GSO 9:2013 (Arabisch/Englisch): Nährwertkennzeichnung für die Golfstaaten (GCC).
GSO 9:2013 (Arabisch/Englisch), die GCC-Nährwertkennzeichnung gemäß GSO 9:2022 (Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln) und GSO 2233 (Nährwertkennzeichnung; in Saudi-Arabien als SFDA.FD/GSO 2233 übernommen, aktuelle GSO-Ausgabe 2233:2025), 8 obligatorische Nährstoffe, pro 100 g oder 100 ml und pro Portion, beide Spalten erforderlich, arabische Angabe auf der Verpackung. Erstellen Sie kostenlos ein konformes Etikett.
Bewertet anhand GSO 9:2022 (Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln) und GSO 2233 (Nährwertkennzeichnung; in Saudi-Arabien als SFDA.FD/GSO 2233 übernommen, aktuelle GSO-Ausgabe 2233:2025) Seite aktualisiert am 16. August 2026
Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung in den Golfstaaten (GCC)
In den Golfstaaten (GCC) verkaufte verpackte Lebensmittel müssen gemäß GSO 9:2022 (Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln) und GSO 2233 (Nährwertkennzeichnung; in Saudi-Arabien als SFDA.FD/GSO 2233 übernommen, aktuelle GSO-Ausgabe 2233:2025) eine Nährwertdeklaration tragen. Diese Seite beschreibt das Format GCC – GSO 9:2013 (Arabisch/Englisch): Zweisprachige (Arabisch/Englisch) Nährwertangaben. Auf einer konformen GCC-Nährwertkennzeichnung werden 8 obligatorische Nährstoffe angegeben: Energie, Eiweiß, Fett, gesättigte Fettsäuren, Transfette, Kohlenhydrate, Zucker und Natrium (صوديوم). Die Werte werden pro 100 g oder 100 ml und pro Portion angegeben, beide Spalten sind erforderlich, mit Energie in kcal und kJ und Natrium statt Salz. Das Gremium steht unter der Leitung "[object Objekt]"Arabische Angaben auf der Verpackung sind erforderlich. Es gibt keine obligatorische Warnhinweispflicht auf der Vorderseite der Verpackung. Die Golfstaaten (GCC) verwenden die Norm GSO 9:2013 anstelle eigener Kennzeichnungstexte. Daher ist ein nach dieser Norm erstelltes Etikett in allen Märkten, die diese Norm übernommen haben, gültig. NFL erstellt aus Ihrem Rezept ein druckfertiges Nährwertetikett für die Golfstaaten (GCC), wendet dabei automatisch die Rundungsregeln und Referenzmengen an und exportiert es als PDF, PNG, SVG, JPG oder EPS.
Amtliche Verordnung
Wichtigste Fakten
Ein Standard, fünf Märkte
Die Regelungen des Golf-Kooperationsrats (Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Katar, Kuwait, Bahrain, Oman) gelten. GSO 9:2013, ein harmonisierter Standard, der von vier weiteren Märkten vollständig übernommen wurde. Ein nach diesem Standard erstelltes Etikett wird in allen diesen Märkten akzeptiert, vorbehaltlich der jeweiligen Sprachbestimmungen und der Zuständigkeit der zuständigen Aufsichtsbehörde. Die Schwestermärkte sind Irak, Libyen, Sudan, Jemen.
Was GSO 2233 vorschreibt und welche Nährstoffe es auflistet
Klausel 4.1 des GSO-2233-Textes, den Saudi-Arabien 2018 der WTO mitgeteilt hat, enthält die Nährstoffdeklaration. obligatorisch für alle verpackten Lebensmittel Ausgenommen sind Lebensmittel, deren Energie-, Protein-, Kohlenhydrat-, Fett-, gesättigte Fettsäuren-, Salz- und Zuckergehalt jeweils mit null angegeben werden kann (Gewürze), frisches Obst und Gemüse ohne Zusätze, rohes und ungewürztes frisches Fleisch, Geflügel und Fisch, Speisen, die am Zubereitungsort serviert werden, Produkte aus nur einer Zutat wie Reis, Tee, Kaffee und Zucker, abgefülltes Wasser, Verpackungen unter 25 cm², Lebensmittelzusatzstoffe, Schüttgut zur Weiterverarbeitung und Lebensmittel für besondere Ernährungszwecke. Die FAQ der SFDA bestätigen die Ausnahme für Produkte aus nur einer Zutat gemäß Punkt 5/2/1 von SFDA.FD/GSO 2233.
