آسٹریلیا نیوٹریشن انفارمیشن پینل کی ضروریات (FSANZ سٹینڈرڈ 1.2.8)
آسٹریلیا یا نیوزی لینڈ میں بیچے جانے والے پیکڈ فوڈ کو فوڈ اسٹینڈرڈز کوڈ کے تحت رکھنا چاہیے: نیوٹریشن انفارمیشن پینل فی سرونگ اور فی 100 گرام، سات لازمی غذائی اجزاء، ہیلتھ اسٹار ریٹنگ، سادہ انگریزی الرجین لیبلنگ، اور چھوٹ۔ آپ کی ترکیب سے، کوڈ تک تیار کردہ۔
کے خلاف جائزہ لیا گیا۔ FSANZ معیارات 1.2.7 & 1.2.8 صفحہ 2 ستمبر 2026 کو اپ ڈیٹ ہوا۔
ضابطہ، اور کون اسے نافذ کرتا ہے۔
آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ مشترکہ ہیں۔ آسٹریلیا نیوزی لینڈ فوڈ سٹینڈرڈز کوڈFSANZ کے ذریعہ لکھا گیا اور ریاست، علاقہ اور نیوزی لینڈ ایجنسیوں کے ذریعہ نافذ کیا گیا۔ غذائیت کی لیبلنگ ہے۔ معیاری 1.2.8 (غذائی معلومات کی ضروریات) دعوے ہیں معیاری 1.2.7; الرجین اور مشاورتی بیانات ہیں معیاری 1.2.3; لیبلنگ کے عمومی تقاضے، بشمول لازمی پینل، میں ہیں۔ معیاری 1.2.1 اور اس کے نظام الاوقات۔ اس پلیٹ فارم پر فارمیٹ ہے۔ آسٹریلیا / NZ FSANZ + ہیلتھ اسٹار; تین پیسیفک مارکیٹفجی, پاپوا نیو گنی, جزائر سلیمان) اسی ترتیب پر عمل کریں۔
یہ صفحہ 2 ستمبر 2026 کو نافذ العمل کوڈ سے لکھا گیا ہے۔ آسٹریلیا کا پینل جان بوجھ کر امریکی لیبل کے برعکس ہے: اسے کہا جاتا ہے۔ نیوٹریشن انفارمیشن پینل، یہ پہلے کلوجولز میں توانائی کا اعلان کرتا ہے، اور اس کے کالم فی سرونگ اور فی 100 گرام ہوتے ہیں، جس میں کوئی فیصد-ڈیلی-انٹیک کالم کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
نیوٹریشن انفارمیشن پینل
پینل سربراہ ہے۔ غذائیت کی معلومات اور ریاستوں فی پیکج سرونگ اور سرونگ سائز (g یا mL میں، گھریلو پیمائش اختیاری کے ساتھ)۔ اس کے نیچے، دو کالم، فی خدمت اور فی 100 جی (یا فی 100 ملی لیٹر)، اس ترتیب میں اعلان کریں: توانائی kJ میں (kcal بریکٹ میں شامل کیا جا سکتا ہے) پروٹین, موٹا، کل کے ساتھ سیر شدہ نیچے کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ شکر نیچے، اور سوڈیم ملی گرام میں یہ سات لازم ہے۔ کسی اور چیز کی ضرورت نہیں ہے جب تک کہ آپ اس کا دعوی نہ کریں یا اسے شامل کریں۔
ٹرانس فیٹ، پولی ان سیچوریٹڈ اور مونو ان سیچوریٹڈ چکنائی، کولیسٹرول، غذائی ریشہ، اور کسی بھی وٹامن یا معدنیات کا اعلان صرف اس وقت کیا جاتا ہے جب ان کے بارے میں غذائیت کے مواد کا دعویٰ کیا جاتا ہے، جب کسی متعلقہ غذائیت کے بارے میں دعویٰ کیا جاتا ہے (کولیسٹرول کا دعوی ٹرانس چربی کو پینل پر گھسیٹتا ہے)، یا جب انہیں شامل کیا جاتا ہے۔ فی 100 جی ویلیوز وہ ہیں جو صارفین کو موازنہ کے لیے استعمال کرنے کے لیے کہا جاتا ہے، اور یہ وہی ہیں جو ہیلتھ سٹار کی درجہ بندی اور شیڈول 4 میں دعوے کے معیار سے مرتب کیے گئے ہیں۔
راؤنڈنگ شیڈول 12 کے لیے ہے: قریب ترین kJ تک توانائی، 10 جی سے کم اور اوپر کے پورے نمبروں کے لیے ایک اعشاریہ سے زیادہ جگہ پر غذائی اجزاء، قریب ترین ملی گرام پر سوڈیم، "1 جی سے کم" کے ساتھ اور نچلے سرے پر "پتہ نہیں لگا" کی اجازت ہے۔ سرونگ وہ ہے جو مینوفیکچرر استعمال کے ایک مناسب موقع کا تعین کرتا ہے۔ کوڈ حوالہ کی مقدار کو ٹھیک نہیں کرتا جس طرح US RACC کرتا ہے، لیکن فی 100 کالم کا مطلب ہے کہ سرونگ سائز کثافت کو چھپا نہیں سکتا۔
