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FDA पैक के सामने वाला पोषण लेबल: प्रस्तावित Nutrition Info बॉक्स

यह एक प्रस्ताव है, अंतिम नियम नहीं। बॉक्स में क्या दिखेगा, Low, Med और High बैंड ग्राम तथा मिलीग्राम में, और low sodium दावे के लिए प्रस्तावित 115 mg सीमा।

Packaged food products lining a supermarket aisle

यह लेख FDA के पैक के सामने वाले पोषण लेबल को कवर करता है, यानी वह "Nutrition Info" बॉक्स जो FDA ने 16 जनवरी 2025 को प्रस्तावित किया था। उस तथ्य से शुरू करें जिसे अधिकांश कवरेज गलत बताती है: यह नियम प्रस्तावित है और इसे अंतिम रूप नहीं दिया गया है। आज की स्थिति में संयुक्त राज्य में किसी भी पैक किए गए खाद्य पदार्थ पर पैक के सामने वाला पोषण बॉक्स रखना आवश्यक नहीं है, और कोई अनुपालन घड़ी नहीं चल रही। नीचे बताया गया है कि यदि नियम को जैसा लिखा गया है वैसा ही अंतिम रूप दे दिया जाए तो बॉक्स में क्या दिखेगा, नियम-निर्माण कहाँ पहुँचा है, और एक निर्माता इस बीच व्यावहारिक रूप से क्या कर सकता है।

यह इस समूह का केंद्रीय लेख है। प्रस्तावित बॉक्स में सोडियम, अतिरिक्त शर्करा और संतृप्त वसा का पोषक-तत्व-दर-पोषक-तत्व विवरण पैक के सामने लेबल आवश्यकताएँ में क्रमवार दिया गया है। यह Nutrition Facts पैनल को स्वयं कवर नहीं करता, जो एक अलग और लंबे समय से बाध्यकारी नियम है।

Nutrition InfoPer servingSaturated Fat8% DVMedSodium25% DVHighAdded Sugars4% DVLow
जनवरी 2025 में प्रस्तावित Nutrition Info बॉक्स का रेखाचित्र, यानी प्रस्तावित 21 CFR 101.6: तीन पोषक तत्व, हर एक को प्रति सर्विंग Low (5% DV या उससे कम), Med (6 से 19%) या High (20% या उससे अधिक) की रेटिंग, श्वेत-श्याम में। मान उदाहरण मात्र हैं। यह अंतिम नियम नहीं है, और किसी भी उत्पाद पर इसे रखना आवश्यक नहीं है।

FDA के पैक के सामने वाले पोषण लेबल नियम की स्थिति, तिथियों सहित

FDA ने "Food Labeling: Front-of-Package Nutrition Information" को 16 जनवरी 2025 को Federal Register में 90 FR 5426 पर प्रकाशित किया, Docket No. FDA-2024-N-2910 और RIN 0910-AI80 के अंतर्गत। यह एक नया 21 CFR 101.6 बनाएगा, जिसका नाम "Front-of-package Nutrition Info box." है। नीचे दिया गया सब कुछ उसी दस्तावेज़ से आता है, और उसमें से कुछ भी लागू नहीं है।