Klausel 4.2.1 verlangt, zuzüglich aller Nährstoffe, die Gegenstand einer sachlichen Angabe sind:
- Energie;
- Protein, verfügbare Kohlenhydrate und Ballaststoffe;
- Gesamtfett, gesättigte Fettsäuren, Transfette und Cholesterin;
- Natrium;
- Gesamtzucker und zugesetzter Zucker.
Abschnitt 4.4.7 legt die Fettangaben fest: Gesamtfett, gefolgt von gesättigten, trans-, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren in Gramm und Cholesterin in Milligramm. Vitamine und Mineralstoffe sind optional, sofern sie nicht durch eine Produktnorm oder die zuständige Behörde vorgeschrieben sind, und werden bei weniger als 5 % der Referenzmenge pro 100 g, 100 ml oder Portion weggelassen. Die Beispieltabelle 2 entspricht einer Nährwerttabelle nach US-amerikanischem Vorbild, die im Verbraucherleitfaden der SFDA auf Arabisch als الحقائق التغذوية wiedergegeben wird.
Quelle: GSO 05/FDS 2233, Saudi-Arabien TBT-Benachrichtigungsanlage (WTO); Häufig gestellte Fragen der SFDA zu Produkten mit nur einem Inhaltsstoff; SFDA-Leitfaden für Nährwertkennzeichnung (Arabisch).
Pro 100 g, pro Portion und dem prozentualen Tagesbedarf von 2.000 kcal
Die Abschnitte 4.4.2 und 4.4.3 bilden die Grundlage. Energie in kcal sowie Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett in Gramm werden deklariert. pro 100 g oder 100 ml (oder pro Packung für eine Einzelportion) und auch pro Portion wie auf dem Etikett angegeben oder pro Stück mit der angegebenen Stückzahl. Die SFDA-Richtlinien verwenden die kombinierte Bezeichnung „Menge pro Portion oder 100 ml oder 100 g“.
Die Energieberechnung erfolgt anhand der Faktoren aus Tabelle 1: 4 kcal (17 kJ) pro Gramm Kohlenhydrate und Protein, 9 kcal (37 kJ) pro Gramm Fett, 3 kcal (13 kJ) pro Gramm organische Säure. Der Proteingehalt entspricht dem Kjeldahl-Stickstoff multipliziert mit 6,25.
Prozentangaben sind obligatorisch. Gemäß Abschnitt 4.4.5 muss der Tagesbedarf als Prozentsatz für alle Angaben auf dem Etikett angegeben werden. Abschnitt 4.4.9 legt die Basis auf eine 2.000-kcal-Diät fest, mit dem Fußvermerk „Die Prozentangaben des Tagesbedarfs basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät“ und den Prozentangaben pro Portion am unteren Rand der Nährwerttabelle. Tabelle 3 enthält die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr (NRV). Beispielwerte: Energie 2.000 kcal, Gesamtfett 70 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 260 g, davon Zucker 50 g, Ballaststoffe 28 g, Eiweiß 50 g, Cholesterin 300 mg und Salz 6 g, gefolgt von 13 Vitaminen und 11 Mineralstoffen. Abschnitt 4.4.8 erlaubt eine optionale Zeile zur Umrechnung der einzelnen Makronährstoffe in Kalorien.
Quelle: GSO 05/FDS 2233, Klauseln 4.3 bis 4.4 und Tabelle 3 (WTO); SFDA-Leitfaden für Nährwertkennzeichnung (Arabisch).
Rundungs- und Toleranzregeln in GSO 2233
Tabelle 5 (Abschnitt 4.4.11) rundet den Energiegehalt auf die nächste kcal oder kJ, ohne Dezimalstellen. Fett, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Ballaststoffe, Polyole und Stärke werden auf 1 g bei Mengen von 10 g oder mehr pro 100 g oder ml gerundet, auf 0,1 g zwischen 0,5 g und 10 g und können als „0 g“ oder „0,1 g“ angegeben werden.<Bei 0,5 g oder weniger wird auf 0,5 g gerundet. Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren werden nach demselben Verfahren mit einer Untergrenze von 0,1 g gerundet. Natrium wird bei 1 g oder mehr auf 0,1 g und darunter auf 0,01 g gerundet, wobei bei 0,005 g oder weniger null zulässig ist; die Grenze für Salz liegt bei 0,0125 g. Vitamine und Mineralstoffe werden mit zwei oder drei signifikanten Stellen angegeben.
