Справочник пищевой безопасности пластика
Узнайте, какие виды пластика безопасны для пищевой упаковки. Коды пластика, статус одобрения FDA, температурные пределы и переработка.
Быстрый поиск по коду
PETE: Полиэтилентерефталат
Рабочая температура: от -40°F до 120°F
Типичное применение
- •Бутылки для воды
- •Бутылки для газированных напитков
- •Банки для арахисовой пасты
- •Тара для салатных заправок
- •Бутылки для растительного масла
Свойства
- Прозрачный
- Лёгкий, но прочный
- Хороший барьер для влаги
- Перерабатывается (#1)
Предостережения
- Не рекомендуется для многократного использования
- При высоких температурах может выделять сурьму
- Предпочтительно однократное использование
HDPE: Полиэтилен высокой плотности
Рабочая температура: от -148°F до 176°F
Типичное применение
- •Канистры для молока
- •Тара для соков
- •Вкладыши в коробки с хлопьями
- •Пакеты для покупок
- •Контейнеры для сливочного масла
- •Бутылки для моющих средств
Свойства
- Непрозрачный или полупрозрачный
- Жёсткий и прочный
- Отличная химическая стойкость
- Хороший барьер для влаги
- Перерабатывается (#2)
Предостережения
- Обычно считается очень безопасным
- Низкий риск миграции веществ
PVC: Поливинилхлорид
Рабочая температура: от -4°F до 140°F
Типичное применение
- •Пищевая плёнка (некоторые виды)
- •Блистерная упаковка
- •Бутылки для растительного масла (некоторые)
- •Водопроводные трубы
- •Оконные рамы
Свойства
- Гибкие или жёсткие формы
- Химически стойкий
- Долговечный
- Перерабатывается редко (#3)
Предостережения
- Содержит фталаты (пластификаторы)
- Может выделять хлор и диоксины
- НЕ рекомендуется для контакта с пищей
- Избегайте нагревания
LDPE: Полиэтилен низкой плотности
Рабочая температура: от -58°F до 176°F
Типичное применение
- •Пакеты для хлеба
- •Мягкие сжимаемые бутылки
- •Пакеты для замороженных продуктов
- •Гибкие крышки контейнеров
- •Пакеты для овощей и фруктов
Свойства
- Гибкий и мягкий
- От прозрачного до полупрозрачного
- Хороший барьер для влаги
- Химически стойкий
- Перерабатывается (#4)
Предостережения
- Обычно считается безопасным
- Низкий риск миграции веществ
- Не для применения при высоких температурах
PP: Полипропилен
Рабочая температура: от -4°F до 275°F
Типичное применение
- •Стаканчики для йогурта
- •Контейнеры для готовой еды
- •Бутылки для сиропа
- •Бутылки для кетчупа
- •Флаконы для лекарств
- •Контейнеры для микроволновой печи
- •Крышки для бутылок
Свойства
- Термостойкий
- Полупрозрачный
- Прочный и долговечный
- Подходит для микроволновой печи
- Хорошая химическая стойкость
- Перерабатывается (#5)
Предостережения
- Считается одним из самых безопасных пластиков
- Выдерживает температуры микроволновой печи и посудомоечной машины
PS: Полистирол
Рабочая температура: от -4°F до 170°F
Типичное применение
- •Стаканы из пенополистирола
- •Контейнеры для еды навынос
- •Коробки для яиц
- •Одноразовые тарелки и приборы
- •Упаковочный наполнитель из пенополистирола
Свойства
- Лёгкий
- Теплоизолирующий
- Может быть жёстким или вспененным
- Хрупкий
- Перерабатывается редко (#6)
Предостережения
- Может выделять стирол (возможный канцероген)
- Избегайте горячей еды и жидкостей
- НЕ рекомендуется для разогрева пищи
- Запрещается во многих юрисдикциях
OTHER: Прочие (BPA, поликарбонат, PLA и др.)
Диапазон температур зависит от конкретного полимера
Типичное применение
- •Детские бутылочки (старые)
- •Бутыли для кулеров
- •Многоразовые бутыли для воды на 3–5 галлонов
- •Нейлоновая пищевая упаковка
- •Компостируемые контейнеры из PLA
Свойства
- Сборная категория
- Включает множество разных пластиков
- Свойства сильно различаются
Предостережения
- Может содержать BPA (бисфенол A)
- Перед использованием для пищи уточните тип полимера
- PLA (на растительной основе) обычно безопасен
- Поликарбоната для пищи следует избегать
Сравнение с первого взгляда
| Код | Пластик | Пищевой | FDA | Макс. темп. | Перерабатываемый |
|---|---|---|---|---|---|
| #1 PETE | Полиэтилентерефталат | Да | Да | 120°F | Да |
| #2 HDPE | Полиэтилен высокой плотности | Да | Да | 176°F | Да |
| #3 PVC | Поливинилхлорид | Нет | Нет | 140°F | Редко |
| #4 LDPE | Полиэтилен низкой плотности | Да | Да | 176°F | Ограниченно |
| #5 PP | Полипропилен | Да | Да | 275°F | Да |
| #6 PS | Полистирол | Нет | Нет | 170°F | Редко |
| #7 OTHER | Прочие (BPA, поликарбонат, PLA и др.) | Зависит от типа | Зависит от типа | Зависит от типа | Редко |
Советы по безопасности упаковки
Предпочитайте #1, #2, #4, #5
Эти пластики одобрены FDA для контакта с пищей и имеют наименьший риск миграции веществ.
Избегайте #3 (ПВХ) и #6 (ПС)
Оба могут выделять вредные вещества, особенно при нагреве. Не рекомендуются для пищевой упаковки.
Внимательно проверяйте #7
Эта сборная категория включает и безопасные (PLA), и небезопасные (поликарбонат с BPA) пластики.
Следите за температурой
У каждого пластика есть максимальная рабочая температура. Её превышение резко повышает риск миграции.
FDA и пищевая безопасность
Одобрение FDA означает, что пластик МОЖЕТ применяться для пищи. Конкретный продукт также должен быть произведён по пищевым стандартам.
Осторожно с одноразовым
Некоторые пищевые пластики (#1 PETE) рассчитаны на однократное использование. Повторное может разрушать материал.