तिथि क्या हुआ
16 जन॰ 2025 प्रस्तावित नियम प्रकाशित, 90 FR 5426, docket FDA-2024-N-2910। FDA ने इसकी घोषणा 14 जनवरी 2025 को की थी।
20 जन॰ 2025 राष्ट्रपति का "Regulatory Freeze Pending Review" ज्ञापन; प्रस्ताव आने वाले प्रशासन की समीक्षा के अधीन हो गया।
9 मई 2025 टिप्पणी अवधि का विस्तार प्रकाशित, जिसने 16 मई 2025 की समयसीमा को 15 जुलाई 2025 तक बढ़ा दिया।
15 जुल॰ 2025 टिप्पणियाँ बंद हुईं। ट्रेड प्रेस ने 11,000 से अधिक टिप्पणियों की खबर दी; FDA ने स्वयं बाद में "tens of thousands of public comments" का उल्लेख किया, जो व्यापक समर्थन दिखाती हैं पर लेबल की सामग्री और डिज़ाइन पर अलग-अलग विचार रखती हैं।
2025 और 2026 के Unified Agenda RIN 0910-AI80 को Final Rule Stage पर सूचीबद्ध किया गया, जिसमें अंतिम नियम की अनुमानित तिथि मई 2026 थी। वह तिथि बिना किसी अंतिम नियम के बीत गई।
23 जन॰ 2026 FDA के Human Foods Program की 2026 की प्राथमिकता सूची में "enhanced food labeling, such as front-of-package nutrition labeling," शामिल था, और FDA को टिप्पणियों का विश्लेषण करके अंतिम नियम के विकल्प तैयार करने थे।
मार्च 2026 तत्कालीन आयुक्त Makary ने कहा कि नेतृत्व को "पैक के सामने वाली वह योजना पसंद नहीं थी जो हमें विरासत में मिली।" उप आयुक्त Diamantas ने Bloomberg Law को बताया कि "सब कुछ विचाराधीन है," और यह कि सार्थक बदलावों के लिए नियम को एक और टिप्पणी दौर के लिए फिर से प्रस्तावित करना पड़ सकता है।
12 मई 2026 Makary ने इस्तीफ़ा दे दिया; Kyle Diamantas, जो पहले Human Foods के उप आयुक्त थे, कार्यवाहक FDA आयुक्त बने।
जुलाई 2026 2026 के Unified Regulatory Agenda ने उसे फिर से एक प्राथमिकता वाले अंतिम नियम के रूप में सूचीबद्ध किया जो "2026 के शेष हिस्से के लिए अपेक्षित" है, बिना किसी तिथि की प्रतिबद्धता के।
आज कोई अंतिम नियम नहीं। 2025 से आगे के FDA "front-of-package" दस्तावेज़ों के लिए Federal Register में खोज करने पर केवल जनवरी 2025 का प्रस्ताव और मई 2025 का विस्तार मिलता है।

इससे तीन संभावनाएँ बचती हैं, एक नहीं: FDA मोटे तौर पर प्रस्ताव के अनुसार उसे अंतिम रूप दे, बदलावों के साथ फिर से प्रस्ताव दे और एक और टिप्पणी दौर खोले, या नियम कहीं न पहुँचे। जो कोई आपसे कहे कि डिज़ाइन तय हो चुका है, वह अनुमान लगा रहा है।

FDA ने जो Nutrition Info बॉक्स प्रस्तावित किया, वह क्या दिखाएगा

प्रस्तावित बॉक्स सीमित है। प्रस्तावित 21 CFR 101.6(a)(2) के तहत उसमें ये होंगे:

  • सबसे ऊपर पूरी चौड़ाई में "Nutrition Info" शीर्षक, बॉक्स की किसी भी अन्य चीज़ से बड़े अक्षर आकार में।
  • दो कॉलम उप-शीर्षक: "Per serving," जिसमें सर्विंग आकार घरेलू माप में हो ("Per serving (1/2 cup)" या "Per serving (whole package)"), और "% Daily Value."
  • केवल तीन पोषक तत्व, एक निश्चित क्रम में लंबवत सूचीबद्ध: Saturated Fat, फिर Sodium, फिर Added Sugars।
  • हर पोषक तत्व के लिए, उसके अपने कॉलम में संख्यात्मक %DV और, उसके दाईं ओर, एक व्याख्यात्मक शब्द: Low, Med या High।
  • सबसे नीचे एक बैनर जिस पर "FDA.gov" का श्रेय अंकित हो।

प्रस्तावित 101.6(a)(4) बॉक्स में और कुछ भी रखने से रोकेगा। दो चीज़ें छूटी हुई हैं जो लोगों को चौंकाती हैं। पहली, कैलोरी बॉक्स में नहीं है, हालाँकि उन्हें मौजूदा नियमों के तहत सामने वाले पैनल पर कहीं और घोषित किया जा सकता है। दूसरी, उसमें रेशा, प्रोटीन या विटामिन की कोई पंक्ति नहीं है। यह बॉक्स तीन पोषक तत्वों का सारांश है, पोषण प्रोफ़ाइल नहीं।

