EEA Næringsinnhold : l'étiquette nutritionnelle de la Norvège et de l'Islande
EEA Næringsinnhold, l'étiquette nutritionnelle norvégienne au titre du Matinformasjonsforskriften (mise en œuvre du 1169/2011 dans l'EEE), 7 nutriments obligatoires, pour 100 g ou 100 ml, en norvégien sur l'emballage. Générez gratuitement une étiquette conforme.
Reviewed against Matinformasjonsforskriften (EEA-implemented 1169/2011) · Page updated October 25, 2026
Exigences d'étiquetage nutritionnel en Norvège et en Islande
Les aliments préemballés vendus en Norvège et en Islande doivent porter une déclaration nutritionnelle au titre du Matinformasjonsforskriften (mise en œuvre du 1169/2011 dans l'EEE). Cette page couvre le format Norway / Iceland - EEA Næringsinnhold : règlement EU 1169/2011 via l'EEE, Keyhole nordique facultatif. Une étiquette nutritionnelle norvégienne conforme déclare 7 nutriments obligatoires : energi / énergie, fett, hvorav mettede fettsyrer, karbohydrat, hvorav sukkerarter, protein et salt. Les valeurs sont déclarées pour 100 g ou 100 ml, avec l'énergie en kJ et en kcal, et le sel plutôt que le sodium. Le panneau est intitulé "Næringsinnhold". Le norvégien est obligatoire sur l'emballage. Le système est facultatif : il n'est donc pas exigé sur l'emballage. NFL construit une étiquette nutritionnelle norvégienne prête à imprimer à partir de votre recette, en appliquant automatiquement les règles d'arrondi et les apports de référence de la Norvège et de l'Islande, et l'exporte en PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.
Réglementation officielle
Points clés
L'étiquetage des denrées alimentaires en Norvège et en Islande au titre des règles de l'EEE
La Norvège et l'Islande ne sont pas membres de l'UE, mais, par l'intermédiaire de l'accord EEE, elles appliquent les règles de l'UE sur l'information sur les denrées alimentaires, le Regulation (EU) No 1169/2011. En Norvège, cela passe par le règlement sur l'information sur les denrées alimentaires (matinformasjonsforskriften, FOR-2014-11-28-1497), en vigueur et dont l'application est assurée par Mattilsynet, l'autorité norvégienne de sécurité sanitaire des aliments.
L'Islande applique le même cadre par le règlement n° 1294/2014 sur l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, en vigueur. La MAST (Matvælastofnun) et les comités sanitaires municipaux placés sous sa supervision en assurent l'application.
Une déclaration nutritionnelle est obligatoire pour la plupart des denrées préemballées dans les deux pays, avec les exemptions prévues par le règlement 1169/2011. La MAST précise que l'Islande n'a pas adopté de règle nationale rendant obligatoires les informations nutritionnelles pour les denrées non préemballées.
Source : Forskrift om matinformasjon til forbrukerne, Lovdata, et Iceland Regulation No 1294/2014.
La déclaration nutritionnelle en Norvège et en Islande
La déclaration suit le format de l'UE, qui est obligatoire : énergie, matières grasses, acides gras saturés, glucides, sucres, protéines et sel, pour 100 g ou pour 100 ml, dans cet ordre. Elle est présentée sous forme de tableau avec des chiffres alignés lorsque la place le permet, ou sous forme linéaire dans le cas contraire.
Des valeurs par portion peuvent être ajoutées à titre facultatif dans les conditions prévues par le règlement 1169/2011. Les acides gras mono-insaturés et polyinsaturés, les polyols, l'amidon, les fibres et les vitamines et minéraux remplissant les conditions requises peuvent également être ajoutés.
Une étiquette conforme dans l'UE respectera généralement les règles de déclaration nutritionnelle en Norvège et en Islande ; les principales adaptations pour ces marchés concernent la langue et le Keyhole facultatif.
Source : Regulation (EU) No 1169/2011, articles 30 à 34, et Mattilsynet, Nutrition declaration for prepacked food.
La langue des étiquettes en Norvège et en Islande
En Norvège, les informations obligatoires sur les denrées alimentaires doivent être en norvégien, ou dans une langue dont l'orthographe est proche du norvégien. Mattilsynet indique que des formulations suédoises et danoises peuvent être acceptées lorsqu'elles sont suffisamment proches, mais que les formulations différentes doivent être traduites. D'autres langues peuvent être ajoutées.
L'Islande est plus souple. Au titre du règlement n° 1294/2014, les informations sur les denrées alimentaires peuvent être en islandais, en anglais ou dans une autre langue nordique à l'exception du finnois, et plusieurs langues peuvent être utilisées. Certains avertissements nationaux, comme ceux concernant les boissons à forte teneur en caféine et les denrées additionnées de caféine, doivent être en islandais.
Les aliments importés sont soumis aux mêmes règles que les aliments locaux dans les deux pays, et la MAST précise qu'un réétiquetage peut être nécessaire lorsqu'une étiquette étrangère n'est pas conforme.
Source : Mattilsynet, Language in labelling, et MAST, Relabelling of food.
Le Keyhole facultatif : Nøkkelhullet et Skráargatið
Le Keyhole est un symbole nordique facultatif signalant un choix plus sain. En Norvège, le Nøkkelhullet est régi par le FOR-2015-02-18-139 : une denrée ne peut le porter que si elle appartient à une catégorie admissible et respecte tous les critères de cette catégorie pour des nutriments tels que les matières grasses, les sucres, les fibres et le sel. Le symbole doit respecter le graphisme défini, en vert ou en noir.
Le Skráargatið islandais est régi par le règlement n° 333/2021, selon le même principe et les mêmes règles graphiques. Il ne peut pas être utilisé sur certains produits, notamment les denrées contenant certains édulcorants et les denrées destinées aux enfants de moins de trois ans.
Le Keyhole ne remplace pas la déclaration nutritionnelle obligatoire ; la MAST précise que son utilisation sur une denrée préemballée entraîne l'application des exigences relatives à la déclaration nutritionnelle.
Source : Forskrift om Nøkkelhullet, FOR-2015-02-18-139, Lovdata, et Iceland Regulation No 333/2021 on Skráargatið.
Sources
Documents primaires à partir desquels cette page a été rédigée, vérifiés le 2026-10-04.
- Forskrift om matinformasjon til forbrukerne, FOR-2014-11-28-1497 (Lovdata)
- Mattilsynet, Nutrition declaration for prepacked food
- Mattilsynet, Language in labelling
- Forskrift om frivillig merking med Nøkkelhullet, FOR-2015-02-18-139 (Lovdata)
- Iceland Regulation No 1294/2014 on food information
- Iceland Regulation No 333/2021 on Skráargatið
- MAST, Relabelling of food
Comment NFL s'en charge
- Applique les règles d'arrondi correctes pour chaque nutriment
- Utilise la bonne table de valeurs quotidiennes / d'apports de référence pour cette juridiction
- Génère automatiquement les avertissements obligatoires en face avant lorsque les seuils sont atteints
- Gère les étiquettes multilingues lorsque c'est exigé (bilingue EN/FR, EN/ES, arabe + EN, etc.)
- Exporte en PDF vectoriel prêt à imprimer, PNG, SVG, JPG et EPS
Questions fréquentes
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