regulation (matinformasjonsforskriften, FOR-2014-11-28-1497) के ज़रिए होता है, जो लागू है और जिसे Mattilsynet, यानी Norwegian Food Safety Authority, लागू करवाता है।

आइसलैंड यही ढाँचा उपभोक्ताओं को खाद्य जानकारी पर Regulation No 1294/2014 के ज़रिए लागू करता है, जो लागू है। MAST (Matvælastofnun) और उसकी निगरानी में नगरपालिका स्वास्थ्य समितियाँ इसे लागू करवाती हैं।

दोनों देशों में अधिकांश पूर्व-पैक खाद्य पदार्थों के लिए पोषण घोषणा अनिवार्य है, Regulation 1169/2011 में दी गई छूटों के साथ। MAST बताता है कि आइसलैंड ने गैर-पूर्व-पैक खाद्य पदार्थों के लिए पोषण जानकारी को अनिवार्य बनाने वाला कोई राष्ट्रीय नियम नहीं जोड़ा है।

स्रोत: Forskrift om matinformasjon til forbrukerne, Lovdata, और Iceland Regulation No 1294/2014।

नॉर्वे और आइसलैंड में पोषण घोषणा

घोषणा EU फॉर्मेट का पालन करती है, जो अनिवार्य है: ऊर्जा, वसा, संतृप्त वसा, कार्बोहाइड्रेट, शर्करा, प्रोटीन और नमक, प्रति 100 g या प्रति 100 ml, इसी क्रम में। जगह होने पर इसे संरेखित आंकड़ों वाली तालिका के रूप में दिखाया जाता है, और जगह न होने पर एक पंक्ति में।

Regulation 1169/2011 की शर्तों के अंतर्गत प्रति भाग मान स्वैच्छिक रूप से जोड़े जा सकते हैं। एकल-असंतृप्त वसा, बहु-असंतृप्त वसा, पॉलीओल, स्टार्च, रेशा और पात्र विटामिन और खनिज भी जोड़े जा सकते हैं।

EU में अनुपालक लेबल आम तौर पर नॉर्वे और आइसलैंड में पोषण घोषणा के नियमों को पूरा करेगा; इन बाज़ारों के लिए मुख्य बदलाव भाषा और वैकल्पिक Keyhole हैं।

स्रोत: Regulation (EU) No 1169/2011, Articles 30 to 34, और Mattilsynet, पूर्व-पैक खाद्य के लिए पोषण घोषणा।

नॉर्वे और आइसलैंड में लेबल की भाषा

नॉर्वे में, अनिवार्य खाद्य जानकारी का नॉर्वेजियन में, या ऐसी भाषा में होना अनिवार्य है जिसकी वर्तनी नॉर्वेजियन के क़रीब हो। Mattilsynet कहता है कि स्वीडिश और डेनिश शब्दावली पर्याप्त रूप से मिलती-जुलती होने पर स्वीकार की जा सकती है, लेकिन अलग शब्दावली का अनुवाद करना होगा। अन्य भाषाएँ जोड़ी जा सकती हैं।

आइसलैंड अधिक लचीला है। Regulation No 1294/2014 के अंतर्गत, खाद्य जानकारी आइसलैंडिक, अंग्रेज़ी या फ़िनिश को छोड़कर किसी अन्य नॉर्डिक भाषा में हो सकती है, और कई भाषाओं का इस्तेमाल किया जा सकता है। कुछ राष्ट्रीय चेतावनियों का, जैसे अधिक कैफ़ीन वाले पेय और मिलाए गए कैफ़ीन वाले खाद्य पदार्थों की चेतावनियों का, आइसलैंडिक में होना अनिवार्य है।

दोनों देशों में आयातित खाद्य पदार्थों पर स्थानीय खाद्य जैसे ही नियम लागू होते हैं, और MAST बताता है कि विदेशी लेबल अनुपालक न होने पर दोबारा लेबल लगाना पड़ सकता है।

स्रोत: Mattilsynet, लेबलिंग में भाषा, और MAST, खाद्य पर दोबारा लेबल लगाना।

स्वैच्छिक Keyhole: Nøkkelhullet और Skráargatið

Keyhole एक स्वैच्छिक नॉर्डिक स्वास्थ्यकर-विकल्प प्रतीक है। नॉर्वे में, Nøkkelhullet को FOR-2015-02-18-139 नियंत्रित करता है: कोई खाद्य इसे केवल तभी लगा सकता है जब वह किसी पात्र श्रेणी में आता हो और वसा, शर्करा, रेशा और नमक जैसे पोषक तत्वों के लिए उस श्रेणी के सभी मानदंड पूरे करता हो। प्रतीक का निर्धारित डिज़ाइन के अनुसार, हरे या काले रंग में होना अनिवार्य है।

आइसलैंड के Skráargatið को Regulation No 333/2021 नियंत्रित करता है, उसी सिद्धांत और डिज़ाइन नियमों के साथ। इसे कुछ उत्पादों पर इस्तेमाल नहीं किया जा सकता, जिनमें निर्दिष्ट स्वीटनर वाले खाद्य पदार्थ और तीन वर्ष से कम आयु के बच्चों के लिए बने खाद्य पदार्थ शामिल हैं।

Keyhole अनिवार्य पोषण घोषणा की जगह नहीं लेता; MAST बताता है कि किसी पूर्व-पैक खाद्य पर इसका इस्तेमाल करने से पोषण घोषणा की आवश्यकताएँ भी साथ आ जाती हैं।

स्रोत: Forskrift om Nøkkelhullet, FOR-2015-02-18-139, Lovdata, और Iceland Regulation No 333/2021 on Skráargatið।

स्रोत

वे प्राथमिक दस्तावेज़ जिनसे यह पेज लिखा गया, 2026-10-04 को जाँचे गए।

• Forskrift om matinformasjon til forbrukerne, FOR-2014-11-28-1497 (Lovdata) (उपभोक्ताओं को खाद्य जानकारी पर विनियम)
• Mattilsynet, पूर्व-पैक खाद्य के लिए पोषण घोषणा
• Mattilsynet, लेबलिंग में भाषा
• Forskrift om frivillig merking med Nøkkelhullet, FOR-2015-02-18-139 (Lovdata) (Keyhole से स्वैच्छिक अंकन पर विनियम)
• Iceland Regulation No 1294/2014 on food information (खाद्य जानकारी पर आइसलैंड का विनियम)
• Iceland Regulation No 333/2021 on Skráargatið (Skráargatið पर आइसलैंड का विनियम)
• MAST, खाद्य पर दोबारा लेबल लगाना

NFL इसे कैसे सँभालता है

• हर पोषक तत्व के लिए सही पूर्णांकन नियम लागू करता है
• इस अधिकार-क्षेत्र के लिए सही Daily Value / Reference Intake तालिका इस्तेमाल करता है
• सीमाएँ पार होने पर पैक के सामने की आवश्यक चेतावनियाँ अपने आप रेंडर करता है
• जहाँ आवश्यक हो वहाँ बहुभाषी लेबल सँभालता है (द्विभाषी EN/FR, EN/ES, Arabic + EN, आदि)
• प्रिंट-तैयार वेक्टर PDF, PNG, SVG, JPG, और EPS एक्सपोर्ट करता है

आम सवाल

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