Abschnitt 4.5 legt Toleranzen fest. Die angegebenen Werte müssen dem Durchschnitt repräsentativer Analysen entsprechen. Tabelle 6 akzeptiert Toleranzen für Vitamine von -35 % bis +50 % und für Mineralstoffe von -35 % bis +45 %. Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß und Ballaststoffe werden mit einer Toleranz von ±2 g bei einem Gehalt von über 10 g pro 100 g, ±20 % bei einem Gehalt zwischen 10 g und 40 g und ±8 g bei einem Gehalt über 40 g geahndet; für Fett gelten dieselben Toleranzbereiche mit einer unteren Toleranz von 1,5 g. Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren werden mit einer Toleranz von ±0,8 g bei einem Gehalt über 4 g pro 100 g und ±20 % bei einem Gehalt darunter geahndet; Natrium wird mit einer Toleranz von ±0,15 g bei einem Gehalt über 0,5 g und ±20 % bei einem Gehalt darunter geahndet.
Quelle: GSO 05/FDS 2233, Abschnitte 4.4.10 bis 4.5 und Tabellen 5 und 6 (WTO).
GSO 9:2022, die arabische Regelung und die Annahmedaten der SFDA
Klausel 5.1 der GSO 2233 übernimmt die Lesbarkeitsregeln der GSO 9. GSO 9:2013 wurde ersetzt durch GSO 9:2022Genehmigt am 19. Oktober 2022; die SFDA hat sie als SFDA.FD GSO 9:2022 durch Beschluss 38/4 des Vorstands vom 18. Juni 2023 übernommen; in Kraft getreten. 1. Januar 2025Änderungsantrag 1, genehmigt am 22. April 2025, verschärft Klausel 4.1 hinsichtlich irreführender Beschreibungen und fügt Klausel 7.1.7 hinzu, die es erlaubt, Etikettendaten in einem elektronischen Code als Ergänzung, jedoch niemals als Ersatz, zu wiederholen.
Die arabische Regelung findet sich in GSO 9 und wird von der SFDA in ihrem Leitfaden zur Etikettenkorrektur wiederholt: Etiketten und zugehörige Erläuterungen müssen in Arabisch verfasst sein, und jede weitere verwendete Sprache muss exakt mit dem Arabischen übereinstimmen. Das bahrainische Gesundheitsministerium zitiert dieselbe Regelung und nennt einen typischen Beanstandungsgrund: Transfette werden als „دهون غير مشبعة“ (ungesättigtes Fett) anstatt als „الدهون المتحولة“ (ungesättigtes Fett) angegeben. Ein zusätzlicher Aufkleber darf keine erforderlichen Informationen verdecken, dem Originaletikett widersprechen, sich bei normaler Handhabung nicht ablösen und kein zweites Datum enthalten.
Die SFDA setzte SFDA.FD 2233 mit einer Frist um, die durch das ergänzende Rundschreiben 2463 vom 17. September 2020 vom 30. September auf den 31. Dezember 2020 verlängert wurde. Das GSO genehmigte GSO 2233:2021 am 1. Juli 2021. GSO 2233:2025 (Ausgabe 3) am 30. April 2025, wodurch die Ausgabe von 2021 aufgehoben und die Ausnahmeregelung für spezielle Ernährungszwecke auf Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtskontrolle ausgeweitet wird. Die SFDA hatte zum Zeitpunkt der Überprüfung noch kein Datum für die Verabschiedung der Ausgabe von 2025 veröffentlicht.
Quelle: GSO 9:2022 Ladeneintrag; Vorschau GSO 9:2022/Amd1:2025; SFDA-Vorstandsentscheidung 38/4 Liste; SFDA-Etikettenkorrekturverfahren; Kennzeichnungsvorschriften des bahrainischen Gesundheitsministeriums; SFDA-Rundschreiben 2463; Vorschau zu GSO 2233:2025.
Saudi-arabische Ampelregelung, Kalorienangaben auf Speisekarten und Durchsetzung bei Importen
Die SFDA hat einen saudischen Standard herausgegeben SFDA.FD 42:2018Die SFDA bezeichnet die Nährwertangaben als „Ampelsystem“ und nennt dies eine Initiative: Rote, orange und grüne Markierungen auf der Vorderseite der Verpackung kennzeichnen Fett, gesättigte Fettsäuren, Gesamtzucker und Salz, während der Energiegehalt farblos dargestellt wird. Es handelt sich um einen Standard, nicht um eine der drei technischen Vorschriften (SFDA.FD/GSO 9, 2233 und 2333), die die SFDA als Kennzeichnungsvorschriften auflistet. Gemäß Klausel 6.2 der GSO 2233 sind ergänzende Informationen optional und dürfen die Nährwertangabe nicht ersetzen.
