Сколько калорий в продукте «арбуз»?
100 g арбуза содержит 30 ккал, белок 0.6 g, углеводы 7.6 g и жиры 0.2 g. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 30.
База данных пищевой ценности · Фрукты
Калорийность арбуза: КБЖУ на 100 g, ломтик и целый плод
В 100 g арбуза содержится 30 ккал, 7.6 g углеводов и 6.2 g природных сахаров. На воду приходится 91.5 g из этих 100 g, поэтому калорий мало даже в большом ломте.
Этикетка Nutrition Facts: Арбуз
Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».
Скачать эту этикетку: · Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.
100 g (100 g)
Коротко
- Калории
- 30
- Белок
- 0.6 g · 1%
- Общие углеводы
- 7.6 g · 3%
- Общие жиры
- 0.2 g · 0%
- Пищевые волокна
- 0.4 g · 1%
- Общие сахара
- 6.2 g · 0%
- Натрий
- 1 mg · 0%
Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (арбуз). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.
Все нутриенты для этой порции
| Нутриент | На порцию | % DV* | На 100 g |
|---|---|---|---|
| Калории и макронутриенты | |||
| Калории | 30 | 30 | |
| Общие жиры | 0.2 g | 0% | 0.15 g |
| Насыщенные жиры | <0.1 g | 0% | 0.02 g |
| Трансжиры | 0 g | 0 g | |
| Мононенасыщенные жиры | <0.1 g | 0.04 g | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.1 g | 0.05 g | |
| Холестерин | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Натрий | 1 mg | 0% | 1 mg |
| Общие углеводы | 7.6 g | 3% | 7.55 g |
| Пищевые волокна | 0.4 g | 1% | 0.4 g |
| Общие сахара | 6.2 g | 6.2 g | |
| Добавленные сахара | 0 g | 0% | 0 g |
| Белок | 0.6 g | 0.61 g | |
| Витамины | |||
| Витамин D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Витамин A | 28 mcg | 3% | 28 mcg |
| Витамин C | 8.1 mg | 9% | 8.1 mg |
| Витамин E | 0.05 mg | 0% | 0.05 mg |
| Витамин K | 0.1 mcg | 0% | 0.1 mcg |
| Тиамин (B1) | <0.1 mg | 3% | 0.03 mg |
| Рибофлавин (B2) | <0.1 mg | 2% | 0.02 mg |
| Ниацин (B3) | 0.18 mg | 1% | 0.18 mg |
| Витамин B6 | <0.1 mg | 3% | 0.05 mg |
| Фолат (DFE) | 3 mcg | 1% | 3 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Холин | 4.1 mg | 1% | 4.1 mg |
| Минералы | |||
| Кальций | 7 mg | 1% | 7 mg |
| Железо | 0.24 mg | 1% | 0.24 mg |
| Калий | 112 mg | 2% | 112 mg |
| Магний | 10 mg | 2% | 10 mg |
| Фосфор | 11 mg | 1% | 11 mg |
| Цинк | 0.1 mg | 1% | 0.1 mg |
| Медь | <0.1 mg | 5% | 0.04 mg |
| Марганец | <0.1 mg | 2% | 0.04 mg |
| Селен | 0.4 mcg | 1% | 0.4 mcg |
| Прочее | |||
| Вода | 91.5 g | 91.5 g | |
| Кофеин | 0 mg | 0 mg | |
| Алкоголь | 0 g | 0 g | |
* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.
Арбуз: пищевая ценность по размерам порции
Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.
| Порция | Масса | Калории | Общие углеводы | Белок | Общие жиры | Пищевые волокна | Общие сахара |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 чашка, шарики | 154 g | 46 | 11.6 g | 0.9 g | 0.2 g | 0.6 g | 9.5 g |
| 1 чашка, нарезано кубиками | 152 g | 46 | 11.5 g | 0.9 g | 0.2 g | 0.6 g | 9.4 g |
| 1 арбуз (длина 15", диаметр 7-1/2") | 4,518 g | 1355 | 341.1 g | 27.6 g | 6.8 g | 18.1 g | 280.1 g |
| 1 долька (около 1/16 арбуза) | 286 g | 86 | 21.6 g | 1.7 g | 0.4 g | 1.1 g | 17.7 g |
| 10 шариков арбуза | 122 g | 37 | 9.2 g | 0.7 g | 0.2 g | 0.5 g | 7.6 g |
| 1 порция NLEA | 280 g | 84 | 21.1 g | 1.7 g | 0.4 g | 1.1 g | 17.4 g |
| 100 g | 100 g | 30 | 7.6 g | 0.6 g | 0.2 g | 0.4 g | 6.2 g |
Сколько сахара в продукте «арбуз»?