%DV मान नई संख्याएँ नहीं हैं। ये वही %DV हैं जिनकी गणना और पूर्णांकन Nutrition Facts पैनल के लिए 21 CFR 101.9(c)(9) और (d)(7)(ii) के तहत, 4 वर्ष और उससे अधिक आयु के लिए, पहले ही हो चुका है; FDA ने कहा कि प्रस्ताव में वह गणना या पूर्णांकन को संबोधित नहीं करता। यदि आपका पैनल सही है, तो आपके बॉक्स के इनपुट पहले से सही हैं।

Low, Med और High बैंड, ग्राम और मिलीग्राम में

प्रस्तावित 101.6(a)(2)(iv) तीन बैंड तय करता है, जो केवल %DV में परिभाषित हैं: Low यानी 5% DV या उससे कम, Med यानी 6% से 19% DV, High यानी 20% DV या उससे अधिक। ये कट बिंदु वही 5/20 नियम हैं जिनका उपयोग FDA पहले से उपभोक्ता शिक्षा में करता है।

चूँकि वयस्क Daily Values 20 g संतृप्त वसा, 2,300 mg सोडियम और 50 g अतिरिक्त शर्करा हैं, इसलिए बैंड प्रति सर्विंग निरपेक्ष मात्राओं में बदल जाते हैं। विनियम इन ग्राम और मिलीग्राम आंकड़ों को नहीं बताता; ये DV से निकली गणित हैं, और यही वे संख्याएँ हैं जिनमें फॉर्मूलेशन करने वाले असल में सोचते हैं।

पोषक तत्व (वयस्क DV) Low (5% DV या उससे कम) Med (6% से 19% DV) High (20% DV या उससे अधिक)
संतृप्त वसा (20 g) प्रति सर्विंग 1 g या उससे कम 1 g से ऊपर और 4 g से नीचे प्रति सर्विंग 4 g या उससे अधिक
सोडियम (2,300 mg) प्रति सर्विंग 115 mg या उससे कम 115 mg से ऊपर और 460 mg से नीचे प्रति सर्विंग 460 mg या उससे अधिक
अतिरिक्त शर्करा (50 g) प्रति सर्विंग 2.5 g या उससे कम 2.5 g से ऊपर और 10 g से नीचे प्रति सर्विंग 10 g या उससे अधिक

हल किया गया उदाहरण: 1/2 cup पास्ता सॉस जिसमें 1 g संतृप्त वसा, 480 mg सोडियम और 7 g अतिरिक्त शर्करा हो, वह 5%, 21% और 14% DV बनता है, जो Low, High, Med पढ़ा जाता है। सोडियम को घटाकर 450 mg करने पर भी 20% DV बनता है और High ही छपता है; 19% तक पहुँचने और Med छापने के लिए आपको 460 mg से कम चाहिए। यही सँकरा कदम उस तरह का फॉर्मूलेशन में बदलाव वाला निर्णय है जिसे बॉक्स प्रेरित करेगा।

फॉर्मेट, अक्षर आकार और स्थान

प्रस्तावित 101.6(a)(3) इस बारे में विशिष्ट है कि बॉक्स कैसा दिखेगा, और यह वह रंग-कोडित ट्रैफ़िक लाइट नहीं है जिसका उपयोग कुछ अन्य देशों की पैक के सामने वाली लेबलिंग योजनाओं में होता है।

