Türk Gıda Kodeksi: Nährwertetikett für die Türkei
Türk Gıda Kodeksi, das türkische Nährwertetikett nach Türk Gıda Kodeksi Beslenme Etiketlemesi, 7 verpflichtende Nährstoffe, je 100 g oder 100 ml, Türkisch auf der Verpackung. Erstellen Sie kostenlos ein konformes Etikett.
Reviewed against Türk Gıda Kodeksi Beslenme Etiketlemesi · Page updated October 25, 2026
Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung in der Türkei
Verpackte Lebensmittel, die in der Türkei verkauft werden, müssen eine Nährwertdeklaration nach Türk Gıda Kodeksi Beslenme Etiketlemesi tragen. Diese Seite behandelt das Format Turkey - Türk Gıda Kodeksi: EU-konform je 100 g auf Türkisch, kJ + kcal, Salz statt Natrium. Ein konformes türkisches Nährwertetikett deklariert 7 verpflichtende Nährstoffe: enerji, yağ, doymuş yağ, karbonhidrat, şeker, protein und tuz. Die Werte werden je 100 g oder 100 ml deklariert, die Energie wird in kJ und kcal angegeben, und es wird Salz statt Natrium ausgewiesen. Das Feld ist mit "Beslenme Bilgileri" überschrieben. Auf der Verpackung ist Türkisch vorgeschrieben. Es gibt kein verpflichtendes Warnsystem auf der Vorderseite der Verpackung. NFL erstellt aus Ihrem Rezept ein druckfertiges türkisches Nährwertetikett, wendet dabei die Rundungsregeln und Referenzmengen für die Türkei automatisch an und exportiert es als PDF, PNG, SVG, JPG oder EPS.
Amtliche Verordnung
Die wichtigsten Fakten
Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung in der Türkei nach dem Türkischen Lebensmittelkodex
Die Lebensmittelkennzeichnung in der Türkei ist in der Verordnung des Türkischen Lebensmittelkodex über die Lebensmittelkennzeichnung und die Information der Verbraucher (Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği) geregelt, die im Januar 2017 im Amtsblatt veröffentlicht wurde und in Kraft ist. Sie folgt eng der Regulation (EU) No 1169/2011 der EU.
Für vorverpackte Lebensmittel sind folgende Angaben verpflichtend:
- Bezeichnung des Lebensmittels, Zutatenliste und Allergene;
- Menge bestimmter Zutaten, Nettofüllmenge und Haltbarkeitsdatum;
- Lagerungs- oder Verwendungsbedingungen, soweit erforderlich;
- Name oder Firmenname und Anschrift des verantwortlichen Lebensmittelunternehmens; und
- die Nährwertdeklaration.
Soweit zutreffend, sind außerdem die Registrierungs- oder Identifikationsnummer des Unternehmens, das Ursprungsland, eine Gebrauchsanleitung, der Alkoholgehalt bei mehr als 1.2 % vol und die Losnummer verpflichtend. Alle verpflichtenden Angaben müssen zutreffend, gut lesbar und leicht sichtbar sein und dürfen nicht durch anderen Text oder Grafiken verdeckt werden.
Verpflichtende Nährwertdeklaration in der Türkei
Die Nährwertkennzeichnung ist für vorverpackte Lebensmittel verpflichtend, abgesehen von den Ausnahmen der Verordnung. Die Deklaration gibt die Energie sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Protein und Salz je 100 g oder 100 ml an.
Wie in der EU wird in der Deklaration Salz statt Natrium verwendet, und die Energie wird in kJ und kcal angegeben. Werte je Portion oder Verzehreinheit können freiwillig zusätzlich zu den Angaben je 100 g oder 100 ml gemacht werden.
Auf der Vorderseite der Verpackung kann freiwillig entweder nur die Energie oder die Energie zusammen mit Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz wiederholt werden. Die Türkei hat kein verpflichtendes Warn- oder Bewertungssystem auf der Vorderseite der Verpackung.
Türkische Sprache und Etiketten importierter Lebensmittel
Verpflichtende Lebensmittelinformationen müssen auf Türkisch angegeben werden. Andere Sprachen dürfen freiwillig hinzugefügt werden, können den türkischen Text aber nicht ersetzen.
Importierte Lebensmittel für Verbraucher müssen die verpflichtenden Angaben auf Türkisch tragen. Nach den Einfuhrverfahren des Ministeriums ist das Marktetikett mit der Produktmeldung einzureichen, entweder das Originaletikett zusammen mit einem türkischen Etikett oder nur das türkische Etikett, wenn dieses das Marktetikett ist.
Produkte, die als Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie und nicht zum direkten Verkauf an Verbraucher eingeführt werden, brauchen in diesem Stadium kein türkisches Etikett, wenn das Originaletikett das Produkt identifiziert, dürfen dann aber unter diesem Status nicht an Verbraucher verkauft werden. Ein importierter Produktname darf beibehalten werden, bei Bedarf mit einer zusätzlichen Beschreibung, damit Verbraucher verstehen, um welches Lebensmittel es sich handelt.
Quelle: Ministerium für Landwirtschaft und Forstwirtschaft, Verpflichtende Angaben auf Lebensmitteletiketten, und Ministerium für Landwirtschaft und Forstwirtschaft, Einfuhrverfahren.
Wer die Lebensmittelkennzeichnung in der Türkei regelt
Das Ministerium für Landwirtschaft und Forstwirtschaft regelt und kontrolliert die Lebensmittelkennzeichnung über seine Generaldirektion für Lebensmittel und Kontrolle und die Provinzdirektionen, die amtliche Kontrollen durchführen, auch bei der Einfuhr.
Die Kennzeichnungsverordnung ist die allgemeine Vorschrift, und produktspezifische Mitteilungen des Türkischen Lebensmittelkodex können für bestimmte Lebensmittel wie Milchprodukte oder Honig zusätzliche verpflichtende Anforderungen festlegen. Bei der Erstellung eines Etiketts sind beide zu prüfen.
Das Ministerium veröffentlicht und aktualisiert Anwendungshinweise zur Verordnung, die von der Industrie wie auch von den Kontrolleuren genutzt werden.
Quelle: Ministerium für Landwirtschaft und Forstwirtschaft, Portal für sichere Lebensmittel.
Quellen
Primärdokumente, auf deren Grundlage diese Seite verfasst wurde, geprüft am 2026-10-04.
So geht NFL damit um
- Wendet für jeden Nährstoff die richtigen Rundungsregeln an
- Verwendet die richtige Daily-Value- bzw. Referenzmengen-Tabelle für diese Rechtsordnung
- Stellt die vorgeschriebenen Warnhinweise auf der Vorderseite der Verpackung automatisch dar, sobald Schwellenwerte erreicht sind
- Beherrscht mehrsprachige Etiketten, wo sie vorgeschrieben sind (zweisprachig EN/FR, EN/ES, Arabisch + EN usw.)
- Exportiert druckfertige Vektor-PDF sowie PNG, SVG, JPG und EPS
Häufige Fragen
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