ہیلتھ اسٹار ریٹنگ
دی ہیلتھ اسٹار ریٹنگ ایک رضاکارانہ فرنٹ آف پیک سسٹم ہے جس پر آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ کی حکومتوں نے اتفاق کیا ہے، جس میں پروڈکٹ کو ہاف اسٹار اسٹیپس میں ½ سے 5 ستاروں تک اسکور کیا جاتا ہے۔ یہ فی 100 جی قدروں سے شمار کیا جاتا ہے: توانائی، سیر شدہ چربی، کل شکر اور سوڈیم اسکور "بیس لائن" پوائنٹس پروڈکٹ کے خلاف؛ پھل، سبزی، گری دار میوے اور پھلی کا مواد، پروٹین اور فائبر اسکور میں تبدیلی کرنے والے پوائنٹس۔ اور زمرہ کے مخصوص بینڈز کے ذریعے ستاروں کے لیے خالص سکور کے نقشے۔ دی نفاذ گائیڈ v9 (دسمبر 2025) موجودہ حوالہ ہے؛ پہلے کے ورژن اور 2020 ری کیلیبریشن نے شوگر اور سوڈیم کی اسکورنگ اور پھلوں کے رس اور ڈیری کے علاج کو تبدیل کر دیا، اس لیے پرانے گائیڈ کے حساب سے درجہ بندی مکمل ستارے کے ذریعے غلط ہو سکتی ہے۔
مفت ہیلتھ اسٹار ریٹنگ کیلکولیٹر موجودہ الگورتھم کا استعمال کرتا ہے، جس میں پھل-سبزی- نٹ- پھلی کا جزو بھی شامل ہے جسے بہت سے آن لائن کیلکولیٹر چھوڑ دیتے ہیں۔ اگر آپ ستارے دکھاتے ہیں، تو آپ کو رینج میں موجود ہر پروڈکٹ کے لیے ایک ہی گرافک انداز میں ڈسپلے کرنا چاہیے، اور آپ کچھ پروڈکٹس پر صرف انرجی آئیکن اور کسی رینج کے اندر دیگر پر مکمل ستارے نہیں دکھا سکتے ہیں۔
الرجین: سادہ انگریزی الرجین لیبلنگ
چونکہ 25 فروری 2024 ہر پیک شدہ خوراک کا استعمال کرنا ضروری ہے سادہ انگریزی الرجین لیبلنگ معیاری 1.2.3 کے تحت۔ ہر الرجین کا اعلان اجزاء کی فہرست میں کیا جاتا ہے۔ بولڈ, تجویز کردہ نام کا استعمال کرتے ہوئے (گندم، گلوٹین، دودھ، انڈا، مچھلی، کرسٹیشین، مولسک، مونگ پھلی، سویا، تل، لیوپین، اور ہر درخت کا نٹ نام سے: بادام، برازیل نٹ، کاجو، ہیزلنٹ، میکادامیا، پیکن، پائن نٹ، پستہ، اخروٹ)، اور ایک علیحدہ "مشتمل" خلاصہ بیان بولڈ میں ایک ہی الرجی کی فہرست کرتا ہے، انہی الفاظ میں، اجزاء کی فہرست کے قریب۔ 10 ملی گرام/کلوگرام یا اس سے زیادہ سلفائٹس کا بھی اعلان کیا جاتا ہے۔
تین چیزیں آسٹریلیائی فہرست کو دوسروں سے ممتاز کرتی ہیں: lupin اور molusc لازمی الرجین ہیں؛ گلوٹین اناج کے ساتھ ایک الگ لفظ کے طور پر اعلان کیا جاتا ہے؛ اور "شاید ہو سکتا ہے" احتیاطی بیانات رضاکارانہ ہیں اور، اگر استعمال کیے جائیں، تو ہر پروڈکٹ پر لاگو کرنے کے بجائے VITAL پروگرام کی حدوں پر عمل کرنا چاہیے۔ دی الرجین میٹرکس اور الرجین پکڑنے والا جب مارکیٹ AU یا NZ پر سیٹ ہو تو ٹولز آسٹریلوی فہرست کا استعمال کرتے ہیں۔
باقی لیبل