  • स्थान: मुख्य प्रदर्शन पैनल का ऊपरी एक-तिहाई हिस्सा। FDA ने उसके भीतर कोई सटीक जगह प्रस्तावित नहीं की।
  • अक्षर आकार: कम से कम 8 पॉइंट, और 21 CFR 101.7(h) तथा (i) के तहत आवश्यक शुद्ध मात्रा घोषणा से छोटा नहीं। एक ही, आसानी से पढ़ा जाने वाला टाइपफेस।
  • रंग: सारा पाठ और हेयरलाइन काले या किसी एक रंग में, सफेद या किसी अन्य उदासीन विषमवर्णी पृष्ठभूमि पर। FDA के परीक्षण में एकवर्णी संस्करण अच्छा प्रदर्शन करते पाए गए, इसलिए प्रस्ताव एक श्वेत-श्याम बॉक्स है।
  • रेखाएँ और मोटाई: एक हेयरलाइन बाहरी बॉक्स, शीर्षक और उप-शीर्षकों के नीचे एक मोटी क्षैतिज रेखा, और पोषक तत्व पंक्तियों के बीच हेयरलाइन रेखाएँ।
  • ज़ोर: "Nutrition Info" अतिरिक्त बोल्ड और केंद्रित; "% Daily Value" अतिरिक्त बोल्ड और दाएँ संरेखित; पोषक तत्वों के नाम बोल्ड और बाएँ संरेखित; Low, Med और High अतिरिक्त बोल्ड और दाएँ संरेखित; %DV संख्याएँ अपने कॉलम में दाएँ संरेखित।
  • FDA.gov बैनर: पृष्ठभूमि पाठ के ही रंग में, "FDA.gov" दाएँ संरेखित, बॉक्स की पृष्ठभूमि के ही रंग में बोल्ड या अतिरिक्त बोल्ड में, ताकि वह उलटे रंग वाली पट्टी की तरह पढ़ा जाए।

अधिकांश ब्रांडों के लिए व्यावहारिक समस्या चित्र बनाना नहीं है। समस्या ऊपरी एक-तिहाई की आवश्यकता है, जो ब्रांड चिह्नों, फ़्लैग कॉलआउट और शुद्ध भार कथनों से जगह के लिए होड़ करती है। डिज़ाइन दोबारा करने की लागत वहीं बैठती है।

यह किन पर लागू होगा, छूटें और छोटे पैकेज वाला संस्करण

प्रस्ताव 21 CFR 101.9 के अंतर्गत आने वाले हर उस खाद्य पदार्थ पर लागू होगा जो 4 वर्ष और उससे अधिक आयु के लोगों के लिए विपणित है। शिशुओं और 4 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए विपणित खाद्य पदार्थ इसमें शामिल नहीं होंगे, हालाँकि FDA ने 1 से 3 वर्ष की आयु के लिए भविष्य की नीति पर टिप्पणी मांगी थी। अधिकांश आहार अनुपूरक भी इससे बाहर हैं, क्योंकि उन्हें 21 CFR 101.36 के तहत लेबल किया जाता है और 101.9(j)(6) के ज़रिए 101.9 से छूट प्राप्त है।

प्रस्तावित 101.6(c) इन सबको छूट देगा: ऐसा हर खाद्य पदार्थ जिसे 101.9(j) के तहत 101.9 से पहले ही छूट प्राप्त है, जब तक अन्यथा न कहा गया हो; ऐसे छोटे पैकेज जिन पर लेबलिंग के लिए उपलब्ध कुल सतह क्षेत्र 12 वर्ग इंच से कम है; उपहार के रूप में विपणित ऐसे पैकेज जिनमें कई तरह के खाद्य पदार्थ हों; और किसी बहु-इकाई खुदरा पैकेज के भीतर के इकाई कंटेनर, जहाँ वे इकाइयाँ 101.9(j)(15) के तहत छूट प्राप्त हों और बाहरी पैकेज पर बॉक्स हो।

असली उत्पाद शृंखलाओं के लिए कई विशेष मामले मायने रखते हैं:

