O'zDSt 3009:2015: rótulo nutricional do Uzbequistão

Requisitos de rotulagem nutricional no Uzbequistão

Os alimentos embalados vendidos no Uzbequistão devem trazer uma declaração nutricional conforme a O'zDSt 3009:2015 + CoM Decree No. 490 (07.07.2017). Esta página cobre o formato Uzbekistan - O'zDSt 3009:2015: uzbeque (latino/cirílico) conforme a O'ZTTSA + CoM Decree 490. Um rótulo nutricional uzbeque em conformidade declara 4 nutrientes obrigatórios: energetik qiymat (energia), oqsillar (proteína), yog'lar (gorduras) e uglevodlar (carboidratos). Os valores são declarados por 100 g ou 100 ml, com a energia em kcal e em kJ, e sódio em vez de sal. O painel é encabeçado por "Oziq-ovqat qiymati (Nutritional Value)". UZ-LATN e UZ-CYRL devem aparecer ambos na embalagem. Não há esquema obrigatório de advertência frontal. O NFL constrói um rótulo nutricional uzbeque pronto para impressão a partir da sua receita, aplicando automaticamente as regras de arredondamento e as ingestões de referência do Uzbequistão, e o exporta como PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.

Regulamentação oficial

Dados principais

Requisitos de rotulagem de alimentos no Uzbequistão conforme a lei de segurança dos alimentos

A base legal dos rótulos de alimentos no Uzbequistão é a Lei "On the Quality and Safety of Food Products" (sobre a qualidade e a segurança dos produtos alimentícios), que está em vigor. Ela torna obrigatório um rótulo ou encarte para alimentos embalados, suplementos alimentares e aditivos alimentares. Conforme o Artigo 12, as informações obrigatórias incluem:

• o nome do alimento e o fabricante;
• os ingredientes, incluindo os aditivos alimentares;
• o valor nutricional;
• a classificação, quando houver;
• as condições de armazenamento, a data de fabricação e o prazo de validade;
• a massa ou a quantidade; e
• o número do documento normativo ou técnico segundo o qual o produto é fabricado.

Informações adicionais são obrigatórias para alimentos especializados e aditivos alimentares. Diferentemente do Cazaquistão e do Quirguistão, o Uzbequistão não é membro da EAEU; portanto, o regulamento de rotulagem da EAEU TR TS 022/2011 não se aplica aqui como lei.

Fonte: Lei "On the Quality and Safety of Food Products".

Rótulo nutricional do Uzbequistão e o regulamento técnico

O valor nutricional é um item obrigatório do rótulo conforme o Artigo 12 da lei de segurança dos alimentos. A lei em si não define um layout de painel nem uma lista completa de nutrientes.

As regras detalhadas vieram do Regulamento Técnico Geral sobre a segurança dos produtos alimentícios quanto à rotulagem, aprovado pela Resolution No. 490 do Gabinete de Ministros. Ele definia como a energia, a proteína, as gorduras e os carboidratos são declarados, por 100 g ou 100 ml e, opcionalmente, por porção. Fontes oficiais informam que a Resolution No. 490 foi revogada e que a Uzbekistan Technical Regulation Agency publicou uma proposta de regulamento de rotulagem de alimentos para substituí-la; portanto, o formato detalhado é transitório. Consulte o texto atual em lex.uz antes de se basear no layout antigo.

Não conseguimos confirmar em fontes oficiais a O'z DSt 3009:2015 como norma de rotulagem de alimentos; por isso, esta página se baseia na lei e no regulamento técnico.

Fonte: Resolution No. 490 do Gabinete de Ministros, e Uzbekistan Technical Regulation Agency, regulamentos técnicos.

Requisitos de idioma para rótulos de alimentos no Uzbequistão

As informações ao consumidor sobre os produtos são obrigatórias no idioma oficial do Estado, o uzbeque, conforme a Lei "On Protection of Consumer Rights" (sobre a proteção dos direitos do consumidor). Outros idiomas, como russo ou inglês, podem ser acrescentados voluntariamente ao lado do texto em uzbeque.

Na prática, o uzbeque é escrito tanto em alfabeto latino quanto em cirílico; a lei exige o idioma oficial do Estado sem vincular os rótulos de alimentos a um único alfabeto.

Fonte: Lei "On Protection of Consumer Rights".

Rotulagem de alimentos importados no Uzbequistão e quem a regula

Os alimentos importados devem cumprir as normas e regras de segurança dos alimentos do Uzbequistão, e o fornecedor deve apresentar os documentos necessários para demonstrar que o alimento é seguro. Para os bens de consumo importados abrangidos pela Resolution No. 22 do Gabinete de Ministros, a marcação no idioma oficial do Estado é obrigatória, e o importador deve prevê-la no contrato de importação antes da chegada das mercadorias.

O controle estatal da qualidade e da segurança dos alimentos é compartilhado. O serviço sanitário e epidemiológico supervisiona a segurança dos alimentos, enquanto a Uzbekistan Technical Regulation Agency cuida das normas, dos regulamentos técnicos e da avaliação da conformidade, e está elaborando o novo regulamento de rotulagem.

Fonte: Resolution No. 22 do Gabinete de Ministros sobre a marcação de bens de consumo importados.

Fontes

Documentos primários a partir dos quais esta página foi escrita, verificados em 2026-10-04.

• Lei "On the Quality and Safety of Food Products"
• Lei "On Protection of Consumer Rights"
• Resolution No. 22 do Gabinete de Ministros sobre a marcação de bens de consumo importados
• Resolution No. 490 do Gabinete de Ministros, regulamento técnico sobre rotulagem de alimentos
• Uzbekistan Technical Regulation Agency, regulamentos técnicos

Como o NFL resolve isso

• Aplica as regras de arredondamento corretas para cada nutriente
• Usa a tabela de Valores Diários / ingestões de referência adequada para esta jurisdição
• Renderiza automaticamente as advertências frontais exigidas quando os limiares são atingidos
• Gerencia rótulos multilíngues onde são exigidos (bilíngue EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
• Exporta PDF vetorial, PNG, SVG, JPG e EPS prontos para impressão

Perguntas frequentes

Formatos relacionados

Ferramentas gratuitas para este rótulo

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Como gerar um

• Abra o gerador: conta gratuita, sem cartão de crédito
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