Banco de dados nutricional
Pães e panificação: tabela de calorias e informação nutricional
Pães, farinhas e amidos. As farinhas são listadas secas, então uma xícara de farinha tem várias vezes as calorias de uma fatia de pão.
Nesta categoria
| Alimento | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 100 g | 364 | 10.3 g | 76.3 g | 1 g |
| Pão de forma | 1 fatia | 77 | 2.6 g | 14.3 g | 1 g |
| Brownie | 1 quadrado, grande (2-3/4" x 7/8") | 227 | 2.7 g | 35.8 g | 9.1 g |
| Bolo de chocolate | 1 fatia (1/12 do bolo) | 537 | 4.8 g | 72.9 g | 27.7 g |
| Panqueca | 1 panqueca (6" de diâmetro) | 175 | 4.9 g | 21.8 g | 7.5 g |
| Pão integral | 1 fatia | 81 | 4 g | 13.7 g | 1.1 g |
| Farinha de amêndoas | 100 g | 590 | 21.4 g | 18.7 g | 52.5 g |
| Bolo de milho | 100 g | 311 | 4.8 g | 45.1 g | 12.4 g |
| Amido de milho | 1 colher de sopa (8 g) | 30 | <0.1 g | 7.3 g | <0.1 g |
| Farinha de aveia | 100 g | 404 | 14.7 g | 65.7 g | 9.1 g |
| Pão de queijo | 100 g | 363 | 5.1 g | 34.2 g | 24.6 g |
| Torrada | 1 fatia | 64 | 2 g | 12 g | 0.9 g |
| Pão francês | 1 pão | 105 | 3.3 g | 19.1 g | 1.6 g |
Os valores por 100 g comparam os alimentos com o mesmo peso. Os valores por porção na tabela usam a porção padrão do USDA de cada alimento.
Baixar a tabela de calorias de pães e panificação em PDF para imprimir
Pães e panificação: comparação por 100 g
- Mais proteína por 100 g: Farinha de amêndoas (21.4 g), Farinha de aveia (14.7 g), Pão integral (12.5 g).
Outras categorias
- Frutas
- Legumes e verduras
- Carnes
- Aves
- Peixes e frutos do mar
- Laticínios e ovos
- Grãos, arroz e massas
- Feijões e leguminosas
- Castanhas e sementes
- Gorduras e óleos
- Adoçantes
- Doces e snacks
- Ervas, temperos e aromatizantes
- Frios e embutidos
- Condimentos e molhos
- Sopas e caldos
- Bebidas
- Pratos prontos, pratos principais e acompanhamentos
- Fast food e restaurantes
De um alimento a um rótulo para o seu produto
Toda página de alimento tem um botão "Usar em uma receita". Ele abre o gerador de rótulos com esse alimento já na sua receita. Adicione os outros ingredientes e as quantidades, e o gerador calcula o rótulo Nutrition Facts, o %DV e a porção a partir dos mesmos dados do USDA.