100 g арбуза содержит 6.2 g общих сахаров. Добавленных сахаров среди них нет.
Сколько углеводов в продукте «арбуз»?
100 g арбуза содержит 7.6 g общих углеводов, включая 0.4 g пищевых волокон и 6.2 g общих сахаров. Углеводы за вычетом волокон: 7.2 g.
Сколько витамина C в продукте «арбуз»?
100 g арбуза содержит 8.1 mg витамина C, это 9% от суточной нормы. Это меньше 10% DV на порцию, которые нужны для заявления "good source" (хороший источник).
Сколько витамина A в продукте «арбуз»?
100 g арбуза содержит 28 mcg витамина A, это 3% от суточной нормы. Это меньше 10% DV на порцию, которые нужны для заявления "good source" (хороший источник).
Арбуз: пищевая ценность на 100 граммов
На 100 g продукта (арбуз) приходится: 30 ккал, белок 0.61 g, углеводы 7.55 g, пищевые волокна 0.4 g, сахара 6.2 g и жиры 0.15 g.
Откуда берутся калории: арбуз
Продукт (арбуз): около 89% калорий приходится на углеводы, 4% на жиры и 7% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).
Арбуз среди других продуктов категории «Фрукты»
На 100 г, по сравнению с другими продуктами категории «фрукты» в этой базе (их 31), в продукте «Арбуз» меньше калорий, чем у 97% из них.
Арбуз с семечками, без семечек и желтый арбуз
Запись USDA относится к сырой мякоти арбуза. В ней указан ликопин, красный пигмент, поэтому она описывает привычную красную мякоть, с семечками или без них. Желтый и оранжевый арбузы получают цвет от других пигментов и почти не содержат ликопина, но используются так же.
Большинство арбузов, которые продаются в США сегодня, не имеют семечек. Их выводят так, чтобы семена были стерильными, поэтому мягкие белые «семечки», которые вы видите, это пустые оболочки, и их едят вместе с мякотью. Корка тоже съедобна, хотя она жесткая и пресная, и в эту запись она не входит.
Как используют арбуз
- Свежий: ломтями, кубиками и шариками или во фруктовых салатах с мятой и лаймом.
- Соленые салаты: кубиками с фетой, красным луком, огурцом и оливковым маслом.
- Напитки: взбитый и процеженный в сок и агуа фреска или замороженный во фруктовый лед и гранита.
- Корка: белую часть корки маринуют в сладком рассоле, это традиция юга США, а также используют в жареных блюдах.
Блюда с арбузом
- Арбузный салат с фетой. Арбуз кубиками, крошеный сыр, мята, лук и оливковое масло. Козий сыр · Лук репчатый · Оливковое масло · Огурец
- Агуа фреска. Арбуз, взбитый с водой и лаймом, часто слегка подслащенный сахаром. Сахар
- Фруктовый салат. Арбуз с ягодами, виноградом и ананасом. Голубика · Клубника · Виноград · Ананас
- Маринованная арбузная корка. Очищенная корка, уваренная в уксусе с сахаром и специями, поэтому ее пищевая ценность в основном определяется добавленным сахаром. Сахар
Как выбрать и хранить арбуз
Спелый арбуз кажется тяжелым для своего размера и имеет кремово-желтое пятно в том месте, где он лежал на земле; белое или бледно-зеленое пятно говорит о том, что его сорвали рано. Арбуз не дозревает после сбора. Целые арбузы можно хранить при комнатной температуре несколько дней или в холодильнике, а нарезанный арбуз нужно хранить в холодильнике под крышкой.
Этикетка для продуктов с арбузом
Для фруктовых стаканчиков, соков и салатов взвешивайте очищенную мякоть арбуза без корки и вводите ее в генератор этикеток. Корка составляет большую долю целого арбуза, поэтому закупочная масса арбуза завышает то, что идет в продукт. Для сока вводите массу процеженного сока и любого добавленного сахара. Размер порции для свежесрезанных фруктов или сока найдите в поиске размера порции RACC.