اجزاء کی فہرست (معیاری 1.2.4): جاری وزن کے لحاظ سے نزولی ترتیب، 5% سے اوپر ٹوٹے ہوئے مرکب اجزاء، کلاس کے نام اور مخصوص نام یا نمبر کے لحاظ سے اضافے، اور فی صد کے طور پر اعلان کردہ اجزاء کی خصوصیت (معیاری 1.2.10)۔ کھانے کا نام, بہت شناخت, نام اور آسٹریلیائی یا نیوزی لینڈ کا پتہ فراہم کنندہ کے، تاریخ مارکنگ (مقررہ فارم میں "بہترین پہلے" یا "استعمال کے ذریعے"، سٹینڈرڈ 1.2.5) استعمال اور ذخیرہ کرنے کے لیے ہدایات جہاں حفاظت ان پر منحصر ہے، اور خالص وزن تجارتی پیمائش کے قانون کے تحت لازمی سیٹ مکمل کریں۔
اصل ملک کا لیبل لگانا آسٹریلوی صارفین کا قانون ہے، فوڈ اسٹینڈرڈز کوڈ کا نہیں: ملک کا اصل فوڈ لیبلنگ انفارمیشن سٹینڈرڈ 2016 آسٹریلیا میں اگائے جانے والے، تیار کیے جانے والے یا بنائے جانے والے کھانے کے لیے کینگرو لوگو اور بار چارٹ اور درآمد شدہ خوراک کے لیے ٹیکسٹ اسٹیٹمنٹ کی ضرورت ہے۔ نیوزی لینڈ میں واحد اجزاء والی کھانوں کے لیے اپنا ملک آف اوریجن آف فوڈ ایکٹ ہے۔ کوڈ کے اپنے لیبلنگ کے تقاضے بصورت دیگر دونوں ممالک میں یکساں ہیں۔
NIP سے استثنیٰ
معیاری 1.2.8 مستثنیٰ: ایک پیکیج میں کھانا جس کی سطح کا کل رقبہ ہے۔ 100 cm² سے کم; کھانا بغیر پیک کیا ہوا، یا خریدار کی موجودگی میں پیک کیا گیا، یا اس جگہ پر بنایا اور پیک کیا گیا جہاں اسے فروخت کیا جاتا ہے۔ گاہک کی درخواست پر پیک کیا گیا کھانا؛ جڑی بوٹیاں، مصالحہ جات، چائے، کافی، سرکہ، پانی اور دیگر غذائیں جن کی کوئی غذائی اہمیت نہیں ہے۔ 1.15% ABV سے زیادہ الکوحل والے مشروبات (جن کے اپنے اصول ہیں)؛ اور واحد اجزاء پھل، سبزیاں، گوشت اور مچھلی۔ استثنیٰ اس لمحے کھو جاتا ہے a غذائیت کے مواد کا دعوی یا صحت کا دعوی بنایا جاتا ہے، جس مقام پر ایک مکمل پینل کی ضرورت ہوتی ہے، اور یہ الرجین یا اجزاء کی ضروریات تک توسیع نہیں کرتا ہے۔
ہوم بیسڈ اور مارکیٹ پروڈیوسرز کو ریاستی فوڈ بزنس رجسٹریشن بھی چیک کرنا چاہیے؛ کوڈ کے لیبلنگ کے قوانین کاروبار کے سائز سے قطع نظر فروخت کے لیے کسی بھی کھانے پر لاگو ہوتے ہیں۔
دعوے، اور کیا وہ پینل پر گھسیٹتے ہیں۔
معیاری 1.2.7 غذائی مواد کے دعووں ("فائبر کا ذریعہ"، "کم چکنائی"، "کوئی اضافی چینی نہیں") اور صحت کے دعووں کو کنٹرول کرتا ہے۔ ہر مواد کے دعوے کی شیڈول 4 میں ایک شرط ہوتی ہے، اور اسے بنانے سے NIP میں غذائیت شامل ہوتی ہے۔ ایک اعلیٰ سطحی صحت کا دعویٰ (ایک سنگین بیماری کے بارے میں) FSANZ کی طرف سے پہلے سے منظور شدہ ہونا ضروری ہے۔ عمومی سطح کے دعوے کی تصدیق ہونی چاہیے اور، دونوں صورتوں میں، پروڈکٹ کو پاس ہونا چاہیے۔ غذائیت کی پروفائلنگ اسکورنگ کا معیارجو کہ ہیلتھ اسٹار ریٹنگ کے برابر اسکورنگ انجن ہے۔ دی دعویٰ توثیق کرنے والا AU/NZ مارکیٹ کے لیے شیڈول 4 کی شرائط کو چیک کرتا ہے۔
آسٹریلیا اور دیگر جگہوں پر فروخت
NIP صرف آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ میں قبول کیا جاتا ہے۔ کے لئے ایک ہی مصنوعات برطانیہ یا یورپی یونین سوڈیم کے بجائے نمک کے ساتھ 1169/2011 آرڈر میں فی 100 ڈیکلریشن کی ضرورت ہے۔ کے لیے ریاستہائے متحدہیو ایس ڈیلی ویلیوز کے ساتھ نیوٹریشن فیکٹس پینل؛ کے لیے سنگاپورمشروبات پر نیوٹری گریڈ کا نشان؛ کے لیے جاپان، CAA نیوٹریشن ٹیبل۔ ایک نسخہ، فی مارکیٹ دوبارہ پیش کیا گیا، اس پلیٹ فارم کا نقطہ ہے۔