  • मध्यवर्ती पैकेज, 40 वर्ग इंच या उससे कम लेबलिंग क्षेत्रफल वाले: एक घटा हुआ बॉक्स जो "Per serving" और "% Daily Value" उप-शीर्षक तथा संख्यात्मक %DV हटा देता है, और केवल व्याख्यात्मक शब्द दिखाता है, संक्षेपों "Sat. Fat" और "Add. Sugar." के साथ।
  • वैरायटी पैक जैसे समेकित प्रदर्शन: प्रति उत्पाद एक बॉक्स, ऊपरी एक-तिहाई में क्षैतिज या लंबवत पंक्ति में व्यवस्थित, हर एक के ऊपर खाद्य पदार्थ का नाम दाएँ संरेखित।
  • दोहरे कॉलम वाले प्रति सर्विंग / प्रति इकाई उत्पाद: बॉक्स "per serving" को दर्शाएगा।
  • जैसा पैक किया गया बनाम जैसा तैयार किया गया: बॉक्स उत्पाद को जैसा पैक किया गया वैसा दर्शाएगा, और उस पर "Represents product as packaged" या "See Nutrition Facts for As Prepared information." जैसा कोई कथन होना आवश्यक होगा।
  • दो जनसंख्या समूह: बॉक्स केवल 4 वर्ष और उससे अधिक आयु को दर्शाएगा।
  • थोक खाद्य पदार्थ: बॉक्स थोक कंटेनर की उस लेबलिंग पर दिखेगा जो क्रय-स्थल पर दिखाई देती है।
  • राज्य का कानून: प्रस्तावित 101.6(d) राज्यों की उन पैक के सामने वाली आवश्यकताओं को अधिक्रमित कर देगा जो समान नहीं हैं, और यह एक ऐसा प्रावधान है जो शोर नहीं मचाता पर परिणाम बड़े छोड़ता है।

"low sodium" दावे में प्रस्तावित बदलाव

यही प्रस्ताव पोषक तत्व सामग्री दावों के नियमों में संशोधन करता है, और यही वह हिस्सा है जो किसी निर्माता को सबसे अधिक चौंका सकता है। FDA ने "low sodium" को 140 mg से कड़ा करके हर RACC पर 115 mg या उससे कम करने का प्रस्ताव दिया (जहाँ RACC का मान 30 g या उससे कम, या 2 बड़े चम्मच या उससे कम हो, वहाँ प्रति 50 g पर 115 mg या उससे कम), और भोजन तथा मुख्य व्यंजन उत्पादों के लिए प्रति 100 g पर 115 mg या उससे कम। तर्क संरेखण का है: 115 mg यानी 2,300 mg DV का 5% है, इसलिए दावा "Low" बैंड से मेल खाएगा।

आज भी बाध्यकारी परिभाषा 140 mg ही है, 21 CFR 101.61 के तहत। कुछ भी नहीं बदला है। यदि कोई उत्पाद हर RACC पर 116 mg और 140 mg के बीच आता है, तो वह आज "low sodium" के लिए पात्र है और यदि यह प्रस्ताव जैसा लिखा है वैसा ही अंतिम हो जाए तो पात्र नहीं रहेगा। यह एक पहचानने योग्य जोखिम है जिसे आप आज ही किसी फॉर्मूलेशन शीट से, या उत्पाद को दावा सत्यापक से मौजूदा 140 mg परिभाषा के सापेक्ष चलाकर, माप सकते हैं।

"Low saturated fat" अपनी मौजूदा सीमाएँ बनाए रखेगा, यानी हर RACC पर 1 g या उससे कम और संतृप्त वसा से कैलोरी का 15% से अधिक नहीं (भोजन तथा मुख्य व्यंजन उत्पादों के लिए प्रति 100 g पर 1 g या उससे कम और कैलोरी का 10% से कम)। वहाँ बदलाव प्रक्रियागत है: "low saturated fat" धारण करने वाले खाद्य पदार्थ को बॉक्स में संतृप्त वसा के लिए "Low" भी दिखाना होगा, और "low sodium" वाले खाद्य पदार्थ को सोडियम के लिए "Low" दिखाना होगा। दावा और बॉक्स में सहमति होनी आवश्यक होगी।