Арбуз: этикетка для Канады, ЕС и Великобритании
Та же порция продукта (арбуз) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
30
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 8 g | 3 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 1 % |
| Sugars / Sucres | 6 g | 6 % |
| Protein / Protéines | 1 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 1 % |
| Potassium | 112 mg | 3 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 126 kJ / 30 kcal |
| Fat | 0.1 g |
| of which saturates | 0.0 g |
| Carbohydrate | 7.5 g |
| of which sugars | 6.2 g |
| Protein | 0.6 g |
| Salt | 0.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 126 kJ 30 kcal |
126 kJ 30 kcal |
1.5% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 7.6g | 7.6g | 2.9% |
| of which sugars | 6.2g | 6.2g | 6.9% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 0.6g | 0.6g | 1.2% |
| Salt | 0 gg | 0 gg | <1% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Частые вопросы: арбуз
Сколько калорий в ломте арбуза?
Ломоть USDA, около одной шестнадцатой части арбуза, весит 286 g без корки и содержит 86 ккал и 17.7 g сахаров. Ломти, нарезанные дома, различаются, поэтому для точного значения взвесьте мякоть.
Сколько калорий в целом арбузе?
USDA указывает целый арбуз длиной около 15 дюймов как 4,518 g, в нем 1355 ккал. Это съедобная мякоть крупного арбуза, поэтому у более мелких арбузов без семечек значение заметно ниже.
Какую долю арбуза составляет вода?
Вода составляет 91.5 g из каждых 100 g мякоти арбуза. В cup арбуза кубиками содержится 139 g воды, а остальное в основном природные сахара.
Арбуз или манго: что менее калорийно?
В арбузе примерно вдвое меньше калорий на грамм, чем в манго, и меньше сахара. В манго в несколько раз больше витамина C и больше волокон.
Есть ли в арбузе пищевая ценность?
Да. В cup 12 mg витамина C (14% DV) и 170 mg калия, а также витамин A из каротиноидов. Витамин C это единственный нутриент, который в cup достигает уровня хорошего источника по FDA.
Сколько белка в продукте «арбуз»?
100 g арбуза содержит 0.6 g белка, это 1% от суточной нормы в 50 g.
Какой размер порции у продукта «арбуз»?
На этой странице по умолчанию выбрана порция 100 g. Размер порции на этикетке упакованного продукта задается референсным количеством FDA (RACC) для его категории, поэтому на этикетке продукта может быть указано другое количество. Селектор выше показывает все меры USDA для продукта «арбуз».
Можно ли использовать продукт «арбуз» в расчете этикетки Nutrition Facts?
Да. Откройте генератор с добавленным ингредиентом (арбуз), введите используемую массу, добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет рассчитана по той же записи USDA, что показана здесь. Этикетка продаваемого вами продукта должна отражать вашу фактическую рецептуру и готовую порцию.
Похожие продукты
С чем часто сравнивают и сочетают: арбуз
Больше в разделе: Фрукты
- Грейпфрут41 ккал, 1/2 среднего (диаметр около 4")
- Дыня канталупа23 ккал, 1 долька, средняя (1/8 средней дыни)
- Лимон17 ккал, 1 плод (диаметр 2-1/8")
- Персик59 ккал, 1 средний (диаметр 2-2/3")
- Нектарин62 ккал, 1 шт. среднего размера (диаметр 2-1/2")
- Слива30 ккал, 1 плод (диаметр 2-1/8")
- Апельсин62 ккал, 1 плод (диаметр 2-5/8")
- Абрикос17 ккал, 1 абрикос
Инструменты и руководства по маркировке: арбуз
Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (арбуз), вам помогут следующие бесплатные инструменты.
- Генератор этикеток Nutrition FactsДобавьте в рецепт ингредиент (арбуз) и остальные, затем получите этикетку для США и форматы других рынков.
- Калькулятор пищевой ценности рецептаПросуммируйте пищевую ценность всего рецепта и разделите ее на порции.
- Калькулятор % суточной нормыПроверьте любое количество по референсным значениям FDA.
- Поиск размера порции (RACC)Найдите референсное количество FDA для категории вашего продукта.
- Сравнение продуктовСравните ингредиент (арбуз) с любым другим продуктом USDA на 100 g.
- Форматирование списка ингредиентовУпорядочите и оформите состав продукта.
- Требования к Nutrition Facts в СШАЧто требует от этикетки 21 CFR 101.9.
Источник и метод
Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 167765: "Watermelon, raw". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.
SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗
Создайте этикетку Nutrition Facts с ингредиентом: арбуз
Добавьте ингредиент (арбуз) и остальной рецепт. Этикетку, % DV и расчет порции мы берем на себя. Начать можно бесплатно.