Die SFDA verpflichtete alle Lebensmittelbetriebe, bis zum 31. Dezember 2018 die Kalorienangaben neben jedem Gericht auf jeder Speisekarte abzudrucken, und drei weitere Regeln traten am [Datum einfügen] in Kraft. 1. Juli 2025: Koffeingehalt in mg pro 100 ml bzw. pro Tasse mit einem Hinweis auf eine maximale Tagesdosis von 400 mg, ein Salzsymbol bei Produkten mit mehr als 5 g Salz (2.000 mg Natrium) sowie Symbole, die die benötigte Aktivitätszeit zum Verbrennen der Kalorien angeben.
Bei der Einfuhr verlangt die SFDA gemäß ihren Freigabebedingungen die Einhaltung ihrer technischen Vorschriften, erlaubt Probenahme und Tests auf Kosten des Importeurs und führt GSO 9, 2233 und 2333 unter den zu prüfenden allgemeinen Vorschriften auf. Etikettenfehler werden korrigiert: Fehlende Daten werden ergänzt oder nicht zulässige Daten durch Laserdruck, einen nicht entfernbaren Aufkleber oder ein aufgenähtes Etikett für Säcke entfernt. Erstellen Sie ein GCC-Etikett mit beiden Spalten im Generator.
Quelle: SFDA-Neuigkeiten zum Ampelstandard; SFDA-Neuigkeiten zu Kalorienangaben auf Speisekarten; Neuigkeiten der SFDA zu den drei Menüvorschriften von 2025; SFDA-Lebensmittelzulassungsbedingungen; SFDA-Etikettenkorrekturverfahren; Häufig gestellte Fragen der SFDA zu den Kennzeichnungsvorschriften.
Quellen
Diese Seite basiert auf Primärdokumenten, geprüft am 16.09.2026.
- GSO 05/FDS 2233 Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung, Saudi-Arabien TBT-Mitteilungsanlage (WTO)
- GSO 2233:2021 Eintragung und Geltungsbereich
- GSO 2233:2025 Shopeintrag (aktuelle Ausgabe)
- Vorschau zu GSO 2233:2025 (Vorwort und Geltungsbereich auf Arabisch)
- GSO 9:2022 Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln, Wareneingang im Geschäft
- Vorschau GSO 9:2022/Amd1:2025
- Häufig gestellte Fragen der SFDA: Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung
- Häufig gestellte Fragen der SFDA: Ausnahmeregelung für Einzelwirkstoffe gemäß SFDA.FD/GSO 2233
- Ergänzendes Rundschreiben 2463 der SFDA zur Einhaltung von SFDA.FD 2233
- Beschluss 38/4 des SFDA-Vorstands: Liste der verabschiedeten lebensmitteltechnischen Vorschriften
- SFDA-Verfahren zur Behebung von Verstößen gegen die Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften
- Bedingungen und Anforderungen für die Lebensmittelzulassung durch die SFDA
- SFDA-Leitfaden für Nährwertkennzeichnung (Arabisch)
- SFDA-Meldung: Nährwertangaben in Ampelform, SFDA.FD 42:2018
- SFDA-Meldung: Kalorienangaben auf Speisekarten ab Ende 2018 verpflichtend
- SFDA-News: Drei neue Menüvorschriften treten am 1. Juli 2025 in Kraft
- Bahrainisches Gesundheitsministerium: Allgemeine Beschränkungen und Anforderungen an Etiketten für vorverpackte Lebensmittel (2021)
Wie die NFL damit umgeht
- Wendet die korrekten Rundungsregeln für jeden Nährstoff an
- Verwendet die richtige Tabelle für den Tageswert/die Referenzmenge für diesen Zuständigkeitsbereich.
- Zeigt die erforderlichen Warnmeldungen automatisch am Anfang der Verpackung an, sobald Schwellenwerte erreicht sind.
- Verarbeitet bei Bedarf mehrsprachige Etiketten (zweisprachig EN/FR, EN/ES, Arabisch + EN usw.).
- Exportiert druckfertige Vektordateien in den Formaten PDF, PNG, SVG, JPG und EPS.
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