प्रस्तावित अनुपालन समयसीमा, लागत, और उद्योग ने क्या कहा

FDA ने वार्षिक खाद्य बिक्री में $10 million या उससे अधिक वाले व्यवसायों के लिए अंतिम नियम की प्रभावी तिथि के 3 वर्ष बाद, और छोटी फ़र्मों के लिए 4 वर्ष बाद की अनुपालन तिथि प्रस्तावित की। वे घड़ियाँ तभी शुरू होंगी जब और यदि कोई अंतिम नियम प्रकाशित हो। कुछ भी शुरू नहीं हुआ है। जो भी लेख आपको पैक के सामने के लिए कोई पक्की समयसीमा बताए, वह उसे गढ़ रहा है; जो समयसीमाएँ सचमुच मौजूद हैं वे FDA पोषण लेबल बदलाव में संग्रहित हैं।

वार्षिकीकृत लागत का FDA का प्राथमिक अनुमान $333 million था, जिसका दायरा $191 million से $530 million तक है, और जो 2023 डॉलर में 2% की छूट दर पर 10 वर्षों के लिए है। वही आंकड़ा उद्योग की अधिकांश दलील को चलाता है।

उद्योग की दो सबसे मुखर स्थितियाँ विपरीत दिशाओं में खींचती हैं। Consumer Brands Association ने इसके बजाय अपनी स्वैच्छिक "Facts up Front" योजना का प्रचार किया, यह तर्क देते हुए कि अनिवार्य बॉक्स अनावश्यक है। FMI ने FDA से कहा कि वह कैलोरी जोड़े, और अधिक पोषक तत्वों को शामिल करे, "Med," को हटाए या उस पर पुनर्विचार करे, और निचले एक-तिहाई हिस्से में स्थान की अनुमति दे। SBA Office of Advocacy ने तर्क दिया कि FDA ने छोटी फ़र्मों पर पड़ने वाले बोझ को कम करके आंका। यही असहमतियाँ हैं जो सीधे अंतिम रूप देने के बजाय दोबारा प्रस्ताव देने को संभव बनाती हैं।

तुलना के लिए उत्तर की ओर देखें। कनाडा का पैक के सामने वाला पोषण चिह्न कोई प्रस्ताव नहीं है; वह अनिवार्य है, उसकी एक वास्तविक अनुपालन तिथि है, और उसे कनाडा की पैक के सामने वाली समयसीमा के लेख में कवर किया गया है। यदि आप दोनों बाज़ारों में बेचते हैं, तो उनमें से एक दायित्व आज असली है और दूसरा नहीं।

एक निर्माता को अभी असल में क्या करना चाहिए

कुछ भी अनिवार्य नहीं है। जोड़ने के लिए कोई बॉक्स नहीं, बदलने के लिए कोई आर्टवर्क नहीं, पकड़ने के लिए कोई समयसीमा नहीं। FDA ने किसी स्वैच्छिक फॉर्मेट को अधिकृत नहीं किया है, इसलिए घर पर बनाया गया "Nutrition Info" बॉक्स बढ़त दिलाने के बजाय गलत लेबल यानी misbranding की समस्या का जोखिम पैदा करता है।

जो आप कर सकते हैं उसकी लागत लगभग शून्य है, क्योंकि इनपुट आपके पास पहले से हैं। बॉक्स जो भी %DV छापेगा, वह आप पहले से घोषित करते हैं। हर SKU के लिए संतृप्त वसा का %DV, सोडियम का %DV और अतिरिक्त शर्करा का %DV लिख लें, फिर बैंड लागू करें: 5% या उससे कम यानी Low, 6% से 19% यानी Med, 20% या उससे अधिक यानी High। यही पूरी गणना है।

परिणाम एक पोर्टफोलियो नक्शा है: कितने SKU "High" छापेंगे, कौन से किसी बेहतर बैंड से एक ग्राम या 20 मिलीग्राम के भीतर हैं, और कौन से "low sodium" दावे प्रस्तावित 115 mg सीमा के सामने खुले हुए हैं। नियम का आकार बदलने पर भी उसमें से कुछ बेकार नहीं जाता, क्योंकि वह उन्हीं 5/20 सीमाओं के सापेक्ष एक सूची है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या FDA का पैक के सामने वाला पोषण लेबल अभी आवश्यक है?

