Pravilnik o deklarisanju hrane: Nährwertetikett für Serbien
Pravilnik o deklarisanju hrane, das serbische Nährwertetikett nach Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane (Sl. glasnik RS 19/2017), 7 verpflichtende Nährstoffe, je 100 g oder 100 ml, Serbisch auf der Verpackung. Erstellen Sie kostenlos ein konformes Etikett.
Reviewed against Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane (Sl. glasnik RS 19/2017) · Page updated October 25, 2026
Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung in Serbien
Verpackte Lebensmittel, die in Serbien verkauft werden, müssen eine Nährwertdeklaration nach Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane (Sl. glasnik RS 19/2017) tragen. Diese Seite behandelt das Format Serbia - Pravilnik o deklarisanju hrane: serbische Umsetzung von EU 1169/2011. Ein konformes serbisches Nährwertetikett deklariert 7 verpflichtende Nährstoffe: Energie, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Protein und Salz. Die Werte werden je 100 g oder 100 ml deklariert, die Energie wird sowohl in kJ als auch in kcal angegeben, und es wird Salz statt Natrium ausgewiesen. Das Feld ist mit "Nutrition Declaration" überschrieben. Auf der Verpackung ist Serbisch vorgeschrieben. Es gibt kein verpflichtendes Warnsystem auf der Vorderseite der Verpackung. NFL erstellt aus Ihrem Rezept ein druckfertiges serbisches Nährwertetikett, wendet dabei die Rundungsregeln und Referenzmengen für Serbien automatisch an und exportiert es als PDF, PNG, SVG, JPG oder EPS.
Amtliche Verordnung
Die wichtigsten Fakten
Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung in Serbien nach dem Regelwerk
Die serbischen Vorschriften zur Information über Lebensmittel stehen im Regelwerk über die Deklaration, Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln (Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane), erstmals veröffentlicht im Službeni glasnik RS Nr. 19/2017 und mehrfach geändert, zuletzt 2026. Es ist in Kraft und spiegelt eng die EU-Verordnung 1169/2011 wider, ist jedoch eigenständiges serbisches Recht.
Nach Artikel 8 sind folgende Angaben auf vorverpackten Lebensmitteln verpflichtend, soweit sie zutreffen:
- Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten und Allergene;
- Menge bestimmter Zutaten, Nettofüllmenge und Haltbarkeitsdatum;
- besondere Lagerungs- oder Verwendungsbedingungen und, wo erforderlich, Gebrauchshinweise;
- Name und Anschrift des in Serbien registrierten Lebensmittelunternehmers, unter dessen Namen das Lebensmittel verkauft wird;
- Ursprungsland, wo das Regelwerk es verlangt;
- Alkoholgehalt über 1.2 Volumenprozent;
- die Nährwertdeklaration und die Losnummer; und
- Qualitätsklasse, wo besondere Vorschriften sie verlangen.
Die Angaben müssen zutreffend und klar sein und dürfen nicht über Art, Zusammensetzung, Menge, Herkunft oder Herstellungsverfahren des Lebensmittels irreführen.
Quelle: Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane, konsolidierte Fassung.
Die serbische Nährwertdeklaration
Eine Nährwertdeklaration ist für vorverpackte Lebensmittel verpflichtend, sofern nicht das Regelwerk oder eine besondere Vorschrift eine Ausnahme vorsieht. Nach Artikel 31 zeigt sie den Energiewert und die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Protein und Salz.
Die Werte werden nach Artikel 34 je 100 g oder 100 ml angegeben, was verpflichtend ist, und dürfen zusätzlich je Portion angegeben werden, wenn die Portion und die Anzahl der Portionen angegeben sind. Die Angaben stehen normalerweise in einer Tabelle in einem Sichtfeld oder, bei Platzmangel, in einer Zeile; einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, mehrwertige Alkohole, Stärke, Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe in signifikanter Menge dürfen hinzugefügt werden.
Nahrungsergänzungsmittel sowie natürliche Mineral-, Quell- und Tafelwässer fallen nicht unter diese Nährwertvorschriften, und die in Anhang 4 aufgeführten Lebensmittel sind ausgenommen.
Quelle: Pravilnik o deklarisanju, Artikel 31 bis 36 und Anhang 4.
Serbische Sprache und Schrift auf Lebensmitteletiketten
Nach Artikel 5 müssen in Serbien verkaufte Lebensmittel die vorgeschriebenen Angaben auf Serbisch tragen, was verpflichtend ist. Weitere Sprachen dürfen hinzugefügt werden. Die Angaben müssen leicht verständlich, sichtbar, lesbar und nicht leicht zu entfernen sein und dürfen nicht von anderem Text oder Bildern verdeckt werden.
Das Regelwerk verlangt die serbische Sprache, legt aber nicht fest, ob die kyrillische oder die lateinische Schrift zu verwenden ist, daher erfüllt jede der beiden Schriften die Kennzeichnungsvorschrift.
Die vorgeschriebenen Angaben können auf die Verpackung gedruckt oder auf einem daran befestigten Etikett angebracht werden.
Importierte Lebensmittel und wer die Kennzeichnung regelt
Importierte Lebensmittel müssen dieselben Vorschriften zur serbischen Sprache erfüllen. Nach Artikel 6 ist der Unternehmer, unter dessen Namen das Lebensmittel verkauft wird, für die Angaben verantwortlich; ist dieser Unternehmer nicht in Serbien registriert, ist der Importeur verantwortlich. Ein angebrachtes serbisches Etikett ist ein akzeptierter Weg zur Einhaltung, ein ausschließlich fremdsprachiges Einzelhandelsetikett dagegen nicht.
Das Regelwerk wurde vom für Landwirtschaft zuständigen Minister auf Grundlage des Lebensmittelsicherheitsgesetzes (Zakon o bezbednosti hrane) erlassen. Die Zuständigkeiten sind je nach Art des Lebensmittels und Stufe der Lebensmittelkette zwischen dem Landwirtschafts- und dem Gesundheitsministerium aufgeteilt, und gesundheitsrechtliche Vorschriften regeln Bereiche wie nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben.
Eine Änderung von 2026 (Službeni glasnik RS Nr. 21/2026) fügte Bestimmungen hinzu, die ab dem 1. Juli 2026 galten, mit Übergangsbestimmungen für Lebensmittel, die vor diesem Datum verpackt und gekennzeichnet wurden.
Quelle: Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Wasserwirtschaft, Regelwerke, und Zakon o bezbednosti hrane.
Quellen
Primärdokumente, auf deren Grundlage diese Seite verfasst wurde, geprüft am 2026-10-04.
So geht NFL damit um
- Wendet für jeden Nährstoff die richtigen Rundungsregeln an
- Verwendet die richtige Daily-Value- bzw. Referenzmengen-Tabelle für diese Rechtsordnung
- Stellt die vorgeschriebenen Warnhinweise auf der Vorderseite der Verpackung automatisch dar, sobald Schwellenwerte erreicht sind
- Beherrscht mehrsprachige Etiketten, wo sie vorgeschrieben sind (zweisprachig EN/FR, EN/ES, Arabisch + EN usw.)
- Exportiert druckfertige Vektor-PDF sowie PNG, SVG, JPG und EPS
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