नहीं। नियम 16 जनवरी 2025 को प्रस्तावित हुआ था और उसे अंतिम रूप नहीं दिया गया है। संयुक्त राज्य में किसी भी पैक किए गए खाद्य पदार्थ पर पैक के सामने वाला पोषण बॉक्स रखना आवश्यक नहीं है, और कोई अनुपालन तिथि मौजूद नहीं है, क्योंकि घड़ियाँ किसी अंतिम नियम के प्रभावी होने के बाद ही शुरू होंगी।

FDA के nutrition info बॉक्स में कैलोरी की गिनती क्यों नहीं है?

FDA ने तीन पोषक तत्वों वाला एक बॉक्स प्रस्तावित किया जो केवल संतृप्त वसा, सोडियम और अतिरिक्त शर्करा को कवर करता है, और प्रस्तावित 101.6(a)(4) उसके भीतर और कुछ भी रखने पर रोक लगाएगा। कैलोरी को मौजूदा नियमों के तहत सामने वाले पैनल पर कहीं और घोषित किया जा सकता है। FMI ने FDA से कैलोरी जोड़ने को कहा; FDA ने यह नहीं बताया कि वह ऐसा करेगा या नहीं।

क्या पैक के सामने वाले नए खाद्य लेबल प्रस्ताव से अलग दिख सकते हैं?

हाँ। मार्च 2026 में FDA के नेतृत्व ने कहा कि उन्हें "पैक के सामने वाली वह योजना पसंद नहीं थी जो हमें विरासत में मिली" और यह कि "सब कुछ विचाराधीन है," जिसमें इतने बड़े बदलाव भी शामिल हैं कि नियम को एक और टिप्पणी दौर के लिए फिर से प्रस्तावित करना पड़े। शीर्षक, तीनों पोषक तत्व, Low/Med/High शब्दावली और ऊपरी एक-तिहाई वाले स्थान को प्रस्तावित डिज़ाइन मानें, तय डिज़ाइन नहीं।

क्या प्रस्ताव यह बदलता है कि "low sodium" किसे माना जाएगा?

अंतिम रूप दिए जाने पर हाँ। प्रस्ताव सीमा को 140 mg से घटाकर हर RACC पर 115 mg या उससे कम कर देगा, ताकि दावा 5% DV वाले "Low" बैंड से मेल खाए। तब तक 21 CFR 101.61 में बाध्यकारी परिभाषा हर RACC पर 140 mg ही रहती है, और हर RACC पर 130 mg वाले उत्पाद को आज भी "low sodium" लेबल किया जा सकता है।

क्या छोटे पैकेज प्रस्तावित बॉक्स से छूट प्राप्त हैं?

जिन पैकेजों पर लेबलिंग के लिए 12 वर्ग इंच से कम जगह उपलब्ध है, उन्हें पूरी तरह छूट मिलेगी। 40 वर्ग इंच या उससे कम के पैकेज एक घटे हुए बॉक्स का उपयोग कर सकते हैं जो कॉलम उप-शीर्षक और संख्यात्मक %DV हटा देता है, और "Sat. Fat," "Sodium" तथा "Add. Sugar." के आगे केवल Low, Med या High दिखाता है। उपहार वर्गीकरण और बहु-इकाई खुदरा पैकेजों के भीतर की कुछ इकाई कंटेनरों को भी छूट मिलेगी।

जब तक पैक के सामने वाला नियम प्रतीक्षा में है, जिस Nutrition Facts पैनल के बगल में वह बैठेगा वह आज बाध्यकारी और लागू करने योग्य है। संतृप्त वसा, सोडियम और अतिरिक्त शर्करा के सही %DV के साथ एक अनुपालक पैनल पोषण लेबल जनरेटर में बनाएँ, फिर %DV कैलकुलेटर से जाँचें कि हर उत्पाद प्रस्तावित Low, Med और High बैंडों के सापेक्ष कहाँ पड़ता है।